Hering is in fisk dy't net allinich geskikt is foar beetsjen. Tandere en fûgelfleis, kombinearre mei in betelbere priis, meitsje dizze fisk benammen om te servearjen as in heale skip. Yn 'e regressjes hjirûnder sille wy prate oer hoe't jo dizze ienfâldige fisk mei pilúzjes stypje kinne en in skûtel meitsje mei in tafelnagel.
Heringrepep is mei piljes oanbean
Yngrediades:
- frisse herring - 3 pcs .;
- Champignons - 300-350 g;
- onion - 2-3 pcs .;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- thyme - 1 branch;
- lemon;
- hurd tsiis - 50 g;
- sauer - 200 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
As jo gjin frisse herring fine, dan kin de sâlte fisk yn kâld wetter preaun wurde. Frisse herring wurdt gelykt fan 'e fûgels, snij de fins, fuorthelje en foetetuuu. In fertonfilet wurdt sprinkele mei citroen sap.
Mjitkonses wurde feinhutte en krûpt yn in pûn oant gouden yn kleur, tegearre mei sûchde ounjes yn bûter. Sân seizoen de saus mei sâlt, piper en tulem taheakje. Wy distribearje de pilzbefeiliging op it oerflak fan de fiskferfal en rôlje it mei in rol. Wy fixe de rollen mei toeppicks. Lege it filet yn in gersdokter, smyt de rollen fan sûker en smyt mei tsiis. It formulier mei foarkomje. Hering mei paddestokken en bakteare yn foel sil klear wêze nei 20-25 minuten yn 'e oven dat op 200 grad wurde.
Hoe kinne it herring kocht mei paddestoelen?
Yngrediades:
- frisse herring - 4 pk .;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- skuorre - 3 stikken;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- frisse breedbrún - 175 g;
- droege tomaten - 2 pc .;
- Champignons - 150 g;
- petersje, thyme - te taste;
- aaien - 2 stikken;
- sûch en 1 lemon skielje.
Preparatie
Tsjit in sûkelade en briede yn olieöl. Add sojaasus en jouwe
Yn in beef mixe frisse panels , smoarge tomaten, sletten greens, piljes mei ounjes en folje de gemak mei lemon sap en sûch. Ijgen wurde slein en wurde yn it resultaat filling.
My fisk en goed, de abdij wurdt oanfollet en folle mei de ûntfangen brea filling. De abdij fan 'e fisk kin ekstra konfusearre wurde mei in toskeppakje of mei in tried.
Oven reitsje op 200 graden. Set de fisk op in bakblêd en sette 15 minuten te pakken. Slaen de opboude hjerring hjit, mei frisse krûden en citroen slitsjes.