As jo jo oarspronklike gingerbread fertsjinnet, dan is it bêste om glaze te brûken. Dizze dûn, mar dichte shell kin in oare gearstalling hawwe - fan in mingde fan granulearre sûker mei iten fan kleuren oan in kombinaasje fan sûker, sûkelade, sûkelade, sûker en oare yngrediïnten. Om de glaze goed te meitsjen, moatte jo net folle tiid en mjitte fertsjinje. Der binne in soad resepten, elk dêrfan hat in eigen yndividu "zest". Gingerbreads wurde mei glês mei in boarst beskerme, in beskate patroan applisearje, of gewoan hielendal de bak te gieten.
Glaze foar Krystfeest gingerbread
Yngrediades:
- crème - 1 item;
- sûker - 1 item;
- Vanilla sûker - foar smaak;
- bûter - 1 teelike.
Preparatie
Om dizze geweldige en lekkere lekkere glaze te fieden, soargje wy sûker yn 'e pan, yn' e fette smaak te lizzen en op in swak fjoer. Rigelje altyd, koken foar 15 minuten, en set in lyts stikje kromme bûter en vanilla-sûker yn in dikke produkt. No sille wy alles alles mingje, reitsje it, warskje it oant alle yngrediïnten binne oplost en fuortsmite fan it fjoer. Litte de glaze kâld op kamertemperatuer, foegje de boarst op 'e fertige gingerbread oan.
De resepsje foar wite glazer foar libbryn
Yngrediades:
- koarte wetter - 0,5 items;
- Sûker - 300 g.
Preparatie
Litte wy ris in oare manier beskôgje hoe't jo in glaze foar gingerbread te meitsje. Sûker wurdt oplost yn wetter, op in swak brân beheine oant de kristallen folslein oplizze, en dan ferwiderje wy it yn 'e kuolkast foar frost foar sa'n 30 minuten.
Kleur glaze foar gingerbread
Yngrediades:
- sûkerpulver - 200 g;
- griente of frucht sap - 4 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy kieze sûch, ôfhinklik fan de winske kleur: carrot, baken, spinach of kirst, en sûkerpulver yn. Soargje de ûntsteane massa gruttend, set it yn 'e kuolkader en gean nei de tarieding fan it bakken.
Lemon glaze
Yngrediades:
- sûkerpulver - 200 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- koarte wetter - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Om it sûkerpulver te sliepen sûpe sop en heize wetter. Wy roppe alles goed oant it gemik waard in homogene en glânzige konsistinsje. Wy pleatse de glazer oan de gingerbread mei in boarst, of gewoan de pastry op 'e boaieiende.Sûker glaze foar gingerbreads
Yngrediades:
- sûker - 250 g;
- wetter 125 ml.
Preparatie
Besykje in oare opsje, hoe't jo de glaze foar libbebroed meitsje. Gitte wetter yn 'e bakje, yn' e sûker ginein, mingje en op in lyts fjoer sette. Meitsje it gemak nei in koel, foardwaan de gewoanfoarme foam, fuortsmite fan 'e plaat en klearje it op 80 graden. Dan, as jo wolle, foegje fraaie.
Groe gingerbread glaze mei in boarst, en lytse gingerbreads lykje wy yn lytse stikjes yn in top mei in sûkermienskip, mei in leppeltsje mei in lekker, sadat se folslein mei siroop bedutsen binne.
Dêrnei sette de kij op it gat en droech om 50 graden oant in glâns skine ferskynt, dat de produkten in moai jout
Chocolade glaze resipe foar gingerbread
Yngrediades:
- tsjustere chocolade - 100 g;
- bûter - 40 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Sa reitsje wy sûkelarje op 'e ritsjes, en rinne dan yn in wetterbad of yn in mikrowave. Dêrnei ferbine wy it mei siedige oalje, rûkt intensyf en fiere ynearsten foar it earst de wite jolk, en dan yn it foamprotein. Ready glaze we cool foar 30 minuten yn 'e koelkast, en dan setten wy de keuken .