Elkenien hat in eigen reden om te wykjen nei it populêre fegetarisme:
- In soad minsken fertsjinje it fleis fan respekt foar it libben, troch de beskerming fan dierdieren, religieuze leauwen.
- Ienien tinkt dat in fegetarysk fatsje sûner is.
Miskien binne der safolle redenen, safolle farianten fan fegetarisme. De Pescetariërs besleaten dat fisken en oare seafood passend wêze kinne foar konsumpsje, yn tsjinstelling ta it fleis fan waarm bloeddieren. Vegans net ite of gebrûk meitsje fan produkten fan dierde komôf, sels bijen, seide klean of goosefet foar skuon. Oars as de "mysterieuze" lacto-ovo-vegetariërs.
Wat is lacto-ovo-fegetarisme?
De etymology fan it begryp fan lacto-ovo-fegetarisme dúdlik makket syn betsjutting:
- It Latyn wurd lac (lacquer) betsjuttet molke (in oar foarbyld is laktaasje);
- Ovum (eau) út deselde latyn is oerset as in aai;
Lacto-ovo-fegetarisme is in manier fan libjen basearre op it wegerjen fan it fleis, ynklusyf fisk en seafood, mar aaien en molkprodukten binne akseptabel. In typysk lacto-ovo-diëtte bestiet út:
- fruit;
- griente;
- cereals;
- nuts;
- mushrooms;
- molke;
- cheese;
- yoghurt;
- eieren.
Lacto-ovo-fegetarisme is goed en min
Alle beheiningen yn iten fereasket spesjale oandacht foar it dieet. Lacto-ovo-fegetaryske fiedsel kin net allinich goed bringe, mar ek skea oan it lichem, om't it útslacht:
- fleis;
- fisk en seafood.
Lacto-ovo-fegetarisme is goed
In goed lykwichtige lakto-ovo-fegetaryske fatsje is ryk yn vitaminen, mineralen en antioxidanten. Hoewol faak in fegetaryske fatsje is keazen foar etikale redenen, binne der in protte foardielen yn lacto-ovo-fegetarisme en foar sûnens:
- Beskerming tsjin sykten . Vegetariërs binne ryk yn glêstried en antioxidanten en befetsje lytse mjitten fan cholesterol en fet, wêrtroch it risiko feroarsaakje fan ûntwikkeling fan diabetes, kanker en kardiovaskuläre sykte.
- In ideaal gewicht hâlde . Lacto-ovo-fegetarisme, lykas oare soarten fan fegetaryske fiedsels, elkoar ûntlient de mooglikheid fan adegityt en helpt it lichem yn foarm te hâlden.
- Langegeast . Dierenfet yn grutte groepen hat in advjûre ynfloed op 'e sûnens fan arterijen en eieren, ferheget it tal frije radikalen yn it lichem. In fiedsel leech yn kohrhydraten en fetten, in soad antioxidanten, ferheget de libbensferwachting.
- Sterke bonken . As der net genôch kalzium yn it lichem is, ferwiist it it fan 'e bloedstream, wêrtroch't de bonken poros en brosken makket. Lacto-ovo-fegetarisme betsjut in fiedsel ryk yn kalzium (molkprodukten binne de wichtichste boarne).
Lacto-ovo-fegetarisme - skea
Ovolacto-fegetarisme hat syn eigen nuânsjes:
- Guon wittenskippers sizze dat it ûntbrekken fan vitaminen fan guon groepen, dy't allinich yn fleis befetsje, kinne liede ta serieuze struorren fan it nervosysteem.
- In folsleine ôfwiking fan fisken en seafood bedrucht fan sink, magnesium, en phosphor en oare fiedings foar it lichem. Minimum moatte jo tinke oan it fangen fan vitaminen.
- De wikseling fan oerwinning, neist dizze - it risiko fan sykten fan it digestipsysteem. Vegetariële wurdt faak ferbûn mei overeating, om't sêding mei plantens fiedt de oplossing fan grutte partijen. Hoewol yn dit sin is it lekto-ovo-fegetarisme noch altiten foardielen oer oare soarten fegetaryske diaken troch molke en aaien yn it die.
Lacto-ovos-fegetarisme foar ferlies fan gewicht
Lacto-ovo-fegetarysk fiedsel kin fan ferskate kwaliteit wêze, ôfhinklik fan de kar fan iten. It ûntbrekken fan fleis yn it dieet noch net oanjaan dat in sûne diet bestiet om in ideaal gewicht te behâlden. Der binne in soad net hiel nuttige en fegetaryske produkten:
- candy;
- cakes;
- cookies;
- wyt brea;
- chips;
- iis.
Om gewicht te ferliezen en te stypjen op lacto-ovo-fegetarisme, moatte jo omtinken jaan oan soksoarte dingen as kalorie-counting en in lykwichtige diät. Nawiel, dier of fegetaasje fan fet, kin itselde enerzjywearde hawwe . Bygelyks, iten en olivelje foar 1 gram befetsje itselde 9 kcal.