Reizen foar itenjen binne in grut ferskaat. Se binne allegear oars, mar om in maksimum fan vitaminen en foardielen te bewarjen, brûk it materiaal yn dit artikel. Reizen voor jam "Pyatiminutka", lêze hjirûnder.
Plum jam sûnder stiennen "Pyatiminutka" - resepsje
Yngrediades:
- dichte plums - 1 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
Yn dit gefal is it better om dichte te brûken, mooglik net folslein reade fruit. It is needsaaklik dat de fruente net kocht. Se litte wy weze, dan sille wy weidzje yn halven en wy ferwiderje kosjos of bonelets. Wy sliepe mei sûker en lit se foar de nacht. Oan 'e oare moarn setten se se op' e hûd en lieten se koenen. Dêrnei ferminderje de fjoer en kieze de plums sa'n 5 minuten. Wy draait de plaat ôf en folslein koel de jam. Dêrnei set it op 'e oven op' e hûs, lit it ite en meitsje it út. Dêrnei distribearje wy de jam op 'e teege gewoane en stoommele krûden en kork. Bliuw dizze plomstof "Pyatiminutka" yn 'e kjeld.
Slivovo-apple jam "Pyatiminutka"
Yngrediades:
- apples swiete en sauer soarten - 1 kg;
- Sinnamonpulver - 1 teelike;
- granulearre sûker - 800 g;
- plums - 1 kg;
- warm wetter - 100 ml.
Preparatie
Yn 'e keallen, wêr't wy de jam te koekje, it waarm wetter wetterje, de plums lizze, ferdield yn halven en jouwe in ko. Hjirnei lizze de skelpele applen, yn skieden of kubjes ynsette. Koene de frucht foar sa'n 5 minuten, dan ôfslute it fjoer en ferlitte de massa foar de nacht. Moarns is it jam wer op in koel brocht, sette wy sineam en kieze foar in oar 5 minuten, en dan geane wy oer steamteken, sette se op 'e kop, litte se kalderje en stjoere foar opslach.
Plum jam "Pyatiminutka" sûnder wetter
Yngrediades:
- sân sikker - 2 kg;
- plum dicht - 2 kg;
- citroen groot-1 pcs.
Preparatie
Earst mei sjeftal de plums sûker meitsje: myn en meitsje de bonken út. De resultaten heuvels wurde yn in kontener gûle, gers sûker en smoarge citroen. Lit sa'n 50 minuten it sap isolearje. Dan sette wy de massa op 'e hout en lit it koelje. Boil sa'n 5 minuten. Yn dit gefal moat de jam stean rêde, sadat se net ferbaarnen en de skûm fuortsmite. Druk wurdt fuortendaliks yn in heule foarm oer sellen en fuortendaliks ôfsletten. En dat it net fermentearret en de glêzen net útbrekke, moat it yn 'e kâld opslein wurde.
How to cook plum jam "Pyatiminutka"?
Yngrediades:
- plums - 700 g;
- gemalen - 10 g;
- wetter - 1 glês;
- vanilla sûker - 10 g;
- Sandzucker - 2.5 beker.
Preparatie
Plums binne goed foar it waskjen, te dielen yn 'e heakken en útdrukking fan bonken. Set de plums yn in djippe skûtel, wetter wetter. Litte wy koelje, en kieze foar in oare 5 minuten, oant de plums sêde wurde. Sûkje en sûkerje om brengen tefoaren te bringen, bringe wy ta syn ûntbining. Gine cinnamon en vanilla sûker en rinne goed. Ferljochtsje, kâld de massa. Dan litte wy it inkele minuten it koeweze en koelje, en ferkeapje it dan nei de banken en korkje se.
Plum jam mei sied "Pyatiminutka"
Yngrediades:
- Sûker - 6 glês;
- reinigingswetter - 4,5 beker;
- Plums - 1,3 kg.
Preparatie
Plums wurde sortearre, myn en soarchfâldich op ien plak meitsje wy in punktuer mei in toskepp, sadat yn it proses fan it koekjen fan it skelp net bart. Folje mei wetter en 5 minuten opwaarmje. Dûne it wetter, foegje de sûker en meitsje de siroop. Wy jouwe de plums mei siroop, lit se koelje en dan wer coole. Earst bringe jo in koel, koch en ôfmakke 5 minuten. Wy jouwe it oer steamteken en kork. Sokke smaak dat it net ferjit, jo moatte it suverje foar opslach yn in kâld pleats - in keller, in keller of op it leger pane yn 'e koelkast.