As jo troch in geweldige orientale exotica oanlutsen wurde, sille jo wis binne ynteressearje yn hoe't jo in hûs-shavermu meitsje. Dit arabyske skip is tige ûngewoan, om't it it fiedsel kombinearret mei in unusual prachtige smaak.
Hoe meitsje seasma yn 'e lokaasje thús?
Fans fan snelle snacks moatte omtinken jaan oan dit resept. Oars as mear kompleksere twadde kursussen, yn dit gefal moatte jo net langer tinke hoe't jo in geweldig skoftsje in heurich shaverm te thús meitsje: in mûlefriende snack sil in minimum fan jo útfiere.
Yngrediades:
- onion - 0,5 stikken;
- Armeatyske lavash fan lytse dikte - 2 stikken;
- greens en spitsen - te tastejen;
- Karotten yn 'e Korea - 240 g;
- filet fan hûn - 400 g;
- gurken - 2 stikken;
- Mayonnaise - 6 s. spoons;
- tomato - 2 pc .;
- ketchup - 6 tbsp. spoons
Preparatie
Sels de hûnfilets goed waskje en it yn in lyts stikje stikken. Knip de ûnnoazje, pleatst it op in frettenpanne en briede oant jo in gouden teken krije. Foegje it filet oan 'e ûne en fyzje it oant it klear is, spiisje it fleis mei alle spiisjes dy't jo graach hawwe. Kikkertsjes en tomaten yn lytse kubes ôfsette en safolle mooglik soppe.
Mayonnaise en ketchup yn in aparte kontener, in bytsje sâlt en piper. Jit de lavaas yn 'e heule heuvels. No is it tige wichtich om te begripen hoe't jo in sûkelige hûs-shaverm makliker meitsje. Plak de helte fan it pita-breed op 'e tafel en sprekt in ienige râne fan it mei in ymprovisearre saus fan ketchup en mayonaise. Oer de saus leine lagen fan hynder, skiven fan komkommers en tomaten, in Koreaanse karotte en alles mei greens lekkerje. De rânen fan it pita-breed op 'e top, rjochts en boaiem biede foar in pear sintimeter en fold de filling yn in lytse rol.
Hoe meitsje in spicy saus foar skierma?
Shaverma sil noch mear appetitearje en net sa dreech wêze, as jo foar jo in eksklusive optocht meitsje, iepenbiere romte foar jo fantasy.
Yngrediades:
- baai, sûker, swart en read piper, sâlle - smaak;
- droeche hynderswurde - 1 stjelp;
- red wine - 50 g;
- bûter - 2,5 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- prune - 100 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- fleiskoal - 0,5 liter.
Preparatie
Echt gourmets kenne krekt hoe't jo in unrivalearre lekker skerpe meitsje. Dit freget in benammen raffineuze betinking. Miel
Prine it yn siedende wetter en kieze it foar ûngefear 5 minuten (it wetter moat allinnich de droege frucht lizze). Strui de flüssigens, lûk de wyn yn en add it miel mei miel. 1-2 minuten koekje op net hiel grutte fjoer - en de saus is klear.