Boaten mei salmon - in orizjinele, feestlike snack dy't alle tafels dekorearje. Wy sille jo hjoed in pear manieren fertelle om dit lekkere skip te meitsjen, en jo krije in gaadliker en ferrassende de gasten.
Kartoffelboaten mei salmon
Yngrediades:
- frisse salm - 200 g;
- kaas fusearre - 200 g;
- potatoes - 3 pc .;
- kaas - 100 g;
- spices.
Preparatie
Wy spuie de ierdappels grûnend, koekje praktysk oant klear yn in unifoarmich, koel in lyts en skelp. Nim no de knibbels yn 'e halven ôf en snappe in lyts lûk mei de lytse lûk, sadat de boaten útskriuwe. Dêrnei nimme wy de salm, smyt it mei kubes, sâlt en piper. Dêrnei wurdt it yn in frettenpanne yn grienteel oalje, en dan mingje mei de smelte tsiis en folje de fekke potato-korken. Hard cheese wurdt gril op 'e smakel en sprekt it skip op boppe. Wy stjoere alles yn in goed heuvelde oven en bakke foar 15 minuten.
Puff pastry with salmon
Yngrediades:
- puff pastry - 250 g;
- salm wat wat sâlt - 100 g;
- kromke tsiis - 3 tbsp. spoons;
- Zitrone - 3 slices;
- poppy - 1 teelike;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Puff pastry rôlte yn in dûnte lagen en snijde yn lytse fjilden. Dan ljochtsje wy de enden sesje, it meitsjen fan de boaten, en liede de wurken op in bakblêd mei pergamint. Fertrewe se mei sliepe aaien, sprinkelen mei moppensoaten en yn 10 foarhannen yn preheatde oven. Dêrnei biedt yn elke boat in lyts part fan sûkelade tsiis, garnish mei saladesgriens, citrus slices, skips fan salmon en dill sprigs. Wy lizze út op in skûtel en wy servearje raffinende snack nei de festive tafel.
Avocado en lechboaten
Yngrediades:
- avocados - 1 stuk;
- salm - 80 g;
- Oliven sûnder petten - 8 pk .;
- Bulgaarsk read piper - 1 pc.
- kaas - 70 g;
- mayonaise;
- spices;
- frisse greens.
Preparatie
Oliven snoeide yn sirkels, piper fertsjinne kubes, en kieze de tsiis yn lytse skippen. It fleis fan 'e salm is ôfsnien fan' e hûd en sloegen mei pleinen. Avocado gewoane, droege, snijde yn hichten, befette de stien en sille de pulp wiskje, wêrtroch we grindje. Dus dat it net dûnkeret, sprekt it mei citroen sûke en alle yngredientsjes yn in saladesfeart mingje. Folslein alles mei mayonaise, reagearje en folje de griene halden mei in salade. Wy dekorearje it skûtel mei griene greens en servje in snack fan in boat mei salmon oan 'e tafel.