Elke húshâlding besiket smaak en sûne skjinne te meitsjen foar de famylje. Paella mei seafood, makke yn 'e bêste Spaanske tradysjes, is gewoan sa'n meal. It is maklik om thús te meitsjen, en dielen binne genôch om alle leden fan 'e famylje te nourishen.
Paella mei seafood klassike Spaansk
De Spaanske klassike ferzje is wat it oanbean wurdt om de eigners earst master te behearjen. It wurdt paella mei seafood, it resept dat wurdt brûkt yn 'e hûs fan it skûtel. In ûngewoan aroma sil húshâldingen lûke oan in ryk diner sûnder net nedige herinneringen. Fan dizze komponinten wurde 5-6 servingen krije.
Yngrediades:
- rice "Valencia" - 250 g;
- Sees cocktail - 450 g;
- saffron - 0,5 tsp;
- onion - 1 stuk;
- tomato paste - 200 g;
- konservearre ierappels - 100 g;
- swiete piper - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
- Seafood moat dûnsje wurde, safrinne fol mei wetter en tastien foar 15-20 minuten.
- Yn in voluminte brazier, heulje de oalje, lizze de komponinten fan 'e cocktail, litte it op hege waarmte en ferfiere it nei in aparte bakje. Hjir, ek, set de snoekedei.
- Om it rypkrup te foegjen, en allegearre meiinoar in pear minuten. Kowe wetter mei saffron yn 'e brânwet, sadat de flüssigens de gemuolle behannelet.
- Set de tomato paste, boaiepen, poppen of oare grienten op wil.
- Ienris hawwe de rissenkoarpen wetter oanbean, addt de komponinten fan it cocktail. Hâld de paella mei seafood op it fjoer foar ferskate minuten en hjit op 'e tafel.
Paella mei hynder en seafood - resepsje
Gjin kok hâldt de hiele cookie oan 'e selde toetsmetoade. Eltsenien feroaret it yn syn eigen smaak en foarkar. Dit jildt foar in skûtel lykas paella mei hynder en seafood. It wurdt op folle deselde wize ree makke, mar tafoege nije ynstruminten dy't allinich de smaak fan iten ferbetterje.
Yngrediades :
- rice foar paella - 300 g;
- hûnbrêge - 250 g;
- broth - 2 artikels;
- tomato - 2 pc .;
- konsonearre ierappels en mais - 100 g;
- onion - 2 stikken;
- 1 karotte;
- spices.
Preparatie
- Finely slachte tongers mei woartels, snoeide tomato-bôle yn in panne. Gean nei it griente hynder, snel yn lytse stikken. Stew en ferspuie de friedige tomato.
- Dêrnei add de rustkrûpe nei de utensyl en, yn 'e lêste turn, griene ierappels en mais.
- In lyts halt op it fjoer, smyt de brún en lit de skûtel foar sa'n 20 minuten.
- As de brún ôfkomt, dan fuortsmite fan it fjoer fan 'e brân, setten minuten foar 10, en dan wurdt paella mei seafood oan' e tafel tsjinne.
Paella mei krimp - resepsje
In beskate ferfanger foar in ienfâldige ricepomp is in paella mei kribels, dy't net minder brûkber is. Fan 'e ûnbekende bestielde ûnderdielen fan it skûtel, dat net yn' e koelkast wêze kin, sil der krimp wêze. As gefolch, in heale oere, 5 heulende stikken fan it iten, dat safolle mooglik sûker mei smaak satuatele wurdt, wurde frijlitten.
Yngrediades :
- lange rij - 300 g;
- shrimp - 10-15 stikken;
- tomato puree - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- Lenten oalje -50 ml;
- wetter - 2,5 items;
- griene ierappels - 100 g;
- spices foar paella - saffron, sâlt, piper.
Preparatie
- De sipel is fein hout, lizze yn in pan en spiisd oant gouden. Foegje de tomato puree oan.
- Pour wetter, sâlt, piper. Dan wurde spices tafoege en mingd.
- Besykje net te mingjen mei de rest fan de yngrediïnten, fied it rierkromp om 'e frettenpanne. Jou it wetter te koevjen en it garnje evenigje te diele.
- Paella mei seafood wurdt ûnder in lid op in stadige fjoer smakke foar 15 minuten. Dêrnei wurdt it lid lid wiske, griene ierappels wurde set en de skjinnen wurde op platen lizze.
Paella mei mûles - resipe
Yn Spanje is der in opsje, net minder tradisjoneel as de hjirboppe beskreaun - it is in paella mei mûles. De bêste gelegenheid om te besykjen in delikatesse sil de kommende fakânsje wêze, om't it de bêste pas is foar spesjale gelegenheden. It behanneljen sjocht feestlik, en út it oanjûne oantal komponinten sille 5-6 servingen wêze.
Yngrediades :
- rice arborio - 300 g;
- mûsen - 350 g;
- wyt droech wyn - 100 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- bulb -1 pc .;
- chili pepper - 1 pc .;
- spices - bay leaf, sâlt en piper;
- greens.
Preparatie
- Knipe skjin, snie. Fry yn oalje yn in frettenpanne oant sop komt út.
- Bulb snijde en passer. Ferjit it mei rice en gril oant de kleur feroaret yn pearl.
- Taheakke wyt droech wyn, chili-piper en lytse stikken bôleblêd.
- Dochje yn wetter (3-4 glês). Litte de reizenkoekje ferbrekke.
- Muzels wurde ûntbûn en letter taheakke oan de hast ree makke ingredients.
- In skûtel wurdt oan 'e tafel tsjinne, sprinkele mei krûden.
Paella mei squid - resipe
Lovers fan delikaten meitsje it mei in breed ferskaat oan marineprodukten. Elk wannear't it sliep ûngelokkich lekker is, mar oars. Ien fan har farianten, wêryn't it hichtepunt fan 'e tafel wurde kin, kinne jo sa'n skûtel as paella mei kampje bepale. De koekje fan fjouwer grutte partijen sil net mear as in oere nimme.
Yngrediades :
- rice - 300 g;
- squid - 350 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- bulb -1 pc .;
- pfeffer - 1 stuk;
- spices - saffron, paprika.
Preparatie
- Finely slokje knoflook fry.
- Snie de lûd en licht briede. Meitsje it mei reizen en meitsje se tegearre.
- Slaakje poppen en spesieren ien foar ien.
- Dûbelje mei wetter en lit it del.
- Foegje it kamp en foegje it oan readens.
Paella mei in seame-cocktail - resepsje
In ûngelokkich nuttige en nuttige skûtel is in paella mei in seeteektail. Om dat te kreëarjen moatte jo in lytse tiid en produkten hawwe. De meast basiune komponint wurdt yn 'e takomst kocht en ôfbrutsen as de oaren binne taret. As gefolch, yn mar in heale oere wurde 4 servingen fan it herte skip wêze.
Yngrediades :
- Reis "Jasmine" - 200 g;
- Seis cocktail - 250 g;
- bulb - 0.5 pcs .;
- knoflook - 1 keuken;
- oalje foar itenjen;
- wetter - 3 beker;
- spices;
- greens.
Preparatie
- Onion, grind, fry yn in pan. Foegje de knibbel ta.
- Rice crock oan 'e bolle taheakje, mingde en gie yn wetter.
- Meitsje spiessen oan en bring it gemak nei in ko. Boil foar 15 minuten.
- Om in see koktail te leegjen en minuten 6-7 te feroverjen.
- Paella mei seafood wurdt tsjinne, sprinkele mei krûden.
Paella mei seafood yn 'e multivariate
De maklikste manier om in lekker en nuttige skûtel te krijen is in multivark te brûken. De skjintme is dat wannear't paella is taret, it resept itselde bliuwt, mar it maksimale bedrach fan nuttige substans is bewarre en de minimale tiid fan tiid is ferplicht. Tagelyk sil de smaak fan it skûtel net ynferior wêze foar wat op 'e gewoane manier taret is.
Yngrediades :
- rice - 250 g;
- Sees cocktail - 450 g;
- onion - 1 stuk;
- tomato paste - 200 g;
- konservearre ierappels - 100 g;
- swiete piper - 1 stik;
- spices;
- sâlt.
Preparatie
- Gemalen wurde frisd yn it apparaat.
- Dêrnei ryp krûpe taheakje, dy't kocht wurdt mei in spesjale programma. Eerst brûke it programma "Frying", en oan 'e ein "Rice" of "Pilaf is ôfhinklik fan it model.
- Oan 'e ein sette in seeteektail.