Nachos wurde fuortdaliks favoriten fan elke partij wûn troch de oanwêzigens fan saus yn in pear oan harren. It giet oer soenen foar nachos en sil besprutsen wurde yn 'e neikommende resepten.
Keze saus foar Nachos
De meast populêrste, rjochtfeardich, kinne jo saneamde tsiisbasis. Noch, wa kin de dikke kaas soas ôfwize, dy't mei in berch maismakjes tsjinne kinne?
Yngrediades:
- molke - 230 ml;
- stoarm - 1 teelike;
- bûter - 35 g;
- miel - 15 g;
- roaster tsiis - 105 g.
Preparatie
Begjin by it meitsjen fan in mingfoarm fan mûle en smelder bûter, dy't as ferrassing hannelje sil. Nei it feljen fan de bûter, lit in mingfoarm fan miel en fiedingsje ite, mingje, wachtsje in heale minuut en alles litte mei waarm miljeu. Besykje om de maksimale klompen te heljen. As de saus begjint te koevjen en teigjen, gie de rissere tsi derop en lit alles op 'e plaat oant it folslein smelt. Besykje de saus, as it nedich is, mear kaas te meitsjen om it smaak mear útsprutsen te meitsjen of de molke as de saus te djoer is.
Saus foar chips nachos - resipe
As jo wolle op in nuttige opsje wenje, dan jouwe oandacht oan dizze kromme saus, kocht op basis fan kippeas.
Yngrediades:
- kochte kippe - 275 g;
- tahini 25 g;
- yoghurt - 235 g;
- sap fan ien lemon;
- knoflook - 4 tosken;
- paprika - 1 teaspoon;
- cumin - 1 teelike.
Preparatie
Foardat jo in saus foar nachos meitsje, knokje knokje. Set de knobbel potatoes yn 'e multivark yn' t byinoar mei kippeas, tahini, en de rest fan 'e yngrediïnten út' e list. Wiskje alle yngrediïnten mei-inoar, it maksimearjen fan maksimale unifoarmens, dan tsjinje tsjin nachos-chips, kato's chips of frisse griente.
Saus foar nachos yn 'e hûs - resepsje
In oar genieterij, mar mear autentike saus is op 'e hichte fan swarte beanen. Foar it koekjen wurdt dizze bean, lykas elkoar, normaal troch de nacht ynsletten.
Yngrediades:
- boiled beans - 320 g;
- Trocht knoffelich - ½ tsp;
- cumin - 2 teaspoons;
- sap ½ kalk;
- pynlik fan grûn chili.
Preparatie
Meitsje de gekke bannen yn 'e blender. Set knokkel, cumin, cayenne piper en in goeie pine fan sâlt neist dêr. Lynyn sâltje, dan skodzje de yngrediïnten yn 'e bolle oant glêd.