Apple pasteweide pastueren binne in lekkere en brûkbere delikatesse dy't sûnder probleem jûn wurde kin oan even lytse bern. Neffens it orizjineel resept wurdt it sûnder tafoeging oanbiede, en de fereale sûker kin opnij wurde troch tafoeging huning nei huningappel.
Eartiids waard de pastille droech yn 'e loft ûnder direkte sinne ljocht. In protte minsken dy't sa'n gelegenheid hawwe, hawwe op sa'n natuerlike manier delikatens te meitsjen. En yn in stêdapparaat of yn minne waarberjochtings kinne jo in dryer of oven brûke.
Hoe meitsje appel pasta thús fan apple puree - in resee yn 'e dryer
Yngrediades:
- frisse applen;
- huning - om te tastejen;
- grûnzout - te tastean.
Preparatie
Prepare de pasta mei in dryer is in maklike ding. Om dit te meitsjen, nimme wy frisse applen, waskje se, droegje har en steane de stielen en kearnen mei sied. Nu snoeide de fruchten yn stikken, dy't wy yn 'e blêder yn' e kontener sette en grindje oant in sangeade appel saus krige. Yn it proses fan it apparaat kinne huning en grûnsinnem wurde ta smaak tafoege. Wy jouwe de tray fan 'e dryer mei raffinearre gewoan oalje of gewoan lining mei paragraafpapier en lizze dêr in prestizje puien fan applen. Wy distribearje de massa mei in unifoarm lizze sa'n 1 sintimeter dik.
Op 'e middenmodus fan it apparaat kin de pastille oant tolve oeren droege wurde. In sichere teken fan har readens is it efterbliuw fan 'e fruchtbere laach fan' e pallet of papier.
No kin it mei in rol ferwurke wurde en yn beskate fragminten wurde. Ek de pastille kin makke wurde mei lytse platen (pleatsen of rombos), in soad lizze yn fermogens fan 'e winske grutte en foarm.
Apple pastille thúskoek - in resee yn 'e oven
Yngrediades:
- frisse applen;
- berjochten om te kiezen - te tastejen;
- sânflower - siedmakele - smaak;
- huning - te tastean.
Preparatie
As jo gjin dryers hawwe yn it arsenal fan keukenapparatueren, dan kinne jo in delikatesse yn it oven kooe. Om dit te meitsjen, ferwiderje wy de wiete frisse applen fan 'e sieds yn' e kunde mei de kearn, yn parten te knipen en de blender te ferbrekken oan in betingst fan hast unifoarme appelsoos. As winsklik is, kin de smaak fan it pastille ôfwikselje troch tafoegingen fan beurzen of sânflowergenen. Net te folle sil huning wêze. It moat ek tafoege wurde oan jo iten. Oan 'e ein sette wy de appel-puere mei de blende-additiven nochris, wêrnei't wy it op it bakblêd ferspreide, foardat it mei in silikonteppel of in snoek fan' e fiedingsfilm, dy't ek mei smaak oermânsk wurde moat sûnder it aroma.
De appelflach soe net minder wêze as in sintimeter, oars sil it pastille hiel lang droech wurde. De temperatuer fan 'e oven yn' e hiele perioade fan it droegjen fan 'e dieren moat minimal wêze en net mear as sechstich graden, en de oven door is wat iepen. It is it bêste om de panne op it boppeste panne te ynstallearjen en brûke as it in konveksjemodus is. Sa sil de droege flugger wêze.
Wy bepale de readens krekt as by it opstellen fan de pastille yn in dryer, tegearre in goed bliuwende appelblêd.
Om it pastel te meitsjen net sa tsjuster te meitsjen, kinne jo mei appelsap pleitsje nei it sliepen fan appel, in lyts part fan wetter te lizzen en it op in pluiekoek yn in bak te pleatsen. Sels de slûken goed begjinne, foegje de kontener fan 'e plaat ôf, lit de appelmass cool ôfslute, dan sille se mei huning sjonge en de blender om homogeneiteit te fertsjinjen. It droegen fan sa'n pastyl is mooglik yn 'e dryer en yn' e oven ûnder deselde betingsten. Yn dit gefal sil it siedpunting en de hjittende behanneling fan appelfruchten har oksidaasje foarkomme en de paste is folle lichter.