Litte wy net argumje, sauerkraut - it produkt is sels genôch en perfekt oanwêzich foar konsumpsje yn 'e oarspronklike foarm, mar wat as jo jo favorite ingredient diel fan in kâlde snack meitsje of sels in folsleine heale skip. Wolle wy probearje?
Salade fan sauerkraut
- sauerkraut - 220 g;
- karotten - 120 g;
- Hosen (klein) - 1 Stück;
- pearelsgrins;
- pineappelsaft - 50 ml;
- wyn - 10 ml;
- mayonaise - 1/2 tbsp.
Preparatie
Fein skodje of reitsje de forel en moeras. Gemukt mei koar en greens. Fan it sap fan an anne, siedigens en mayonaesje meitsje wy in ljochte sûch- en sûgerbefeiliging, dy't wy de salade wetterje foardat se servearje.
In skûtel fan sauerkraut mei dit resept is genôch geskikt as in oanfolling op it diakenmenu, as jo wolle mei mayonaasje mei leechfett yoghurt ferfange wolle.
It resept foar grutteush út sauerkraut
Yngrediades:
- frisse koar - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- pork - 250 g;
- beef - 300 g;
- bacon - 150 g;
- smokke wurst - 150 g;
- onion - 120 g;
- knokke tanden - 6 pcs .;
- wyt pilsen - 300 g;
- prún - 10 beieren;
- Sweet paprika, rosemary, marjoram - 1 tbsp. spoon;
- laurelblêden - 4 stikken;
- tomato puree - 120 ml;
- broth - 450 ml.
Preparatie
Snijje alle soarten fyts, ynklusyf sausage en spesjaal, en brûke se oant tender. Selektearje ûnnoaten mei porcini-paddestoelen, knoflook, krûden en spesieren. Foegje de roast oan it fleis tegearre mei beide soarten koaren. Yn in brazier sette de prún en sette it skûtel mei in mingfoarm fan wetter en tomatepuer. Slút de Poalske bigus ûnder de lid fan 'e oere.
Koe katoen mei bakte kok
Yngrediades:
- mayonaise - 400 ml;
- heisse saus - 80 ml;
- Horseradige saus - 30 ml;
- Worcesterske saus - 15 ml;
- Sûker - 1 teelike;
- sitta saft - 15 ml;
- croutons fan swart breed;
- Beef corned beef - 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- sûker - 240 ml;
- roasterde - 140 g.
Preparatie
Bring de oven temperatuer oant 180 graden.