Donuts op joghurt slagje altyd yn sêft, loft en ruddy. Mei in fergelykbere basis kinne jo sels in delikatuer meitsje, sels sûnder de partisipaasje fan hef, sûnder wachtsjen foar in lange kontrolearjen fan 'e test en dêrtroch in tekenrige tiid bewarje.
Hoe kinne donuts op kefir koekje?
Der is gjin iene manier om jo favorite kroade en loftke delikat te koekjen, elk fan 't is wurdich omtinken en tapassing yn' e praktyk.
- Teak foar donuts op kefir kin mingd wurde op dier of mei de tafoeging fan bakende soda, dy't net minder kwalitatyf loslitte de struktuer fan 'e produkten en meitsje se loft.
- Om donkjes te fretten, brûke in frettenpanei, in toppaneel of in ketterje mei in dikke boaiem, wêrtroch it fekânsje oalje is in lagen fan net minder as in sintimeter.
- De yntinsiteit fan it fjoer ûnder it skip yn 'e hjitbehandeling fan' e produkten moat middel wêze, sadat de delikatesse kin binnen en goed bûn wurde fan bûten.
- Nei fretten, klear ruddy donuts op kefir wurde ferspraat oer papierenhandoaten of servetten om fossilleare fett te absorren, en dan mei sûkerpulver te sprieken.
Donuts op yoghurt foar 15 minuten
Mei de oanbefellingen fan dit rubryk kinne jo kofje foar kefir meitsje, wêr't se no 15 minuten brûkt wurde. De oanwêzigens fan sûker yn 'e basis jaan in rike ruddy en knippe krust op it oerflak fan' e produkten. Vanillin yn 'e komposysje kin ferfongen wurde, as winsklik, mei grûnzout.
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- miel - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- Sûker - 50-100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, vanille;
- dûbele sûkerpulver.
Preparatie
- Beat in lyts aai mei sâlt, sûker en vanille.
- Add butter en yoghurt mei soda.
- Bliuw yn miel, mingje, divyzje yn dielen, rollen fan ballen.
- Finger is makke yn it sintrum fan 'e gat en striget de rânen in bytsje.
- Fry donkjes gau op yoghurt oant se op beide kanten op mids hitte rotsje.
Donuts op kefir en heast
Noch mear loft en leppich binne heidepannen op kefir. It is wichtich om de dau mei miel te feroverjen, it litte it soft en lytsklep. By it meitsjen fan produkten foar befoardering, fetje hannen mei grienteel. Yn 'e teat mei it gemak of yn sûkerpulver as it spiuwjen kin de produkten mei vanilla sâlt wurde.
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- miel - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- droege hef - 10 g;
- Sûker - 50-100 g;
- bûter - 30 g;
- sâlt, vanille;
- oalje foar djippefrucht, sûkerke poeder.
Preparatie
- Yn waarm kefir lûkt gist, in lekker fan sûker en trije oseaan fan miel, ferlitte foar in oere.
- Rin yn 'e oerbleaune sûker, bûter, aai, moar.
- Se jouwe de basis om in oare 30 minuten te stean en begjint de produkten te foarmjen.
- Slaen dieltsjes fan dough, rollen fan ballen út, en pierje it gat yn it sintrum en streken.
- Fry donkjes op Kefir yn djippe spiis, nei it koeljen spuie mei poeier.
Donuts sûnder dûbbe op yoghurt - resepsje
De folgjende resepsje foar smakke donuts op yoghurt sil it makliker meitsje om leuke rûzige artikels te meitsjen sûnder langstme lange ming fan 'e teed of syn lange kontrôle. In wichtige regeljouwing foar it ferwêzentlikjen fan it ferwachte resultaat is om te garandearjen dat de dikte fan de djippe friske lagen net minder as 5 sm is.
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- miel - 400-500 g;
- kefir - 250 ml;
- sûker - 200 g;
- soda - 10 g;
- sâlt, vanille;
- djippefruchtige oalje, poeder.
Preparatie
- Beat de aaien mei sûker en in knyn fan sâlt oant skjin foam.
- Foart Vanilla, kefir en miel mei soda oant de tekstuer is in bytsje dikker as op de fritters.
- Mei in moistige leppe lizze dieltsjes fan dough yn in hjitte frjier en briede oant allinich.
- Finished chilled donuts op kefir sûnder gisteren spuie mei poeder.
Donuts op kefir mei in stof
Benammen heerlijke donuts mei in filling oer kefir. Njonken is in ferzje fan de delikatesse mei jam, ynstee dêrfan kinne jo mei súkses brûke mei jam, siedende kondinsearre molke, snoek. Droege hef yn it resipe kin ferfongen wurde troch frisse drukken, taheakjen oan de oanjûne yngrediïnte bedrach 50 g produkt.
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- miel - 800 g;
- kefir - 500 ml;
- wetter 100 ml;
- droege hef - 11 g;
- sûker - 60 g;
- bûter - 130 g;
- salt;
- oalje foar djippefrucht, jam, sûkerpulver.
Preparatie
- Yn waarm wetter, aktivearje de hef foar 15 minuten, it tafoegjen fan sûker.
- Rin yn aai, sâlt, smelte bûter en miel.
- Leave a com foar opheffen foar 1,5-2 oeren.
- De basis is knead, útriden oant in 1 sm dikke laach is krige, it artikle wurdt útinoar mei in glês, lofts op in tafel foar 40 minuten.
- Fry-produkten yn hea djippe spiisde, ferspraat op servetten, en folje dan mei in sypresje.
- Sprinkle foardat jo donuts mei jam op kefirpûder servearje.
Donuts op kefir sûnder aaien
It resept foar donuts op yoghurt sûnder aaien kinne jo lekkere sêfte en delikaten koekje sûnder ekstra kwestje, dy't as winst mei fol filling foar iten meitsje kinne. Foar it filling it kostet sawol dikke jam en gekke kondensmilk. Foar in lange tiid binne de produkten krigen dy't sêft binne en net stil.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- droege hefstien - 1 teelike;
- sûker - 50 g;
- grienteel - 20 ml;
- salt;
- oalje foar djippe frying, jam of kondensde molke, sûkerpulver.
Preparatie
- Yn waarme kefirfeest en sûker ynleverje, ferlitte 15-20 minuten.
- Sâlt, grienteel, mjit, mingje en ferlitte foar in oere en in heale.
- Separearje de klomp foar 16 servings, draait har yn flakke tekjes, folje mei jam of kondensearre molkereartjes, befetsje de rânen oan.
- Fry produkten djippe spiisde, spjirre mei poeier.
Curd donuts op kefir
Ungewoan satuare smaak oanbiede produkten, as jo in dau mei koartseksee tafoegje. It produkt wurdt grileard foardat gebrûk is of trochstutsen nei in crème tekstuer mei in blender. Blankjes kinne foarme wurde mei in gat yn it sintrum of yn 'e foarm fan ballen, as jo plannen om it fertelde fekânsje op te meitsjen.
Yngrediades:
- miel - 750 g;
- cottage cheese - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ei - 1 stik;
- sûker - 100 g;
- oaljefolle - 40 ml;
- salt;
- oalje foar djippefrucht, folslein as winske, poeier.
Preparatie
- Kefir is mingd mei soda.
- Nei 15 minuten, add egg, sâlt, sûker, hûske tsiis en bûter.
- Folje yn moar, mingje, rôlje oant 1 sm en snijje de blokken.
- Fry donkjes op yoghurt mei hûske tsiis yn waarmde djippe fet, folje mei sûkerfeart.
Honey donuts op kefir
Doughnuts op yoghurt, wêrnei't it resept dat später printe wurdt, besparret spesjale smaaknota troch huning en molke oan 'e teat ta te heakjen. De produkten sille noch even smakel wêze mei in filling fan smaak of sûkel en sûber jam, dy't tusken twa rôlte dakkenstreken pleatst wurdt. Bliuwt allinich om de produkten mei in glês en brún yn oalje te nimmen.
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- huning - 40 g;
- kefir en molke - 100 ml elk;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 20 g;
- bûter - 30 g;
- vanilla;
- oalje foar djippefrucht, stof, poeier.
Preparatie
- Ferjit alle yngredientsjes foar in tee yn ien bakje, tafoegje vanilla.
- Trenen de klomp yn 2 dielen, rôlje út.
- Op ien lagen ferspriedje de filling, dekselje mei in twadde lagen en it produkt mei in glês útstekke.
- Fry de loft donkjes op kefir yn oalje, sprekje mei poeier.
Donuts op yoghurt en kondinsearre molke
Om prachtige en loftige donuts op kefir te meitsjen, kinne jo de folgjende rappe resepsje brûke, as in kneading test mei de oanfolling fan kondinsearre melk. De swietens fan 'e basis kinne korrizjearre wurde troch it tafoegjen fan mear of minder granulearre sûker, en as it winske, en folslein elkoar út' e gearstalling útfiere.
Yngrediades:
- miel - 400-500 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 200 ml;
- kondensde molke - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûker - 50 g;
- djippefruchtige oalje, poeder.
Preparatie
- Ijgen wurde mingd mei kondenske molke en sûker.
- Add kefir mei soda en moar.
- De tee wurdt typearre yn in oaljefûgel, ferspraat yn in foarbeheine djipfriemer, smoard om in skitterje.
De resipe foar donuts oer kefir yn 't oven
Kookde donuts oer kefir yn 'e oven nei it koeljen binne smakke mei sûkelade, karamel, molke glaze of gewoan gekkoe kondensmilk boppe, wêrnei't se mei nuten, kokosnuttchips binne. De resultaten delikatesse sil net allinich lekker lekker wêze, mar ek nuttich as friske tsjinsten.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- kefir - 160 g;
- jokjes - 2 stikken;
- sûker - 150 g;
- droege hef - 7 g;
- oalje - 50 ml;
- bakpulver - 5 g;
- glaze, sprinkelen.
Preparatie
- Yn warme kefirfeest en sûker ynleverje.
- Nei 10 minuten foegje de rest fan de yngrediïnten foar de tee, knet it, jouwe in ôfstân fan 1,5 oeren.
- Rôlje in flora koma, rûn blank rûnen mei in gat yn 'e sintrum en bûgje op pergamint oant bliksem.
- Komplementearje de produkten mei griisjen en wetterje.
Donuts op kefir yn in multipack
Om it resept te dwaan foar donuts op Kefir thús is benammen ienfâldich mei de help fan in multi-bakker. Advantage fan 'e metoade by it ûntbrekken fan' e needsaak om fryprodukten yn grutte amounts fan oalje, dy't in positive ynfloed hat op 'e skaaimerken fan sûker. De resultaten delikatens, lykas nei de oven, wurdt mei glazer besletten om te kiezen.
Yngrediades:
- Miel - 5 s. spoons;
- kefir - 5 tbsp. spoons;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- jolk - 1 stik;
- oalje - 30 g;
- sûker - 100 g;
- bakpulver - 5 g;
- vanille, sâlt;
- glaze foar dekoraasje.
Preparatie
- Separearje de droege en wiete yngrediïnten, en sette dan meiinoar yn, in turne dough mei help fan in wisk.
- Slaen it apparaat en kinne wekker meitsje foardat jo op 'e griene glimkes glimke.
- Jou de dau yn 'e mûnen en it produkken fan' e produkten 4-5 minuten of oant it ljocht skodt.
- De donken mei de ijzingen oerjaan.