Koppen en it skûtel sels binne lekker en leafde foar elkenien, mar neist de tsiis, it heule fleis wûn ûnder it hiele ferskaat fan keallen. Yn dit artikel hawwe wy besletten om de meast nijsgjirrige reseptjes te dielen foar itenjen fan keuken mei tsi bak yn 'e oven.
Boarstekoppen yn 'e oven mei tsiis
Yngrediades:
- pork chops - 4 pc .;
- Olive oil - 4 tsp;
- sôter - 1 teelike;
- onions - 1 pc .;
- hurd tsiis - 50 g;
- sâlt, piper;
- thyme - 1 teelike.
Preparatie
Porkkochops wurde mei olivefûl gien, rôt mei sâlt, piper en hjittende thyme. Yn in frettenpanne sille wy de oalje waarmje en it donkere ringen rinne oant folslein klear.
Meitsje de droege brúnpanne en it fet op it oant it is klear (tink derom dat de poppen noch altyd ûnder it griis bakken wurde, dus net overeat!). Ien kear de koppen binne klear, smarje se mei sardel oan 'e side, sette rissels ringen en besykje alle kaas oer har. Set de kapten yn 'e oven ûnder it giel en wachtsje oant de tsiif folslein fellet.
Boarstekoppen yn 'e oven mei tsiis en tomaten
Yngrediades:
- pork chops - 4 pc .;
- knoflook - 4 klokken;
- brún sûker - 1/3;
- bûter - 4 tbsp. spoons;
- tomato - 1 stuk;
- paprika - 1 teaspoon;
- griene hurd tsiis - 1/2 tbsp .;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy rypke chops mei knoklijk en sûker. Wy sette chops op in bakbak en sette mei slûpke bûter, spreke de paprika op 'e boppekant en sette in stik fan tomato. Skeakelje se om 180 graden foar 20-25 minuten, dan spjirre mei kaas en ferlingje de koekje foar noch 5 minuten.
Kipfilet steaks yn it oven mei tsiis
Yngrediades:
- kicken filet - 2-3 stikken;
- hurd tsiis - 120 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- dill - 1 bûn;
- grienteelje - foar brún;
- joghurt - 150 g.
Preparatie
Chicken filet is ferdield yn twa heul. Elke heule is beset mei in fiedingsfilm en ôfslút. Ready chops wurde oan beide kanten sêde.
Groenereur is smakele en mingde mei yoghurt (yogurt ek te herkenjen mei it sâltsjen en pfeffer), add the knobel troch de druk te passen. Wy reitsje de kaas op in lyts rôt.
Wy bakken de bakbak mei bûter en ferbreide de kapten op. Fan boppe ôfdielje de joghurtmassa, spiisje it skûtel mei rôtke tsiis. Wy sette bakte koppen yn 'e oven mei tsiis foar 20 minuten by 180 graden. Wy servje it skûtel nei de festive tafel heul.