Wolle jo in ferskaat yn 'e deistige menu meitsje? Tsjinje it knofelbrot oan 'e tafel, en, it liket, it ferteld dat jo skûlen, dy't brûkt wurde yn in snackje, spylje mei nije kleuren en lytser en lytser te wêzen.
Hoe kinne jo knoflookbrúk mei jo eigen hannen koekje?
Yngrediades:
- Frânske baguette - 1 pc .;
- knoflook - 5-6 tosken;
- bûter - 180 g;
- frisse krûden (fakultatyf).
Preparatie
Om knokke brea te meitsjen, snap de Frânske baguette yn slits oer fjouwer sintimeter dik. Sêfte bûtermix mei prefoaroaten en krêft troch de knobelsprinte en add, as jo wolle, melrenko frisse greens. No sprezen wy elke slach fan it ûntfangen, sammelje de loaf oant it orizjinele optreden en wrap it mei foarkleur. Dêrnei pleatst it op in bakblêd en sette it yn in foarhelle 200 graden oven foar fyftjin minuten. Yn dizze perioade sil it brea skerpe, yn 'e bûter omkeare en knofel smaak en aroma krije.
Knokke brea mei tsiis
Yngrediades:
- loaf fan brea - 1 stik;
- bûter - 180 g;
- garlic - 3-5 tosken;
- hurd tsiis - 120 g;
- frisse persepolis en (of) dill - smaak.
Preparatie
Brúst snijde yn skaden fan 'e winske dikte, en sêfte bûter mingd mei knappe knoflook, gers troch in prachtige rôt mei hurde tsiis, en melenko krige frisse krûden. Wy smieten de brea stikjes mei de gekke-knokselmjitteling en ferbreide se op in bakbak. As der in winsk is om in mild smaak fan knokselbrúst te krijen, addt wy stikken fan akkordeon, drukke se op elkoar en ferwurkje it yn foarkleed en set it ek op in bakbak.
Iten brea yn in foarkomme oant 180 graden oven foar tsien oant fyftjin minuten. De tiid fan 'e oanwêzichheid fan knokselbrún yn' e oven kin ôfhinklik wêze fan 'e winsklike graad fan fruchten.
Thús makke italienyske knoflookbrot
Yngrediades:
- wyt brea - 4 slitsjes;
- frisse tomaten - 250 g;
- frisse basil greens - 4 tûken;
- knoflook - 2 grutte tosken;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- grûn swarte piper;
- sâlt.
Preparatie
Frjemde tomaten wurde wosken, wy meitsje krúsfoarsjennings fan 'e boppeklimaat, skodde de fruchten mei siedende wetter en foegje de hûd út. Dêrnei knipje de fleis tomatenkauben, seizoen mei grûn swart piper sâlle, tafleaze basilgrün en mingje.
Slices fan wyt brea brâne yn in goed heuvelde oven en noch hurde rypje in goed knoleare. Dêrnei soargje wy elke single sliep fan in ûnepolo fan olie oalje, toppings fan tomato en basilis oanwize en foareare fuortendaliks op 'e tafel.