In moderne frou hat in lytse frije tiid, en wat bliuwt is selden woe op 'e steande te keapjen. Natuerlik en net it famyljen fan 'e famylje is ek ûnmooglik, dêrom moatte wy in kompromis fine tusken persoanlike tiid en goedgeande húshâldingen. Dochs is it net dreech om in diner fluch en lekker te meitsjen. Bygelyks yn 'e Italiaanske koken binne in soad resepten foar it koekje net allinich ienfâldich en fluch, mar ek nuttich, lekker en hertlik iten foar de hiele famylje. Ideeën kinne dêrwei glean wurde.
De fluchste en lekkerste soarten foar itenjen binne dyjingen yn 'e tarieding dêr't jo in oar koekje kinne. Asjebleaft, spaghetti meitsje, kinne jo de saus simmerje en tagelyk de macaroni koekje en de salat kieze. En as jo ietsje yn 'e oven sette, wurdt yn' t algemien in soad tiid frijlitten om de oerbleaunens te meitsjen.
Dus hoe it koken iten snel en lekker meitsje? Wy biede jo twa soarten reizen: salades en wichtich geringen. En no sille jo foar jo sels sjogge dat yn 20-30 minuten jo lekker en fluch iten koekje kinne.
Fast foods for dinner: salads
Salade «Caprese»
Yngrediades:
- Middellandige tomaten - 4 pcs;
- Mozzarella (foar etzetyk is it better om tsiis yn ballen te nimmen) - 150 g;
- basil;
- olie oalje;
- balsamik;
- salt;
- swart piper.
Preparatie
Dit is it ienfâldichste Italiaansk snack. Snap de tomaten en tsiis yn skippen. Yn 'e foarm sette de skelpjes mei tegels, ôfwikende tsiis en tomaten. Sân sâlt mei olivefûgel, sâlt, piper en dekorje mei basile blêden. Sprinkle de snack mei balsamik.
Salade mei tonne
Yngrediades:
- heal in kop fan sâltsjen Iceberg;
- Kanaal yn in eigen sap - 1 pot;
- tomaten - 4 pc;
- olie oalje;
- balsamik;
- pepper;
- sâlt.
Preparatie
Snaar de salade. Sliep de tomaten yn skippen. Mingje it griente mei tonne yn in grutte saladesfeart, seizoen mei balsamyske soarte en in pear lûken fan olie oalje. Sâlt en pyt de salade.
Wat kinne jo snel koekje of bakke foar itenjen?
Spaghetti yn foel
Yngrediades:
- spaghetti - 300 g;
- seafood - 500 g;
- tomaten - 3 pc;
- droech wyt wyn - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- Olive olie - 6 tbsp. spoons;
- basil;
- salt;
- swart piper.
Preparatie
Frye knokke yn olie-olie - it oalje moat de geur nimme. Dêrnei kinne de lobules ferwurke wurde. De tomaten mei siedende wetter skodde en de hûd fan har ôfbringe. Snel yn grutte sliepkes en lit se yn knoflok oalje. Add basil, spesjaliteit, in bytsje sâltsje en in teken fan sûker. Koek de pasta foar 5 minuten yn sâlt wetter, en ferjit dan mei in lytse oalje. Rub parmesan op in grutte rôt. Meitsje puollen fan foel, yn elke lytse spaghetti set, boppe in pear klean, in lytse tomatoasoaze en wyn. Sprinkle mei tsiis en wrapkeasken. Bake it skûtel yn in foarhelle oven foar sa'n 15 minuten. Set de pocket op 'e plaat, iepen en seizgje mei de oerbliuwsels fan tsiis.
Risotto
Yngrediades:
- lytse bulbs - 2 pcs;
- broth - 1 l;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- fet kri; 50 g;
- Parmesan;
- basil;
- swarte piper;
- salt;
- spices.
Preparatie
Litte de bûter op in heilende panne loslitte. Fry de knoflook sadat it oalje har geur opbringt. Untwerpen de lobules. Finke de ûnnoazele toan en jit oant transparant yn bûter oer healwetter. As de sûch flok wurdt, add rice. De oalje moat in shell oanmeitsje om 'e kears. Yn lytse dielen jouwe rys oan 'e siel, rimje it risotto. Sâlt kin oplost wurde yn brún, en jo kinne oan it ein sette mei piper en oare sâltjes. As it risotto hast fekânsje is, foegje in lyts crème. Sprinkle de risotto mei de Parmesan-tsiis. Slaen de hurde en dekke. Nei trije minuten, iepenje de rij en krêftich krêftich. Jo kinne griente en fleis tafoegje oan it risotto of servje as solo-skûtel. Dekorearje it risotto mei de oerbliuwsels fan it roaster Parmesan en basil.