Wat is brûkber foar goose fleis, wit de Sineeske. Se brûke dizze soarte fleis net allinich foar iten, mar ek foar behanneling. Yn ús lannen is it mooglik om goeie fleis allinich oan thúsproduksje te keapjen, lykas de yndustyske kultivaasje fan guozzen is net ûntwikkele fanwege de swierrichheden yn it soargjen foar har.
Benefisje fan goeie fleis
Goose fleis hat in protte nuttige eigenskippen:
- it lichem fan toetsen, it kin rekommandearre wurde foar fergiftiging en diarree;
- helpt krêft werom te sterzen, ferlies minderheid, fergrutet appetit ;
- befettet in kompleks fan vitaminen, dy't ûnder oaren Vitaminen fan groep B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- Ynklusyf mineralstoffen: izer, sink, kalzium, fosforus;
- ferbettere bonkewegens;
- ferbetterje de brainfunksje;
- fertsjinnet de psychologyske lykwicht, ferliedt fan depressive steaten;
- ferbetteret it funksjonearjen fan it kardiovaskulêr systeem troch de oanwêzichheid fan polyunsaturearre soeren en potassium;
- ferbetteret de kondysje mei cholelithiasis, dy't in ferheging fan 'e produksje fan gall is;
- helpt om it normale nivo fan glukose te behâlden, befoarderet de synthesje fan protte en reade bloedsellen.
De rike komposysje fan it goat fleis sil in positive ynfloed hawwe op 'e betingst fan it organisme yn alle sykte, fersterkje en reinigje it.
Wetter - Agrarwetter
Goose fleis, útsein fan syn nutlikens, hat wat skea. It is fet en heech yn kaloriearjen , dus wurdt it net oanrikkemedearre foar minsken dy't suver binne foar fetens, hawwe problemen mei de lever en bern oant trije jier leeftyd. Troch it hege fetstik is goeie fleis it bêste net te jûn yn 'e jûn.
De skea fan goeie fleis kin ferlege wurde as jo it fleis fan in jonge fûgel keapje. It fleis fan in jonge binnenstôk is tender, swiet om smaak en befetsje de maksimale konsintraasje fan nouraten. In fûgel dy't syn leeftyd in seis moanne hat, ferlies nuttige kwaliteiten, en har fleis koarsens.