Fan ús hjoeddeiske reizen sille jo leare hoe't jo lekker, prachtige pankakken meitsje op kefir. Jo kinne ienfâldige oanbefellingen besjen, jo kinne jo sels en jo famylje mei in leuke en sûne fruze oanbiede, sawol tradisjonele pankoeken, en mei it tafoegjen fan koarnbak of applen.
It resept foar lekker prachtige pannenkoeken op yoghurt
Yngrediades:
- Wetmole - 480-520 g;
- kefir - 480 ml;
- ei - 1 stik;
- Granulearre sûker - 95 g of smaak;
- bakken soda - 10 g;
- Vanilla-sûker - 15 g of smaak;
- sâlte - in knyn;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Yn it earstoan sille wy it aai mei sûker ophelje en in knyn fan sâlt oant it is prachtich. Sûr kefir yn in lytse pot en skop en set op fjoer. Warmje it, rimje, oant de flokken, dat is, hast oan in koel en fuorthelje út it fjoer. Dan, in bytsje mei in tafeldeppel mei in dikke rûchslach ynfiere wy in hege kefir yn 'e aaienmassa, rûkt intens om foarkommen fan aaien. Dan kinne jo sûker sûker tafoegje oan it miel, siel de miel en rommet oant in homogene konsistinsje kriget. De teed moat as in dikke sâlt wekker útwreidzje, net fliuwend. Oan 'e ein fan' e sjippy, sette bakte soda en mekje wer.
Fuort fuort fuort nei pekken. Yn 'e panne mei in dikke boaiem geane wy in lyts fiedingsoal sûnder in geur, warskôgje it moai en mei help fan in keamer of in dessert lûkje leide wy de kocht tee en foarmje pankakes. As de produkten rosyske wurde oan ien side, wachtsje se oer nei it oare en, nei it ferminderjen fan de waarmte, stean wy foar noch in pear minuten ûnder it lid.
Op 'e readsigens nimme wy de pankoeken op' e skûtel, as jo wolle, troch it tafapjen fan de oerfloed fet mei in papierhichte of in servet.
Delicious pankoeken mei keuken op kefir
Yngrediades:
- pompoen - 390 g;
- Weissemuorre - sa'n 120 g;
- kefir - 140 ml;
- aaien fan hynder - 2 stikken;
- granulearre sûker - 55 g;
- sâlte - in knyn;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Wy passe it suvere koartspul troch in middelgrûn, mingde it mei aaien, sûker en in knyn fan sâlt en mingje. Dêrnei kefir keije, gie de siedde wynmole en mingje oant alle mûlbalken oplost binne.
Wy boartsje kobaltpankjes fan âlds yn in beheine bôlepanne mei fekânsjefolle oalje oan beide kanten en daliks dreech tsjin 'e tafel tsjinje. Bon appetit!
Delicious pankakes mei apples op yoghurt
Yngrediades:
- wynmole - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- apples - 250-300 g;
- granulearre sûker - 75 g;
- Ite soda - 5 g;
- ei - 1 stik;
- sâlte - in knyn;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Kefir by keamertemperatuer wurdt mingd mei sûker, sâlle en aai oant glêd. No sjogge wy de weertmoer yn 'e mingd, mingje it en add de soda. De massa moat homogene wêze en liket in dikke sûker yn konsistinsje. De applen binne los fan it skelp en kearn mei sied, trochgean troch in medium of grut rôt en tafoegje oan 'e test. Wy mingje alles yngripend en lit it foar tweintich minuten stean.
Oan 'e ein fan' e tiden begjinne wy it bakkenproses te begjinnen sûnder de teigjen te reitsjen. Wy sette in lekker fan in lytse teete op in beheine panne mei grienteel sûnder in geur en wy hâlde de pankoaten fan beide kanten nei ruddy.
Delicious pankakken op yoghurt sûnder aaien
Yngrediades:
- wynmole - 240 g;
- kefir - 250 ml;
- granulearre sûker - 75 g;
- Ite soda - 5 g;
- tabletten - 10 g;
- Vanilla sûker of vanilline - te tastean;
- sâlte - in knyn;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Yn Kefir sette wy sûker en sâlt op, add vanilla sûker of vanilline, gie de siedde wynmole en mingje. Earst lege smaak ferliese soda en mekje wer, no sels nei homogeneity, as it nedich is om moarns te meitsjen om in konsistinsje fan dikke sûker te krijen.
Wy koek pankakes tradisjoneel yn in beheine fryingpanne mei fekânsje olie sûnder geur, brúnjen oant beide kanten te taren.