Pankakes binne in tradysjonele skip fan Russyske koken, dy't elkenien sûnder útsûndering hâldt. Wite kin it smaak en it geweldige smaak fan dizze partikulearje tsjinje. Se kinne servearre wurde mei huning, bûter, jam, kondinsearre molke, ensfh. Litte wy ris rekkenje mei jo resepten foar it meitsjen fan smakke pankakken op kefir.
Openwork pannenkoeken op yoghurt
Yngrediades:
- kefir - 2 items;
- wynmole - 2 artikels;
- Sûker, sâlt - te tastean;
- hûne - 2 pc .;
- soda - 0,5 tsp.
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- steil siedende wetter - 1 tbsp.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't jo delikat pankakes meitsje op yoghurt. Sa, earst sille wy it miel yn 'e bolle sette. Dêrnei sûker tafoegje, in pine fan sâlt sette en mingje. Getallen nei kefir we riede eieren. Dêrnei wurdt de resultate massa foar it mûr opgie en krêftich siedende dough. Yn in heule siedende wetter add soda en daliks de molke yn in bôle te setten. Stribje grûn en stean foar ûngefear 5 minuten. Dêrnei addt it oalje oan 'e massa en bringt alles ta in homogene state. Litte wy begjinne pokken. Bliuw de dau op in heilende panne en fris fan beide kanten. Wy tsjinje de smaakfiskjen op Kefir mei huning, sûker en jam.
Pankakken mei applen op yoghurt
Yngrediades:
- wynmole - 1 item;
- red apples - 1 stuk;
- hûne - 2 pc .;
- Vanillin - om te tastejen;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- bakken poeder of soda - 1 teelike;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Yn in djippe sliepmuzyk, mûle, kefir, sûker, vanilline en in sâlt sâlt. Separatyf siftje wy it bakpul mei mûle en stadichoan giepe yn 'e joghurt. Myn applen, wiping, peeling en reitsje op in grutte rôt. Wy ferbine de ûntsteane massa mei de dau en ferjit it. Yn 'e bôlepanne gie in lyts fiedingsoal, warskôgje oant in heule steat en in grutte lekkere of lekkerpankjes. Fry op middelhehe oan beide kanten oant gouden brún. Sprutsen de fertige pankoeken mei sûker, of jou de kondinsearre molke.
Snoeppankjes op yoghurt
Yngrediades:
- ei - 3 stikken;
- kefir - 2 items;
- molke - 2 artikels;
- wynmole - 2,5 st .;
- soda - 1 teaspoon;
- Sâlt, sûker - te tastean.
Preparatie
Kefir waarmde om 'e temperatuer fan 36-37 graden, hieltyd opwekke. Dan, yn waarme kefir, foegje in lyts soda, brek de aaien en reitsje oant homogene massaazje. Dêrnei addt Miel, sûker, sâlle en wer werje wy alles. No is it de molke omheech: hurde it oant 120 graden, yn oare wurden, bring it nei in koel, en daliks it yn in pankake massje. Krêft allinich, sadat gjin klokken foarmje. De tech moat útkomme - tige leppich, mei in soad lytse bulten. No gean nei it iten. Hjir is ek in nuânsje: earst de frettenpanei sterke heul, en ferpleatse it fiedende oalje sa as it folgjend, it waarm is! Jou in lytse teete yn 'e brúnpanne en briede oant al de bollen brekke, en dan gau fluch de pancake en wachtsje in oare minút - twa. Dat is alles, lekker lytse pankoeken op yoghurt klear!
Pankakken op kefir sûnder aaien
Yngrediades:
- kefir - 2 items;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- soda - 1 teaspoon;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons
- miel.
Preparatie
Mienskip, sâlt, kefir, grienteel en sûker. Metaal alles mingje en stadichoan yn 't miel gie. Jou de fertige dau op in heule panne en frisje se fan beide kanten nei in rûge state. Tsjinje donkere pankakken op Kefir oan 'e tafel, drukke se mei sûkerpulver of ierdbei fan aardbei.