Tanninen wurde tinins neamd - spesjale aktive organyske kombinaasjes fûn yn guon planten. Dizze stoffen kinne erkend wurde troch in stringende gefoel yn 'e mûle nei it konsumearjen fan de produkten dêr't se yn behannele binne. Tannins hawwe in breed oanbod fan effekten op it lichem.
Wêr binne tinins yn?
De namme Tannine is bedoeld foar de rok fan iik, dy't lang brûkt waard foar bronken (ferfeling) fan 'e hûd. Tannins kinne fûn wurde yn ferskate dielen fan de plant - bark, fruchten, blêden. In protte tininsjes yn guon soarten produkten dy't in fegetaasje hawwe - tee, kofje, sûkelade, persimmon, blueberry , knyn, garnet, druven, nuten en spesieren. Under de beammen befetsje de measte tinjinten wite, pine, aspen, heide, beek.
De fermogen fan planten om akten te accumulearjen is beynfloede troch biologyske faktoaren: de sûne sinne, boaiemflecht, tiid fan dei, ensfh. En foar elke plant binne har eigen patroanen dy't it yndividuele nivo fan tinins bestimme. In spesifike patroan is dat jonge planten ryk binne yn tannine as âlde planten. De biologyske rol fan tinins foar planten is net folslein begrepen. Der is in oerlevering dat de baktearideal aksje fan dizze substansjes, dy't it ferdylgjen foarkomt, wichtich is foar de floara.
Eigenskippen fan tinine
De ynfloed fan tinins op it minsklik lichem is tige breed. Yn 'e ôfrûne ieuwen hawwe medisinsjes fan' e boarstiennen planten brûkt om de gifers dy't it lichem yntekenje en neutraalisearje. Se behannelje har help mei baktearjende ynfeksjes, oandwaningen fan 'e GI-trakt, snijden, burns and abrasions. Yn nauwe gefallen helpt tinins om gau bliuw te stopjen.
It gebrûk fan tinine is ek yn 'e mooglikheid om bloedfetten te fersterkjen - it is net foar neat dat Venotonics hjoed populêr is mei de ekstra fan in reade grapke ryk yn katechine (in soarte fan tannin). Tannins hawwe ek effektive antyoksidige eigenskippen, d. befoarderje de ferjilding fan it lichem.