Jo kinne de Armeenske lavaas op 'e tafel krekt as regelmjittich brea brûke. En jo kinne gebrûk meitsje foar lekker soarten. No sille wy jo fertelle hoe't jo leuke snacks fan pita brea mei hynder meitsje.
Pita brea mei hynder en paddestoel
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- roze fusje - 200 g;
- Champignons - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- Lavash Armeenske dûns - 2 blêden;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlte, swarte piper - - smaak;
- griene pearels - 50 g.
Preparatie
Mushrooms, chicken and greens first mine, then dry. Onions snipe yn lytse kubes. Keuk en poddielen sille ek yn kubes snuze. Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje, sette de ûne, en jit it oant it is transparant. Foegje it hûnfilet en kok oant it fleis is wyt. Dêrnei sette in pear sliepe poddels oan en fergriemje foar 10 minuten. Bliuw de blêden fan parsielje en jouwe de oerbleaune yngrediïnten yn 'e pan, mingje, en dan it fjoer ôf. Kool nei keamertemperatuer. Wy ûntwikkelje de blêd fan pita-breed, fet it mei smelte tsiis, en op 'e iene laach distribje de tariedende opbou. Wy sette pita brea mei hûn en paddestoelen. Wy ferwiderje it yn 'e kuolkast foar in oere foar 2, en dan snij it yn partij stikken.
Pita brea mei hynder, piper en tomaten
Yngrediades:
- Armeenske lavash - 1 blêd;
- tomaten - 1 pc .;
- hynderfilet - 150 g;
- Bulgaarske pearse pear - heal;
- blêden fan arugula - 10 pcs .;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- sânloft olie - 2 tbsp. spoons;
- Mayonnaise 67% fet ynhâld - 1 tbsp. spoon;
- sâlt.
Preparatie
Foar dit resepsje is kealfis ek bysjoen fan sawol yn bried en yn gekke foarm. Fertale filet snuorje yn kubes, griente - slizers. Meitsje ketchup mei mayonaesje en fetje de resultate saus mei in blêd fan lavaas. Fan boppe-plak is it hüse, griente en blêden fan arûkula. De laterale rânen fan 'e blêd wurde nei binnen en foldwaande pita brea. Yn 'e fruchtpanne gripe it oalje, hjitte it en liede ús rol, biede fan beide kanten foar 40-50 sekonden. Hawwe jo moaie gouden stripes? As dat sa is, pita brea mei hûn en griente is klear. Wy tsjinje it oan 'e tafel fuortendaliks - yn in heule foarm is it in soad lekker!
Chicken recipe yn pita brea
Yngrediades:
- lavaas dûns - 1 blêd;
- tomaten -1 pc.
- hurd tsiis - 100 g;
- kocht keale fleis - 300 g;
- Sûker crème 20% fet ynhâld - 3 tbsp. spoons;
- greens fan dill - te tastean.
Preparatie
Fetje de lokaasje op 'e wurkflier, fet it mei sûch en smyt it mei happe dill. Katoene hûn yn 'e kûbels snuurtje en op' e lava sette, fan boppe ôf distribje de platen fan tomaten en tsiis. Folje in soart plakje in panne mei pita-breed yn in rol, set it yn 'e kuolkast foar in heule oere en set dan yn stikken.
Lavash mei kok en hûn
Yngrediades:
- Lavash Armeenje - 2 blêden;
- kicken filet - 500 g;
- witte kok - 300 g;
- onion - 100 g;
- kaas hurd - 150 g;
- Mayonnaise - 8 p. spoons;
- sâlt, wyn.
Preparatie
Wy koelje earst de hûd, en dan snie it yn kubes en fied it mei sipels yn fekânsje oalje. Wite kabbje is feilich smerkd, sâlt, wat sprinkele mei wyn. Koe is smakke mei in grutte rôt. Elke pita-blêd wurdt yn 4 fjouwerkanten sletten. Elk fan harren wurdt mei mayonaise smoare, wy sette hûn, koals en risseleaze tsiis. Fjouje de omjouwingen folslein en stjoere se nei de brúnpanne om te frisjen oant in roede krûd op beide siden.
Lavash mei gerookte hûn
Yngrediades:
- Blêden fan Armeenske lavash - 4 pcs .;
- grutte keukenhok - 1 pc .;
- blêden fan grien salat - 1 bûn;
- dill - 1 bûn;
- crème crème tsiis - 200 g;
- tomaten - 2 pc .;
- mayonaise - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
Crème tsiis mingd mei mayonaise en happe dill. Mei it skonken skodden wy it fleis
No begjinne wy in rol te foarmjen: 2 blêden fan pita brea binne op elkoar stekke, it top is fied mei tsiis en folslein útinoar mei griene sâltblêden. Wy sette de tredde blêd fan lavavat op boppe, pleat it hokje mei de sniepke, litte it lêste blêd fan lavash en op it - tomatoes mei knoflook. Nim de rol ynsichtich. Wy ferwiderje it yn 'e kuolkast foar sawat 2 oeren, en dêrnei wurdt in soart gewoane rol yn stikken snuurt - lokaalwollen mei smakke hûn wurde makke.