Keukbeammen, kocht yn 'e oven, binne in ferskaat skûtel dy't beide op woartels oanbean wurde en oanfolle mei in festive tafel. De gearstalling fan 'e marinade kin de smaak en aroma fan it skip dramatysk feroarje, elk momint krije in nije kulinarêre master.
Wy biede meardere resepten foar dit unprentieuze, mar tige lekkere skip en fertel jo hoe't jo it gewoan op in bakblêd of iten meitsje kinne of yn it foarkommen of in mûle bakje.
Recipe foar hynstbeammen yn 'e oven yn' e sleat
Yngrediades:
- kippenbeammen - 950 g;
- mayonaise of sauer - 65 g;
- ketchup of tomato saus - 65 g;
- knoflook - 5-6 tosken;
- hops-suneli - 15 g;
- Besteat is universele - 20 g;
- Sâlt - 15 g.
Preparatie
Keukbeammen, dip it mei in papierhúske en plak yn in djippe skouder.
Selektearje ketchup of tomato saus mei sâlt smaak of mayonaise, sâlle sâlt, hops-suneli, in universele sâlt, smakke mei in skerpe műster of skewerde knoleare troch de druk. Sifers de resultaten massa fan hynstbeammen, rûzje en ferlitte foar marine oan ien oere.
Oan 'e ein fan' e tiid pleatse wy de bemuorre skins yn 'e bakende holle, befestigje it oan beide kanten en bepale it mei in gabel fan boppe op ferskate plakken om foarkomme te litten fan in heulendruk.
Wy pleatse de mûle mei it skûtel op it bakblêd en stjoere it nei de oven dat fjouwer minuten oant 195 graden wurdt.
Op oanfreegjen smeitsje wy de holle hiel geskikt mei help fan sizzen, lei op in skûtel en servearje it oan 'e tafel.
Hoe lekker om hynstbeammen yn 'e foarke yn' e oven te koeken?
Yngrediades:
- kippenbeammen - 950 g;
- knoflook - 3 tosken;
- Wyn is droech, wyt - 90 ml;
- snaar - 25-30 g;
- spicy herbs - te tastejen;
- frisse rosemary - 1-2 tûken;
- grûn swarte piper - te tastean;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Kippe skonken spielje yn kâld wetter, wekker droegje en soargje foar twa of trije oeren yn 'e marinade. Foar syn tarieding mingje wyt droech wyn, sânrêch, grûn swarte piper en sâlt, en ek tafalje wat spicy krûden oan jo smaak en smaak.
Op it bakeblêd dekke we de foilblêd, oalje it en pleatst de bemuorre skins, en droech se foarearst út 'e foarke mei in papierhandtok. Boppe-op sette in pear branchesen fan frisse rosemary (jo kinne sûnder it) en de boppekant mei in twadde blêd fan foel ôfsette. Slaak de rânen, slute de beide blêden, en bepale it skûtel yn in foarhelle oven foar 185 graden foar fjirtich minuten. Dêrnei ferheegje de topblêd fan foel, feroare de temperatuerregeling troch 220 graden en brún de hynstbeammen foar nochris tsien minuten.
Hoe kocht hyndergeven mei huning yn 'e oven - resipe?
Yngrediades:
- kippenbeammen - 950 g;
- Soja saus - 90 ml;
- Honey flüssig - 90 g;
- knoflook - 3 tosken;
- frisse ginger root - 5-10 g;
- sesame sied - 10 g.
Preparatie
Yn it earstoan meitsje in marinade foar keukenbeammen. Mienskip yn in lyts bolle hûn en sojessoos,
Nei it ferrinnen fan 'e tiid sette de skonken op in ierde bakkefet en bepale yn in foarheaksel nei 185 gradenofen. Nei fjirtich minuten fan it bakken, de hûnenstokjes wurde klear. Yn it proses fan it koekje, meitsje se ienris ien kear foar unifoarme brúnjen.
Op 'e readsigens nimme wy geurige hynstbeammen op in skûtel en servearje mei in favorytseale of frisse griente.