Lenten borsch mei beans is de ideale heule opsje foar ynklúzje yn it menu by in fêst of yn in fegetarysk fied. Nei it miel sil der gjin twifel wêze oer de nutrike wearde fan it skûtel en har poerbêste kapasiteit om it gefoel fan honger langer en kwalitatyf te befredigjen.
How to cook borscht with beans?
In leanboarch wurdt taret mei bannen sûnder fleis op fekânsje of paddestoel, dy't kocht wurdt mei de tafoeging fan alle soarten fan woartels en lûkjes.
- Beanen wurde konsonearre of roaz brûkt. Dizze lêste is earder yn wetter foar 12 of mear oeren socht, wêrnei't it gewoane en kocht wurdt oant sêft, foardat de oerbleaune yngrediïnten tafoegje.
- Kabbag yn borsch wurdt tafoege rau of sauerkraut, foardat it yn in keuker of frettenpanne litte. Neist wite soarten binne it gebrûk fan kluiflower of sorrelige bloedzjen.
- Njonken koar binne der beets, moeras, sipel, ierappels, Bulgaarske poppen en tomato yn 'e foarm fan tomaten, pasta of saus.
- Fan 'e smaak en sûrden, wurde tradysjoneel laurel tafels, poppen fan swiet en swart piper, greens, knoflook.
Rezept für Borsch mit Bohnen und Rüben
Tradysjonele leanboarch mei beets en beanen kin makke wurde sûnder griente en gebrûksoalje te brûken. Tagelyk wurdt it poadium fan fekânsjefolling ferlege, beets en karotten wurde yn 'e siel mei earste beanslaggen pleatst en potato's en oare grienten wurde tafoege nei 10 minuten koken.
Yngrediades:
- griente - 2,5 liter;
- red bean - 1 glês;
- koar - 250 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomaten - 4 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- Bulgaarse piper - 0,5 pc.
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, spices.
Preparatie
- Soak en smeke de bean yn 'e siel.
- Foegje de ierappels, kieze foar 10 minuten.
- Lege fretten fan űnen, karotten en beets, fied tomatoes en knoflook.
- Pfeffer, koel, sûpen yn in keuken.
- Nei 15 minuten borsten mei reade bannen wurde klear.
Borsch mei toanielbannen
Fjirder burgers mei konsonearre bannen wurde hurder kocht. Wachtsje net op 'e mazeraasje fan de bannen en har lange koeke, mar krekt de yngrediïte oan' e ein fan 'e fekânsjeproses. Jo kinne de komposysje mei sâlte of pearelswâld oanmeitsje, en ynstee fan tomato paste foegje frisse tomaten, saus of ketchup.
Yngrediades:
- griente - 2,5 liter;
- bûnte bannen - 1 kin;
- koar - 300 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomato paste - 40 g;
- Bulgaarse piper - 0,5 pc.
- knoflook - 1 tosken;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, sâlt.
Preparatie
- Potatoes wurde 10 minuten gekocht.
- Foegje de roast beetroot, karotten mei ounjes en pasta.
- Lûk koel, piper, alle seizoenen, koekje foar 10 minuten.
- Rûn yn bannen, knoflook.
- Nei 5 minuten fan langer, lean borsch mei bannen kinne besocht wurde.
Borsch mei wyt bannen - resepsje
Borscht mei wyt bannen wurdt taret mei behannele tomaten yn syn sûch, dy't it skel te loekjen, as it beskikber is en de fruchten op in rôt te skodzjen. Beanen sille tinned wurde, dy't oan it ein fan koken of rau oan tafoege wurde moatte, foardat se slaen en siedzje oant folslein kocht.
Yngrediades:
- griente - 2,5 liter;
- wyt bannen - 200 g;
- koar - 300 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- Tomaten yn syn sûch - 200 g;
- knoflook - 1 tosken;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, sâlt.
Preparatie
- Koenen de beanen yn 'e siel.
- Foegje de ierappels, en nei 10 minuten, koar, fretten bisten en karotten mei ounjes en tomaten.
- Seizgje de leane borsch mei wyt bannen en koekje oant klear foar alle griente, it oanmeitsjen oan 'e ein fan' e kocht hapke knoflook.
Borsch mei griene bannen - resepsje
De folgjende ferzje fan hitte is karakterisearre troch in leger kalorike ynhâld troch de tafoeging fan beanslaggen ynstee fan tradysjonele beanen. Foar dit doel wurdt in wekker foar borsch mei moeras en beanen, slaapt, yn skuorre sluten, wurdt apart apart yn in frettenpane of in bak. Foegje de roaster oan 'e ein fan' e koeke.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- stringbezen - 250 g;
- koar - 300 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomatoat - 0,5 l;
- Bulgaarse piper - 70 g;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, laurel, greens.
Preparatie
- Koek de kato's yn 10 min yn wetter.
- Selektearje de rûzers, add to the pan, along with the cabbage.
- Fry onions mei woartels en bôgen, tomate sûpe, pripuskayt, gieten nei griente.
- Tijd borst mei griene bannen, foegje puoller, koken foar 10 minuten.
Borsch mei sauerkraut en beans
In spesjaal rike smaak mei in noflike aciditeit kriget in mager borsch mei bannen as it is mei sauerkraut gekocht. De blokje, as oertsjûgende acidity wurdt ûnder it rinnen wetter gewaakd, krêft, en dan tastien yn in brânpanne of potten oant de winske sêftens, as jo sûker taheakje as it nedich is.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- beans - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomato paste - 100 g;
- knoflook - 2 tosken;
- oalje - 60 ml;
- Sûker - 10 g;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Soak en keapje de beanen.
- Fry in lyts en skuorre mei it tafoegjen fan oalje en sûkerkei.
- Ginepe ierappels oan 'e beans, kôchje oant sêft.
- Koe kofje, fretten fan woartels, ûnnes, beets en tomato, siedingen wurde yntrodusearre.
- Boil bart troch sûkerbeie en bannen foar 5-10 minuten, tafoege knoflook, greens, lit se breide.
Lenten soep mei piljes en beanen
Net minder as it fiedsel fan klassike ferzjes fan gekke mager borsch mei piljes en beanen. Spesjaal lekker smaak sil op groatsofel snoeien wurde, dy't by it koekje wyt wylde paddestoelen of pueblepûder foar sêding en smaak taheakje. Alle griente, útsein koals en ierappels, moatte fretten foardat it tafoegjen oan de pan is.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- beans - 200 g;
- Pilsen - 200 g;
- koar - 250 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomaten - 4 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- oalje - 60 ml;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Koelje de beveilige bannen, fiedje potato's en koals.
- Fry skieden pilsen en griente, tafoegje paste, ferspuieare yn in pan.
- Sân de leane borsch mei piljes en beanen, koelje foar 10 minuten, it oanbod fan knobel en greens oan 'e ein.
Borscht fan blomlêzers mei beans
As de tradisjonele boarst fan frisse koar mei bannen ferfearet en it skûtel in origineelheid en leidigje wolle, kinne jo de wite koarstoarm ferfange troch de blomlêzers. Yn dat gefal, om't it net mooglik is de griene űnsen te pleatsen, dy't oan it plaat tafoege wurde as it servearjen of yn 'e panne oan' e ein fan it koekje.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- beans - 150 g;
- koarkleur - 200 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomato puree - 200 g;
- knoflook - 1 tosken;
- oalje - 40 ml;
- griene onion - 2 stielen;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Potatoes wurde yn in pot fan sûpene poppen set, en nei 10 minuten, koartsjebruorren.
- Fruorrebeets en woartels mei leukjes, tafoegje tomato.
- Oerstapje de griente yn in búk, sulveren, greens, en kieze foar in oare 5-10 minuten.
Griene borsch mei bannen
It resept foar borsch mei bannen en sorrel is benammen passend yn 'e maitiid, as der in tekoart oan vitaminen is. As jo wolle, kinne jo tafoegje oan 'e komposysje en oare greens: wylde knoflook, quinoa, nettle, spinach. It is handich om gebrûkte bannen te brûken, dy jo taheakje troch de earste bôle op in syb te fetterjen.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- beans - 1 pot;
- sorrel - 2 bûnsjes;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, laurel, dill en pearels.
Preparatie
- Potatoes wurde 10 min yn wetter ynkocht.
- Foegje it Bulgaarse piper, en nei 5 minuten froie fan beets, sipel, moeras en tomaten.
- Soarch tafoegje, siedingen, koekje hjit foar 5 minuten, servearje mei greens.
Lenten soep mei prune en beans
As immen gjin problemen hat om boarnen te foegjen, moatte jo de gat ynfolje en de foardielen fan dizze ferzje fan waarm evaluearje. Droege fruit moat oanpast wurde en yn strippen of kubes ôfsnien wurde. Spesjale notysjes jouwe de woartels fan selder en parsley, dy't opnommen wurde yn 'e brân.
Yngrediades:
- wetter - 2,5 liter;
- beans - 100 g;
- prune - 7 pcs .;
- koar - 250 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- de woartel fan selder en parsley - 50 gram;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Tomato paste - 2-3 tbsp. spoons;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, spices.
Preparatie
- Boal de beanen.
- Foegje de ierdappels, sâlte sesintele, koekje foar 10 minuten.
- Add roasted wursten mei leuk en tomato, koel, swietrok, prún, sûkerjen.
- Boil Borsch mei pronkjes en beanen foar 10 minuten.
Lenten soep mei sprat en beanen
Op tastienje dagen kinne jo in smoarch magerich borsch koekje mei spretten yn tomato en beanen. Konsoene iten moat kwaliteit wêze mei folsleine fisk, sûnder in smaak. As jo wolle, kinne jo de komposysje en technyk fan 'e resepsje oanpasse, oan oare oandielen oanmeitsje of it ferfangen fan' e beane mei konserve.
Yngrediades:
- wetter - 2,5 liter;
- beans - 100 g;
- sprat yn tomato - 1 kin;
- koar - 300 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- tomaten - 2 pc .;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, pfeffer, krûden, krûden.
Preparatie
- Oan 'e bochtige stringbannen lizze potato's en kieze foar 10 minuten.
- Koe kieze, spiisde ounjes mei karotten en beets mei it tafoegjen fan tomaten.
- Siedpoarstoarch, konsept iten, leverje in kok foar 10-15 minuten, tsjinne mei pearels of dill.
Borsch mei bannen yn in multivariate
It is maklik en maklik om mekke borsch te koekjen mei bannen yn in multivariate . Soak foar minstens 12 oere en wosken bannen yn dit gefal mei gelokken en oare grienten lein. Dyjingen dy't leauwe yn in skûtel leare mei in licht knippe, is it needsaak dat it tegearre mei de Bulgaarske piper 30 minuten foardat it ein fan it selekteare programma is.
Yngrediades:
- wetter - 2,5 liter;
- beans - 200 g;
- koar - 250 g;
- beet - 1 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- oalje - 40 ml;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Fry onion yn 'e "Baking" modus lûken mei karotten en beets.
- Foegje de beukende bannen, ierdappels, koals, swietrok, pasta.
- Folje de ynhâld fan 'e bolle mei wetter, seizoen en koekje yn' e "Soup" of "Multipovar" mode foar 1.5 oere.