Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo in loaf yn it oven te leven en it mei in protte orizjinele filling koenen.
Hoe kinne jo in loaf yn 'e oven bakken?
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- miel - 500 g;
- Butter - 40 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Sûker - 1,5 tbsp. spoons;
- droege hef - 14 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Om in leven yn 'e oven te meitsjen, rûn earst yn' e mikrofoave, bûterebutter en in bytsje kâld. Dan sâlje, sûker, droege hef en in lyts wetter. Wy mingje alles goed en falt 10 minuten op in waarm plak. Dêrnei folje miel in soad en sêfte sûke. No set it op in heule pleats en lit it opkomme om in 2 kear ferheging fan it fermogen.
Hjirnei dielje wy de dough yn ferskate dielen en foarmje bûnsjes fan 'e grutte dy't we nedich binne. Trays wurde sprinkele mei miel en lizze op har blanken. Fan boppesteande meitsje wy ferskate knipen mei in skerpe mjitta, allegear de breaën mei in handdoek, en lit it foar 30 minuten yn 'e hjitte. De oven wurdt opheven oant 210 graden. Wy stribje it aai mei in gabel, smoare it oerflak en bakke foar 15 minuten. Hjirnei fermearje de temperatueren en meitsje de breaën nei in rûchige kleur foar in oar 30 minuten, en ferpleatse se gewoan op 'e gat en lit it folslein koelje.
It resipe foar in bak yn 'e oven
Yngrediades:
- Frânske baguette - 2 pc .;
- bûter - 100 g;
- kaas hurd - 150 g;
- mayonaise - 100 ml;
- griene sipels - te tastejen;
- Oliven en swarte oliven - 200 g.
Preparatie
Oliven en oliven sûnder siedmakken binne dûnsen mei dûnte ringen. Crème bûter, tsiis en hûsmjittige mayonaise wurde mingd oant homogen, en tafoegje de slaande lytse griene sipel. Baton snijde yn dielen slitsjes, ferspriede de pakken melk, ferspriede op in bakbak en in bak foar in min foar 15 minuten yn in foarheakke bak.
Baton mei it filling yn 'e oven
Yngrediades:
- kaas - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- tomato - 2 pc .;
- loaf - 1 stik;
- ham - 200 g;
- bûter - 100 g;
- pearelsgrins - 0,5 bûn.
Preparatie
Knipe skjin, squeeze troch de parse. Koe reitsje op 'e middelbere pakesizzer. Parsley en dill skjin feeld. Yn in aparte skip kombinearje oalje, knoflook, tsiis en frisse krûden. Yn 'e loaf meitsje wy djippe besunigingen, folje se mei tsiiffülling, skizzen fan ham en sirkels fan tomaten. Baton yn 'e foarkar yn' e holle en yn 20 minuten yn in beheine oven fekke. Dêrnei ferfange jo it fertekte brea nei in plaat, dûbelje mei in handdoek en litte it coole.
Baton yn oven mei miene fleis
Yngrediades:
- loaf - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- minst fleis - 300 g;
- molke - 0,5 artikels;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices and condiments.
Preparatie
Baton snel yn 'e helte, nimt it ynterieur sanft út om sadwaande allinich stenochki wêze. Jou it brea yn it brea en lit it ite. Dan nimme de sûchdier, it tafappe knikke, it knikke knoflook, sûchte loaf en sâlt om te tastejen. Wy mingje de stof en ite it mei halven fan 'e loaf. Negearje, ferbine de twa heakken byinoar, yn in protte lagen fan foarkaam yn en folge in oere yn 'e oven.
Baton mei tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- loaf - 100 g;
- bûter - 100 g;
- frisse petersje - 1 bûn;
- kaas - 100 g;
- frisse dill - 1 bûn;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
Dus, wy washje de griene en smyt it op. In hûsmjittige tsiis wurdt rôve op in grutte thermo. No kombineare wy yn in bôle in swiete oalje, tsiis, frisse krûden en knoflook, troch in druk geane. Alle yngrediïnten binne grif gemien oant glêd. De helte in loaf snuorje yn stikken 2 sm dêroan, mar knip it net oan 'e ein. Folje kavels mei kaasmassaazje, fekje knoklish loaf yn foarkar en bakje yn in foarheakke oven foar 20 minuten.