Moarns foar in pear binne ûnmisberlik yn it dieetier en it fiedsel fan dyjingen dy't earm geniete iten hawwe. Dampferhanneling fan produkten behâldt de maksimum fan nuttige komponinten dy't yn har binne, natuerlik smaak en sûkens, net sâturearje mei fûgelfetten of skealike karzinomen.
Reizen van keuze voor een paar
Diaryske gerjochten foar in pear foar in protte binne monotoneus, net te berikken ekstern en ûngrypt foar smaak. Doch mei in detaillearre stúdzje fan it assortiment fan sokke kulinarske kreaasjes en har kenmerken, wurdt it ferantwurdlikens it tsjinoersteld: de skûlen wurde troch de oarspronklike prestaasje oanlutsen en se wolle wol probearje.
- Op in pear keuken elke fleis, fisk, griente, as folslein slizers, en yn 'e foarm fan knipsels.
- Dumplings, manti, syrniki, rollen, oare steampealen yn in dûbele boiler of multivark, mei in spesjaal rotsje, binne prachtich foar smaak.
- Yn 'e ôfwêzigens fan moderne gadgets kinne jo in selsstannige oanbou bouwe troch de kolander te ferleegjen yn in passende pan mei siedende wetter en it dekken mei in lid.
Paar steaks - resepsje
Keuken kuttle steamje, it resept werút später wurde presintearre wurde kin wurde fan hynderfilet of pulp fan skonken en skuon, troch it troch in fleisminder tegearre mei loft en greens. Mear sûkelige en delikate produkten sille wurde krije as se yn har formaasje yn in stik fan bûter of tsiis sette.
Yngrediades:
- poppenhulp - 500 g;
- onion - 100 g;
- Brûde krommels - 2 tbsp. spoons;
- Protein - 1 ienheid;
- grien - 0.5 beam;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Grind it fleis tegearre mei űnen en greens.
- Foegje de rusken, sâlt, piper, en skodzje oan in foamprotein.
- Slaen de massa, skodzje in bytsje en foarmje knipkes út.
- Sprekt de produkten yn in steamer en kieze foar 20 minuten.
Steam fisk - resipe
Alaska pollack - in resipe dat dien wurde kin yn in dûbelkessel of multivark. Tegearre mei frisse dill is it tastien om oare greens of griene űnsen te brûken, en fisken filets moatte sêft wurde mei jo favoryzjes. It taret pracht wurdt mei soargen riis serveard, slikke friske griente of ljocht salat.
Yngrediades:
- filets fan pollock - 2 pcs .;
- Soja saus - 2 tsp.
- Butter - 60 g;
- dill - 2 tsp.
- Zitrone sap - 2 tsp.
- slices fan citroen - 2 pcs .;
- laurel - 2 pcs.
Preparatie
- Fillet of pollock wurdt útgie mei in mingde fan lemon sûke en sojessoos, sprekt mei dill.
- Op 'e breed side fan' e fiske filet sette in sliep fan gekleurd bûter, rôlje mei in rol.
- Om derfoar te soargjen dat de rollen net yn 'e hichte behannele wurde, set se yn foel, elk pakket mei in plaat fan laurel en in beugel fan citroen.
- Krekt as in soad oare keuken in paar kocht fisk foar 20 minuten.
Vareniks foar in pear - resepsje
It folgjende resept fan vareniks foar dûmny op kefir sil útgean wurde sels yn dyjingen dy't net earder sucht hiene. De filling kin hûskear, bee, stoarmde koar, gekke potato's, dêr't jo foar smaak in toetsje oanbiede kinne fan in bôge of, as it winskjen, in knappe púnhout ophelle.
Yngrediades:
- kefir - 0,5 l;
- miel - 1 kg;
- soda - 1 teaspoon;
- Essig - 2 tsp.
- sâlte - in knyn;
- stof.
Preparatie
- Yn waarm kefir tafoegje tafoegde soda, mix, leave foar 10 minuten.
- Sâlje sâlt, siedde moarns en knik de dau, net oan 'e hannen en sêft.
- Trenen de klomp foar portions, rôlje de wosken, snap se yn partijen.
- Fan elke foarm in cake, folje it mei stof.
- Kok dumplings foar in pear fan 5-10 minuten, ôfhinklik fan de grutte fan 'e produkten.
Steam Omelette - Rezept
Omelet foar in pear yn 'e multyfunksjoneel, it resept dêrfan wurdt njonkenlytsen praat, praat prachtich, sanlik en garandearend brûkber, dat kin net mei fertrouwen sein wurde by it meitsjen fan in skûtel yn in panne mei in soad oalje. De gearstalling fan it aaigemerm kin oanfolle wurde mei elke friske griente, roastere, greens.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- molke - 120 ml;
- sâlt, oalje, greens.
Preparatie
- Yn 'e bolle spielje wetter in rút yn.
- Ieten wurde yn in kok brocht, sûde molke, sâlt it gemak en mingje mei wisk oant uniform.
- Foegje greens en oare tafoegings oan 'e aaipbasis om te tastejen, de massa yn in folle foarm te setten en op in grille te bringen foar dûmny.
- Skeakelje de stoommodus foar 15 minuten.
Carrot steam - recipe
De meast brûkte foar de diëtte fiedingsreizen foar in pear frisse griente. Mei help fan de ûndersteande idee, kinne jo kieze appetearjende, lekker en ljochte knipsen fan mears. Carrot "oanfurdigjen" kin opsjonele mei oanpaste sûker, krûden, oare grienten tafoege wurde.
Yngrediades:
- 3 grutte woartels;
- manga - 4 tbsp. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Karotten wurde wosken, suvere en grûn op in lyts rôt of yn in blender.
- Add to the carrot weight of eggs, semolina, salt and pepper, mix.
- Formkitten, stapel, lykas alle skelpen foar in pear, op de pallet fan steamers of multivarkers en kieze foar 25-30 minuten.
Steam steak - resepsje
Tastyale soarten foar in pear fleis kinne yndrukt wurde yn 'e foarm fan in orizjinele en mûle wetterjende rol. Beskikselje sil it hynstekultuer wêze, dat perfekt oerienkomt mei absoluut elke filling: griente, paddestoel, nut of multicomponint, makke mei it tafoegjen fan frisse en droege fruchten, beammen, greens.
Yngrediades:
- hynderfilet - 700 g;
- crème - 70 ml;
- cranberries - 100 g;
- droechte aprikos of prúnen - 100 g;
- greens - 1 bûn;
- pistakken - 100 g;
- sâlt, piper, spesjons foar hiem.
Preparatie
- Kikke fleis wurdt slein, sâlt mei sâlt, piper, smaak, lein op in stik foel.
- Melanisbeammen, skylpe pistakken, slikke droege fruchten en greens, seizele en ferspriedje op it oerflak fan it fleis.
- Folje it produkt yn in rol, wrappet mei in film.
- Keuken steam is in resept dat makke wurde kin yn in multivark of stoom foar 45 minuten.
Tsiispaar yn in multyvark - reizen
Presintearje hjirûnder it reseptje fan tsiiskoeken foar in pear sil op in stuit wêze as jo net wolle of net mooglik wêze foar gesunden redenen om fretten personen te iten. Om te soargjen dat de produkten moai foarmje bliuwe, is it foardielich om se te meitsjen yn silikon of oare passende mjittingen. Op 'e basis kinne jo droeche fruchten, beesten, nuten tafoegje.
Yngrediades:
- miel - 100 g;
- cottage cheese - 400 g;
- oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- vanilline - pinch;
- beer, roast chocolade, jam.
Preparatie
- Cottage tsiis wurdt mingd mei sûkergulpen, bûter, vanilline, punchmixer.
- Meitsje it miel en de gepepe whiten oant de peaks.
- As jo plakken oanfollje wolle, kinne jo petearje yn cottage cheese.
- Folje de koartsbasis fan 'e mûnen yn' e helte of 2/3.
- Preek de produkten foar in pear fan 30 minuten.
- Tsjinje in skûtel mei jam, beij of sliepe chocolade.
Knedliks - in reseezje foar in pear
Elts miel kocht op stoom, bliuwt foaral sêfte en sête. De tradisjonele Tsjechyske dumpling skûtel is faker yn 'e Europeeske lannen. It wurdt as garnier tsjinne foar heale, fleiskealen, oanfolle mei sauzes, tafoegje oan sop. By it meitsjen fan rollen kinne jo opsjes tafoegje.
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- wetter - 1 glês;
- fekânsje oalje en sûker - 1 tbsp. spoon;
- heist droech en sâlt - 1 teelike;
- ei - 1 stik;
- filling (fakultatyf).
Preparatie
- Yn waarm wetter, gers, sûker en 3 kierepoaten fan moar binne oplost, links foar in oere.
- It aai, de bûter, de sâlt en it miel tafelje, de sêne dûke kneadje, ferlitte foar de oanpak foar 2 oeren. Se kieze ienris.
- Trenen de klomp foar portions, elk út elkoar, rolje de rol en leave foar 40 minuten.
- Lykas de klassike stompe reizen yn 'e dumplings steamer, en de opsjes mei stof, koekje foar 20 minuten.
Gemalen foar paar - resepten
Help koekje griente en broccoli koekje foar in pear yn 'e multivariate resepten en ideeën fan erfarne kulinarêre saakkundigen op servearjen fan gerjochten. Faak binne weardefolle legume yngrediïnten oanfolle mei seizoenen, orizjinele kleuren, pikant soenen dy't de smaak fan iten kwalitatyf transformearje en har smaak bepale.
Yngrediades:
- brokkoli of koarlûker - 150 g;
- Bulgaarsk pepper en sûkini - 150 g;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- griene bannen en ierdbeien - 75 g;
- natuerlike joguer - 1 glês;
- knoflook - 1 tosken;
- huning - 2 s. spoons;
- sôter - 1 teelike;
- Provenkaal krûden - 2 lippen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Snijde de woartels yn in damp, koekje foar 10 minuten.
- Foegje de bloeiens fan koele, slaande sûkini, poppen, sipels, stringbannen en ierappels.
- Meitsje leger foar in pear 20 minuten.
- Joghurt mei knoklies, krûden, huning, senare, sâlt en piper oanmeitsje.
- Gekocht griente op 'e damp sooe.
Manty yn in mearpaar winkel - resepsje
Krekt as oare soarten foar in pear yn 'e multivarquet, de mantels binne gewoan prepare en, neffens de subtletys fan it resept, binne se ferrassend lekker. Om in klassike ferzje fan 'e produkten te meitsjen brûkte trivial steile dough makke makke fan miel, wetter en sâlt. It filling fan 'e orizjinele is laam mei fetige fet en sipel, mar it kin makke wurde fan alle minne fleis mei de tafoeging fan fet.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- wetter - 0.5 beker;
- Kraftmacht - 350 g;
- fat - 50 g;
- onion - 2 stikken;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- En mâle, sâlle en wetter knead de tenei, links ûnder de film foar in oere.
- Minze fleis mingd mei leuk, spesiaal, sâlt, piper, tafoegje 2 kieltsjes fan wetter.
- Fan 'e teat en fillingen foarmje manta reagen, dip de boaiem yn oalje en lizze op it gril fan' e stoommultipark.
- It skûtel foar 40 minuten yn 'e stoommodus.
Buns - resepsje
Krekt lykas oare skippen fan 'e test foar in pear Sineeske bakstiennen binne sûnder bloed te krijen, dy't har net foarkomme dat se konkrete kompetearje mei produkten dy't troch tradisjonele bak te krijen binne. Rôlje de oanbefolkte diel fan dough as it winske kin mei sesame oalje of fiede wurde mei spiessen wetter.
Yngrediades:
- miel - 0,5 kg;
- wetter 220 ml;
- droege hef - 6 g;
- sâlt.
Preparatie
- Yn 100 ml waarme wetter wurdt dêroer oplost.
- Nei 5 minuten foegje de rest fan wetter en sâlt en spiisje it siedige moar.
- Stoare de dauwe, litte 15 minuten.
- Werom, knap de klok grûnend en lit se 2 oeren yn 'e waarmte stean.
- Rôlje de basis foar foardwaan fan 'e bollen, folt de lagen mei rollen en snijje yn dielen.
- Jou de wurkstikken om 30 minuten te stean, en fertrewe se nei in dampferder of multivark.
- Sineeske stomp pampushki - in resipe dat nedich is koekje foar 15-20 minuten.