Squash pankakes - it wichtichste skûtel fan 'e simmer, de basisbestimming hat in neutraal smaak dy't jo in breed ferskaat oan tafoegings oanmeitsje kin. Ien fan 'e lęste kin knokliel wêze, de pikken dy't har de net te ekspresjonele smaak fan korgetten profitable fertsjinje. Op hoe't jo pankaken meitsje kinne fan korgetten mei knoklês, lês de folgjende resepten.
Pankakken út karmetten mei knoflook en greens - resepsje
Wy sugje jo dat jo in skûtel koekje mei in ungewoane smaakkombinaasje op 'e basis, bygelyks dizze pankoeken út korgers mei knokke, oanfolle mei rôtke potato's.
Yngrediades:
- zucchini - 360 g;
- potatoes - 115 g;
- onion - 75 g;
- aaien - 2 stikken;
- knokke tanden - 2 stikken;
- greens fan mint en pearels;
- cornmour - 25 g;
- starch - 5 g;
- Olive olie - 65 ml.
Preparatie
Zucchini en skelpen potato-tuberkes rypje op in lyts rôt. Moistich út gatene sûkini útklaaid en kombinearret it drukte griente mei ierappels. Foegje it gemak fan lytse hekse tongers, knappe knoflookten, greens, en aaien. Nei't in basis foar de test krigen hat, jouwe moarns mei starke. Fintsje de tee yn bylden gie yn 'e hjittende panne, wêrtroch't earder de waarmte mei in lyts bytsje olie oalje smiet. Krúste pankoeken binne it meast te servearjen mei hjitte, en servearje as saus in diel fan Gryksk yoghurt .
Fritters út karmetten mei hûske en tsiis
Yngrediades:
- zucchini - 490 g;
- knoflook - 2 tosken;
- griene hynders - 3 fieders;
- cottage cheese - 75 g;
- aaien - 2 stikken;
- in skelp fan in lemon;
- miel - 95 g;
- Grûn paprika - 1 teelike.
Preparatie
Squash en grate. Lit grienten foar likernôch in heule oere, en dan sille alle foarkar útkomme. Mix zucchini mei knappe kloklokken, loftgrûnen en hûske tsiis. De lêste kin ferfongen wurde troch Ricotta. Foegje de sukky-mingje mei miel, sirkus-skelp en aaien, en spekke de paprika en mingje alle yngrediïnten tegearre. Ien kear de tee is klear, sette de fruchtpanne waarm, eartiids kaait mei bûter fet, en dan de portio's fan 'e squashmjitting nei in even gouden teken op beide kanten.
Pankakken út karmetten mei knoksel en mayonaesje
Jo kinne servinen pankakes tsjinje yn 'e bedriuw fan saai crème of yoghurt, en jo kinne ek in sa goed bekend meitsje foar ús kanten saus - mayonaise. De gewoane ferpakkende mayonaise foar dit resepsje wurdt oanfolle mei sirkus-skelp, dill en knobelekken.
Yn it resept foar dizze fritters út korgers mei knokliel, neist de toetsbestimming, binne der oare grienten, yn ús saak - sûpe poppen en ounjes, mar jo binne fergees te ferfangen mei elke griente op basis fan jo eigen taste.
Yngrediades:
Foar pankakes:
- zucchini - 430 g;
- swiete piper - 45 g;
- swiete ûneven - 75 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 35 g;
- Trocht knoflook, cayenne piper - 1/4 tsp.
Foar saus:
- mayonaise - 65 g;
- greens fan dill - 1 tbsp. spoon;
- Zitrone saft - 5 ml.
Preparatie
Skep gjin sûkinym grut en licht sâlt se. Nei 15 minuten sille eksimte feiligens sakje en de tochini-mikrême folslein meitsje mei it oerbliuwende finstere griente. Hjirnei hammer ien aai, add it ite troch it sân en de gewicht te passen. Kombinearje de teaste oant glêd en servearje it yn dielen op it heule oerflak fan 'e frettenpane, bromje oant it brún draait.
Mei-elkoar kombinearje mayonaise, krûden krûden en citrusap. Meitsje de mayonaise saus mei heul pankakes of tsjinje in koele skip.