As de gasten ûnferwachts komme en jo hawwe neat te krijen foar tee - muffins op molke sil de bêste opsje wêze. Sokke bakken sille jo fansels helpe en bewûnderje foar alle oanwêzigen.
Recipe foar muffins op molke
Yngrediades:
- miel - 245 g;
- molke - 245 ml;
- Sûker - 155 g;
- Bakpulver foar tûk - 10 g;
- it aai wurdt selektearre - 105 g;
- bûter - 65 g;
- Vanillin - nei de smaak;
- sûkerpulver;
- lime - 1 pc.
Preparatie
Yn in bôle mjit wy miel mei sûkerij earst, smyt it bakpul, vanilline en roazede kalk. Yn in oare bôle wee wy aaien, litte moarns en molke bûter. Njonkenje, yn 'e droeche gemakje, mekke en ferspreide yn in spesjale foarmen. Wy bakke muffins foar 15 minuten en servearje se nei de tafel, drukke de dessert mei sûkerpulver.
Chocolade muffins op molke
Yngrediades:
- Wetmole - 315 g;
- kakao - 85 g;
- Bakpulver - 10 g;
- soda - skjin;
- Sûker - 195 g;
- bûter - 105 g;
- molke - 245 ml;
- ei - 2 stikken;
- bittere chocolade - 215 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yn 'e molke smyt de citroen sûpe en mingde goed. Chocolade wurdt yn stikken ynbrutsen en foar dekoraasje set. Yn in bakje beat de aaien mei sûker en foegje de koelde dûbele floeistof. Trochgean in sûrmole en gie yn miel, kakao, soda en bakpulver. Slaakje chocolade tafelje en de tee oer de mûlen. Skeppelje mei spekkende sûkelade en bakke muffins op sûchmilch foar 20 minuten, oant kocht.
Muffins op kondinsearre molke
Yngrediades:
- kromme margarine - 205 g;
- ei - 2 stikken;
- kondensde molke - 195 ml;
- miel - 305 g;
- bakpulver - 5 g;
- Beeren - by wil.
Preparatie
Crème margarine melt, flink en mingd mei kondensmole. Dêrnei brek de aaien, smyt de wite moar, it bakken pueber en kniit de homogene dough. Foeget de beien ta en set de massa yn 'e foarmen foar de muffins. Bake in behâld by in temperatuer fan 180 graden 35-40 minuten.
Muffins op molke mei applen
Yngrediades:
- miel - 305 g;
- sûker - 105 g;
- apples - 2 stikken;
- Soar molke - 235 ml;
- grienteel - 65 ml;
- ei - 45 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Vanillin - nei de smaak;
- Gryksk skildere walnut - 65 g;
- sûker en sâlt - foar wetterstof;
- raisin tsjuster - te tastean.
Preparatie
Iepels wurde wosken en snijden yn lytse kubjes, en de nuten binne skodearre. Yn in bakje útlizze alle droege yngrediïnten - moar, sûker, vanilline en bakpulver. Yn in oare skip beat it aai, giet yn sûkermilch en grienteel. Wy ferbine de ynhâld fan twa konteners en knet de dough yn in homogene state. Addels, rozen, nuten en leare de massa op 'e mûnen, spiisd mei sûker en sineam. Bakken muffins mei rozen op molke 20 minuten foar rouge.