Nuttige eigenskippen fan sûch út seespuorre binne min te oertsjûgjen - it positiv beynfloedet it bloed, it heupen fan it nivo fan hemoglobine, ferbetteret de definsjes fan it lichem, it ferheegjen fan syn ferset tsjin virale sykte. Dêrnjonken wurdt troch it gebrûk fan sûch út seehûnthâld de sekresje fan gile en digestive enzyme fersterke, sadat it hiele digestive systeem mear harmonisch wurket. Dizze sûch befettet ek kûmarinen, wêrtroch't it sûpe antypyryske, antihypertensive, anti-tumor-eigenskippen hat.
Seisbeide is sa unyk dat sels mei waarmte behannele wurdt, wurdt Vitamin C net yn him ferneatige, wat noch grutter is as yn deselde orangen. Ek dit sûch is ryk yn ursolysk, swakke en oleoanolsoal. Sâltsje fan 'e seefûgde is oan te rekkenjen om yn jo dieet te wêzen foar swier en laktende mem. Mar har fermogen moat net 100 ml deiblêker wêze. Hjirûnder wachtsje jo op resepten foar it meitsjen fan sûker út seespek. Yn 'e winter, as it lichem as ea stipe nedich hat, wurde dizze tariedings foar jo de wichtichste boarne fan natuerlike vitaminen en nuttigens.
Suckerberry sap mei sûker
Yngrediades:
- seis-buckthorn - 1 kg;
- Sûker - 2.5 beker.
Preparatie
De beferzen fan seisbeukje binne goed myn, sortearre en wer werom nei in kolander, wêrnei wy lizze op 'e tafel en droegje it. Om koesje te bringen wy 4 glês wetter bringe, wy legere de beien yn sûk wetter foar 2-3 minuten, dan wer werje wy wer nei de kolander om it glês te wetteren. It wetter bringt wer op in koewehe, sûker tafoegje en, rôpje, koelje oant de folsleine ûntbining fan sûker. Wy wipeje de beien troch in syb, foegje de sûker- siroop oan ta it resultaat puienje, fermeitsje it grûn en waarmje it oer in lyts fjûr oant likernôch 80 graden. Yn 'e taretse sterile heule jellen sette wy de sûch mei de pulp en pasteurisje foar in oar 25 minuten, en dêrnei rôlje wy en stjoere nei opslach.
In resepsje foar sfeartslach sop
Yngrediades:
- seis-buckthorn - 2 kg;
- wetter 400 ml.
Preparatie
Seabuckthorn spulde ûnder kâld rinnende wetter, falt yn in kolander, kneadde beien en lei yn in enamelkeurigens. Yn in aparte kontener heale it wetter oant 40 graden en gie it yn 'e beien. Ferjit goed, op in brân set en de resultaten massa te heakjen oant 50 graden, wêrnei't de been drukke wurde. De soarte sâk wurdt filtriere, krêft oant 90 graden, oer sûchdieren fersmyt, mei bedekken bedekt en 15 minuten pasteurisearre. Dan rôlje wy de sûchs, draait it op 'e kop, wrap it om en litte it oant it folslein folslein kâldt.
Sâltsje fan 'e seehûnen mei jild mei appels
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- sân-buckde - 0,5 kg;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- gekke wetter - 1 liter.
Preparatie
Apples binne goed foar my, wy ferwiderje de kearn. Ik waskje myn seespulthorn en droegje it. Mei de help fan in sûkersje krûpt sûke út applen en seefûgde. It krêft fan sâlt is te konsintrearjen. Om it betterer te smaak te meitsjen, fiedzje wy it katoed wetter oan dat yn in 1: 1-ferhâlding, en ek 4 sûchfûgels fan sûker. No is it sâlt klear foar gebrûk. As jo it langer lang hâlde moatte, dan is it genôch om it te koevjen, te litten op sterile potten en rôlje it op.
Sâlje út seespul yn in sûkerkoer
Yngrediades:
- seis-buckthorn - 2 kg;
- Sûker - 500 g.
Preparatie
Ferhierde wosken beienen wurde yn sokovarku pleatst, sûker tafoegje en sipe prate. Jou it yn waarme foarm op 'e bank en rôljen. By opslach foarmje in fetige film op it oerflak fan it sûch - dit is mar buckthorn olie. Direkt foardat it gebrûk kin wurde draine, en dêrnei brûkt wurde foar medyske doelen. En jo kinne it jar fan sop skodzje en gebrûk meitsje, genietsje fan syn unyk smaak.