Efter de mysterieuze namme fan "stromboli" leit neat mear as in pizza yn 'e foarm fan in rol. It resept en komponinten fan 'e stromboli binne net oars as dy fan' e flakke "grandparent", mar mei de technyk fan it opstellen fan dingen binne oars.
Recipe foar pizzas-stromboli mei ham en tsiis
It resept foar de ideale pizza test waard mear as ien kear besprutsen, om't der in protte fatsoenlike opsjes binne. De folgjende resept ferskille fan har analogen troch de oanwêzigens fan in mingde fan ferskate soarten mûle, dat makket it mooglik om in ideale tekstuer te meitsjen.
Yngrediades:
Foar de test:
- miel (grad 00) - 150 g;
- gewoan moarns - 150 g;
- sâlt - 4 g;
- droege instantieven - 7 g;
- Olive olie - 15 ml.
Foar it filling:
- alle ham - 85 g;
- hurd tsiis - 70 g;
- skerpe salami - 30 g;
- ei;
- tomato saus .
Preparatie
Foardat jo de stromboli oanmeitsje, mûke de teig foar de basis, de technology fan har tarieding is elemintêr en wierskynlik bekend: jo levere in 200 ml waarm wetter (jo kinne ite), dan sliepe wy mei miel, yn ús saak, beide klassen sjogge sertifisearre , sâlt, en yn 'e oalje. Nei it mingjen fan de yngrediïnten foar elke 8-10 minuten, lit de tee yn 'e hjitte foar in oere.
Nei de tawiisde tiid rôlje wy de dau yn in rjochthoek 20x30 sm en fertsjinje it oerflak mei de moaiste skaden fan spicy salami ôfwikseljend mei ham en tsiis. Ien fan 'e rigen fan' e rjochthoeke is smakke mei aai en rôlje yn in rol. It oerflak fan 'e rol fan stromboli is bêste mei in aai foar mear goud nei it bakken. It opbieden fan de stromboli sil in lette tiid hawwe as gewoane pizza, en it is 25-28 minuten op 200 graden. In rol fan pizza is ek tige orizjinele - slikke slices mei tomaten saus yn in aparte bakje.
Stromboli: pizza roll mei hûn
Sûnt de ideale tee foar stromboli is al yn 'e foarige resepsje taret, sille wy it útfiere mei it filling. Yn it hert fan ien fan 'e meast populêre kombinaasjes - hûn en piljes.
Yngrediades:
- dough foar pizza;
- bechamel sauce ;
- hynder fleis - 260 g;
- Pilsen - 130 g;
- geregere kaas - 130 g;
- in gemak fan Italjaanske krûden (oregano, basil).
Preparatie
Kuro foar in resepsje kin op elke manier soargje: bakje, koekje of, ideaal, yn strêten snel en bewarje mei piljes en droege Italjaanske krûden. Teak rôlje oant deselde 20x30 sm, bedekt mei in dûnte laach fan béchamel saus en tsiis. Fan boppe ôf distribje it filling en fold. Stromboli pizza moat op in heule oere bakt wurde op 180 graden.