Wat jo sizze, poddielen wiene en binne de meast berikbere, handige en ienfâldige yn it kokenpiles. Mosselingen kocht op 'e merk of yn' t winkel net nedich wurde soenen, koerden foar it brún, se kinne net kocht wurde, mar ite rau (ja, hoecht net bang, se binne feilich en lekker).
Tsjintwurdich meitsje wy in oare searje reizen nei dizze wierde universele poddels en praat oer lizze salades mei har.
Mushroom salade mei piljes
Yngrediades:
- miel fan griene salat - 1 pakket;
- karotten - 2 stikken;
- Champignons - 400 g;
- griene ierappels - 250 g;
- swiete piper - 2 pc .;
- reade sipels - 1 pc .;
- mayonaise - heale ieu;
- yoghurt - 1/4 fan in ieu;
- Sittende sap - 1/4 fan in ieu;
- roastere Parmesan - 1/4 fan in ieu;
- grûn swart piper - te tastean.
Preparatie
Litte wy begjinne mei it wekjen. Mayonnaise wurdt mingd mei yoghurt en citroen sû, tafoegje fûgele parmesan en ferfiere de saus mei grûnpiper.
Salade greens wurde grûnwei wosken en droegen mei papieren handdoeken. Mjitplanten snoeide yn platen, en woartels groeie op in grutte rôt. As jo wolle, kinne jo de karotten en paddestoelen gearjeare, mar wy ferlitte se yn 'e rûge foarm. No is it bliuwend reade sipels en glêzen poppen yn tsjustere ringen en kinne jo in salade foarmje.
Oan 'e boaiem fan' e saladeskeap ferspreide wy in ljocht fan greens en jouwe it mei saus. Dêrnei distribje wy carrots, paddestoelen, griene erwten (friske orkant), in laach fan Bulgaarske sûpe piper en sipel. Wy ferspriede de oerbliuwsels fan 'e fillingstasjon fan boppe.
Sâlte salat mei konsintraasjekampignons en hûn
Yngrediades:
- hokke thighs - 4 pcs .;
- prune - 1 item;
- bayblêd - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- onions - 1 pc .;
- konserven of marinearre paddestoelen - 150 g;
- aaien - 6 pcs .;
- griene appel - 1 stik;
- mayonaise.
Preparatie
Wy kooe de hûd yn sâlt wetter mei in laurelblêd oant it folslein klear is. Coole fleis wurdt fan 'e boai ôfnommen en yn kubes te snijen. Mushrooms snoeide platen, aaien koenen hurde en smoarch, en in griene appel rôle op in grutte rôt. Wy snipe lytse űnenen yn dûnte ringen en op siedende wetter. Prúnen , as it nedich is, pre-dûmny, en dan dreech hekke.
No begjinne wy ús salat te fersprieden. De earste laach is prún, folge troch hynder, aaien (heal), poddestuollen, griene appel en wer eare. Elke laach is smakke mei in dûnte laach fan mayonaise. Foar it servearjen moatte ús sûpe salad mei marinearre paddestoelen yn 'e kuolkast foar in oere ynfoard wurde.
Puff pastry with fryzjerki mushrooms
Yngrediades:
- jonge spinach - 1 bûn;
- paste - 1 item;
- kryptomaten - 8-10 stikken;
- Champignons - 300 g;
- bacon - 6 strips;
- griene hynders - 1 bûn;
- mayonaise - 3/4 items;
- buttermilk - 1/2 st .;
- droeche hynders - 2 tbsp. spoons;
- Droege griene sipels - 1/2 tsp.
- knoflook - 1 keuken;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Parmesan - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Spinach wurdt gewoane mei iiswetter en droech mei papierenhandoeken. Mjitkonses wurde sletten en spiisd op it griis sûnder oalje. Alle pasta fan jo keuze wurdt yn sâlt wetter boude oant klear en koel.
Litte wy begjinne te beteljen: Knokel is smoard en mingd mei mayonaasje, bûter en kryst. Add to the sauce dried herbs, lykas sâlt mei piper.
No begjinne wy de salat te fersprieden. Eerste lagen sette wy it frisse spinach, wy sette it kalke pasta, tomaten en paddestoelen. De lêste laach is ús klean, dy't mei griene sipels en snoepbeuk sprinkele wurde moatte.