Wy allegearre lang libje foar in prachtich lichem, it keapjen fan ien dieet, dan in oar. Elk fan har hat beide pluses en minussen. Mar it bart, as de measte fan it iten dat jo ite moatte, binne gewoan ferbean of net fûn troch it lichem. Glutenfreie diabetes is in keuze foar minsken dy't ljochtsomolerânsje leare, of lykas it wurdt ek neamd - gluten.
In dieet sûnder gluten is net sa dreech, it is genôch om snoek, kers, wyn, muesli, bier, fleis en seafood substitúsjes en sauzes (ek soya) út it dieet te skellen. Ek it glutenfreie diät stipet krekt bôle, pasta, semi-fertroude produkten, respektivelik, moarnslagers, cakes en allerhanne baken. Dochs sil jo dieet net monoton wurde. Binnen in pear wike wurde jo gebrûk makke oan it iten dat tagelyk tastien is, en begjinne om fiedsels te fariearjen, dy't, oarsom, net sa min. Ut wat is tastien: boekeweat pap, mais en maismoarn, bannen, fruchten en beesten, meast suvelprodukten en griente.
Bezkazeinovaya en glutenfreie diät
Casein is ien fan 'e komplekse proteins. De measte fan it is yn 'e ko' s molke en hûs kofje. Yn dit ferbân wurdt dizze dieet hieltyd faker brûkt troch memmen, yn wa't it lichem fan 'e bern dizze twa eagen as in antygens fynt. As gefolch dêrfan begjinne de muorren fan it lytse darm, bedekt mei lytse fûgels, skea en atrophy. Mar de glutenfreie diabetes foar bern is net allinnich ferplicht om it yntakjen fan bepaalde iten te beheinen, mar ek it lichem fan it lichem fan glêstriem (sûnder gluten), B-vitaminen en izer opnij te fergjen.
Neffens fertsjintwurdigers fan 'e Universiteit fan Pennsylvania, is in dieet sûnder gluten en kazin in geweldige resultaat yn minsken mei darmproblemen. It iennichste ding, dit dieet kin net ien moanne of seis moannen brûkt wurde, it moat diel fan 'e libbenslange wurde.
Ek it ûntbrekken fan gluten yn it diabet betekent de minsken mei séliozysk sykten, wêrtroch't it fermogen fan de komplikaasjes fan dizze sykte is.
Reizen fan glutenfreie diät
Foar in ferskaat fan 'e earste wiken fan it dieet, biede wy in pear reizen dy't net op' t tafel wurde redundant:
- Litte wy begjinne mei leuke pankoeken. Om dit te meitsjen sille jo: 1 glês glutenfreie mingst, 2,5 tbsp. l. Sûker, 2 tbsp. oaljefûl oalje, 2 hûnen, 1/3 tsp. soda. Stel in flokke pake. Ijgen reekje mei sûker, tafoegde lege sâlt ferlotte soda en gemik. Nei in lyts wetter, fekânsje oalje en frije saaklike gewoane pannen, fetje de frettenpanne.
- Jo kinne ek brouwe op boekwarm mei mears. Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze: 150 ml wetter, 100 g beekwâlmole, 0,5 tsp. soda, 1 tbsp. l. fekânsje oalje, 100 g rôvige woartels, ien aai, 100 g roazidatde potatoes, 1/5 tsp. sâlt. It proses foar tarieding kostet net folle tiid. Om te begjinnen mei - wetter, moeras en aaien moatte grûn wurde mei in blender, tafoegje miel, soda, sâlt, bûter, knet de dau. Ofhinklik fan de grutte fan 'e mûs (it is better teflon te nimmen)
Plak de tee yn 'e oven foar sa'n 35 minuten. - Jo kinne ek glutenfreie koarsûpe sop koekje. Jo sille nedich wêze: 250 g kermis, 4 katoen, 2 sprigs fan pearels, 1 baaiblêd, 20 pcs. Beef meatballs, 4 liter wetter, 2 sprigs fan springe ionen, sprigs fan dill en basil. Yn it earstoan kocht in regelmjittige brún mei fleispalen. Nei har reewilligens meitsje wy dêr in kobalt de grutte fan in hân. Boilje en set de rest fan de yngrediïnten.
As jo sjogge, is der gjin dreech yn resepten. Mar as jo dit libben altyd oanhâlde, kinne jo inkele vitaminen en mineralen ferlieze, lykas izer, glês en kalzium. Dêrom moatte jo de menu sertifyk oanpasse en ûndersoarten sykje dy't ryk binne yn 'e needsaaklike eleminten.