Stoarmbeie mei sûch is in skûtel dat pas hast garnish pas. Litte wy nei in pear reizen omkeapje foar it kofjen fan smoargele fleef.
Beef-resep mei smeie
Yngrediades:
- beef - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- Tomato paste - 5 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Ynienen wurde gien, slaat yn heale ringen en spiisde yn in frettenpanei yn grienteel. Meat wurdt ferwurke, wosken en snijden yn lytse kubes. Dêrnei lizze de pear yntekeningen yn 'e pot en simmer ûnder de kjeld foar 10 minuten. Ferpleatsje dan de tomatenpasta, foegje in lyts wetter, reitsje alles, sâlt en kocht noch in oare 40 minuten. As jo de saus wolle wolle döder meitsje, sjit troch in lyts siet in lyts miel en rommele goed. Ready beef servearre foar elke sidefeart.
It resept foar fûgele boef mei smeie
Yngrediades:
- beef - 600 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Miel - 2 s. spoons;
- laurel leaf;
- spices.
Preparatie
Litte wy in oar reseezje ûndersiikje foar hoe't jo it meubelfabryk mei sûch te meitsjen. Beef sliept yn lytse stikjes, it fet op in sânloft oalje. Dêrnei meitsje de feilige hûnen, de woartels rôle mei stroep en lit it alles oant it griente is klear.
It miel wurdt apart yn in droege brúnpanne fersprate, de tomato paste fersmiet, it gemak mei it fleis mingde en mingje. Nim in heale waarme wetter of brún, sâlt om de smaak te smaakjen en te fieren foar in oar 10 minuten. Foar 2 minuten foar de keukje, lit it laurelblêd en de klear goulashas út it beef op 'e platen ferspreide!
Beef mei smaak yn 'e multivark
Yngrediades:
- Rindelpulp - 1 kg;
- bulb - 3 stikken;
- karotten - 1 stik;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- spices;
- ketchup - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Foar de tarieding fan it fleis mei smei, earst it fleis mei waarm wetter toine, druk it en ferspuie it op in snoeiend boerd. Wy skjinje it fan 'e adenen en snel yn stikken. Moaren wurde skjinmakke fan 'e skelp en groeid skodden. Lykwols dogge wy mei loft. Nim de beef sliepen en griente yn in djippe bakje, meidwaan en ketchup . Solim, piper om te smaak, alles goed mingd, oant in unifoarme massa foarme wurdt. Dêrnei spylje wy de kontener mei in nuttfilm en sette it yn 'e kuolkast foar de nacht.
Nei de tiid nimme wy de skûlen, it reinige wetter yn 'e beker fan' e multivark, en set de spear op 'e boppekant. Wy dekke de boaiem mei itenfolk, ferbreide it mei foel en sette hier fleis en griente. Druk op 'e "Varka" modus en rekken sa'n 50 minuten.
Beef, gebrûpt mei sûch
Yngrediades:
- filet fan beef - 1 kg;
- broth - 350 ml;
- miel - 25 g;
- sûker - 150 g;
- bûter - 75 g;
- bulb - 1 stuk;
- tomato-hitte saus - 25 ml;
- spices;
- frisse mintblêden;
- griene hynders.
Preparatie
Foar it iten fan it fleis mei sûch, it fleis wurdt gewoopt, getten en ôfstekke fan de tearanen en oerfettich fet. Dêrnei snoeide it oer de fibers mei ovale slieten, ûngefear 5 mm dik. Sprinkleie mei sâlt en piper, fris oer hege waarmte
Om de saus te meitsjen, passe wy yn deselde oalje in lyts-slokje sipel, in lytse brún taheakje, oanmeitsje en waarmje. It miel wurdt apart apart yn in droege brúnpanne setten oant kromme, en spuide ounzjes, goed mingje en sûker, tomaten saus en sâlt mei piper sette. Grillje it fleis yn platen en jou it mei kocht soas. Sdabrivaem skûtel smakele blêden fan frisse mint en fuortendaliks tsjinne op 'e tafel.