In soad minsken beskôgje dat swietrok om skealik te wêzen, mar as jo it rjochts part fan 'e kâlde kieze en de manier wêrop it kocht wurdt, kin it sarkofernet even brûke. Yn dit bewiis jouwe wy in pear ienfâldige reizen fan swietje mei griente yn 'e oven, op ferskate manieren kocht.
Pork is bakken mei griente yn it oven - resipe
Pork tenderloins binne folslein fette, en dus, as it giet om in nuttige jûn, dan selektearje it de earste fan 'e hiele karkass. Neist it fleis - fersiere frisse seizoene griente.
Yngrediades:
- pork tenderloin - 540 g;
- thyme, oregano - 1 branch;
- swiet wyt wyn - 95 ml;
- Grûnkema - 2 teasponsjes;
- swiete piper - 3 stikken;
- Champignons - 320 g;
- spargel - 8 pods;
- bûter - 35 g.
Preparatie
Foardat de tarieding fan fleis de wyn gie, sâlt en oanfolling mei aromaatyske krûden. Lit in stikje foar in heule oere litte, en set it dan op in ierde bakbak. Gemalen en paddestoelen snel yn lykweardich, mar willekeurige stikken, pleatsje op in bakbak tegeare mei de tenderloin, seizoen, pleatse de oerbliuwende oalje op 'e boaie en ferlitte it alle 40 minuten op 180 graden.
Pork mei ierdappels en griente yn 'e sleat yn' e oven
Yngrediades:
- snoekekoppen (op 'e boaie) - 2 pc .;
- potato - 420 g;
- Brussel spraten - 420 g;
- swiete pepper - 170 g;
- Olive olie - 55 ml;
- Grûnsumina - 1 teelike.
Preparatie
Seis it swietje mei sâlt en grûn kimen. Peppen en ierappels dielen yn skippen, en koelen yn 'e helte. Snoeie alles mei oalje, spreke mei sâlt en lizze om it fleis yn 'e sleat. Befestigje de ein fan 'e sleat en stjoe alles om 20-25 minuten op 200 graden te bakjen.
Pork stok mei griente yn in pot yn 'e oven
Yngrediades:
- natuerlike sarkofoarsjes - 480 g;
- onion - 95 g;
- in stâl fan sellen;
- swiete piper - 135 g;
- potatoes - 310 g;
- knoflook - 3 tosken;
- Tomaten - 320 g;
- hollenbrún - 430 ml;
- carrots - 115 g;
- Zorgte - 290 g.
Preparatie
Snap de ierappel, sûpe poppen, sûkini en tomaten yn kubes fan lykgrûn. Inebes, sâléery en woartels kikje. Mingje it griente byinoar, seizjinje en tafette knipe knokke oan. Slút de wosken mei ringen en ferjit se mei it fekânsje-fersoarging, distribre se yn potten, of sette se yn ien bôle. Folje alles mei brún en simmer op 180 graden 35-40 minuten.
Slaen de stien fuort fuort. As winskje kinne woskjes ferfongen wurde troch folsleine stikken fleis mei in lytse fet.