Lentil-soap is ûnsidich fan oandacht ûntfongen troch de hostesses en is in seldsume gast op ús tafel. De nutrike en weardefolle eigenskippen fan it skûtel is lykwols in protte kear grutter as syn kollega's mei in oare, populêrere, komposysje. Plezier- en smaaksigens fan heul, om te realisearjen wat net dreech is.
Hoe kinne jo lentil soap kieze?
Lentil sop, it resept dat kin wêze fan it ienfâldichste of de multikomponint en exquisite, wurdt taret mei rekkening fan it ferwêzentlikjen fan ienfâldige basisfoarsjenningen, de útfiering dêrfan sil bydrage oan it ferwêzentlikjen fan it winske resultaat.
- De grutten wurde grûnwei wosken en yn 'e brún tegearre mei gemustige yngrediïnten.
- Foarjierrige fruiting fan griente sil de smaak ferbetterje foar it taret skjin en makket it mear sêft en fet.
- Gebrûk foar it meitsjen fan heisse kanalen lentilen fan ferskate soarten, elk momint ûntfange in oare, mar oantreklike smaak en altyd in rike nutrike wearde.
Lentil purée sop
Foar leafhawwers fan puree earste gerjochten, de meast oantreklike is de reade lentil-soap, dy't fluch en maklik is, en hat in sêfte unaadlikse smaak, dy't yn kombinaasje mei griente en siedingen in heule kulinarêre komposysje skept. Ut dit bedrach kinne jo 4 servingen fan heul krije.
Yngrediades:
- reade lintilen - 1.5 beker;
- potatoes - 2 stikken;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- wetter - 2 l;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 1 teelofer;
- Thymje en droege munt - 2 pinnen;
- Grûnskynum - 1 stjelp;
- sâlt, piper, citroen sap.
Preparatie
- De grootten wurde yn 'e buert mei de rêde griente en ierappels yn in búk setten en 30 minuten gekocht.
- Foegje de pasta, sûringen, punch-blender en fierder in oar 10 minuten op.
- Oanrûn mei reade lansingepop mei citroen sap.
Soup mei lintsjes en ierappels - resepsje
Yn dit gefal wurdt sop mei lintilen en ierappels op 'e boeistokke brocht mei it tafoegjen fan fleis, dy't yn' e foargeande foarsjoen wurde moat, yn in folslein stikje bocht, en dan foarkomme as it nedich is fan bonken en ferdield yn partijen. Om de tekstuer fan 'e sâlte te krijen, wurdt it tegearre mei griente tafoege.
Yngrediades:
- beef - 400 g;
- wetter - 2 l;
- red lentilen - 1 glês;
- potatoes - 4 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- turmerik - 1 teaspoon;
- basil en paprika - 0.5 teaspoons elk;
- grienteel - 30 ml;
- sâlt, piper, baai.
Preparatie
- Boiloek.
- Passe de bûter en bûter oan en add de fleiskeppels yn it proses.
- Se sette potatoes, spiisde fleis mei gekke fleis yn 'e siedende siel, en nei 10 minuten setten se de wosken.
- Sân sop fan lentilen om te tastejen, koekje foar 10 minuten.
Soup mei lintsjes en hûn
Delikaal hûnesop mei lintsjes is in poerbêste opsje foar it algemien lunch menu. As jo de griente net útslute foar in brún, is it skûtel goed genôch foar in diëtthalmiel en sil allinich it lea profitearje, en tafoegje aromaatyske krûden en spesjaljes, wylst koekje fansels fansels spitich hjitte.
Yngrediades:
- hynst fleis - 1 kg;
- wetter - 3 l;
- lentilen - 200 g;
- potatoes - 500 g;
- ounzjes en woartels - 150 g;
- grienteel - 30 ml;
- sâlt, piper, laurel.
Preparatie
- Kikke fleis wurdt yn wetter gekocht, útwreide, ridlik fan bonken en kaam werom nei de panne.
- Foegje de ierappels, en nei in oar 10 minuten koken, lizze in wekker fan griente en gewoane krûpe.
- Sân sop fan lentilen om te tastejen, koekje foar 10 minuten.
Turkije lentil sop
Turkske sop mei bulgur en lentilen wurdt hjit "bride sop" of "houlikssup" neamd, om't nei in lange tradysje famkes prate yn Turkije op 'e jûn fan' e houlik. In spesjale karakteristike smaak, nasjonale smaak en pikwetter jout de heil frisse of droege munt, en ek grûn read read papier.
Yngrediades:
- wetter of brún - 2,5 liter;
- lentilen en bulgur - 150 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- ounken - 150 g;
- paprika grûn - 3 tbsp. spoons;
- Dried mint - 1 teelike;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlte, swarte pfeffer en geur, krûden.
Preparatie
- De wosken linsels wurde mei wetter of brún fersmyt, se jouwe in koel, beppe de bulgur.
- Werje peperkoaren, pepermint, paprika, sâlte ûnnoazel mei tomato-ynions en koelje oant sêftens fan sâlt.
- Turkske soap wurdt tsjinne fan lentilen, sêne mei krûden.
Italiaanse soep mei lintsjes en pasta
Hjirnei learje jo hoe't jo in lintsje sop mei in Italjaanske akkoart koene dy't troch it tafoegjen fan in lytse paste yn it skûtel realisearre wurdt. By it hjit in hege tsiis taheakje, dat sil de lêste stok wêze om it de krekte kleur te jaan. Om iten te koken foar 8 persoanen moatte jo 1,5 oeren brûke.
Yngrediades:
- pork of chicken - 400 g;
- lentilen en lytse paste - 100 g;
- ounzjes, karotten en tomaten - 1 pc .;
- Paprika en fruchtbere Italjaanske krûden - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 2 tosken;
- kaas hurd - 50 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Boil foar friske fleis oant klear.
- Gekocht lentilen, pasta en spesjaljes, tafoegje in wekker fan űnen en karotten, gat tomato sûnder hûd.
- Koek it skûtel oant de sêft fan sâltels, foarkomme en greens, lit se breide.
- Jou it iten troch it oanbieden fan tsiiske chips oan 'e plaat.
Lentil sop mei gerookte fleis
As de klassike soap fan lentilen mei fleis jo net lûke, koekje hjit, gebrûk as rau materiaal foar brún smakket. De prachtige smaak fan it taretbere plakje sil elkenien ferlieze, ek de fûleindige gourmet. Smoarchbeam of swarte ribben, brisket of hynderbeammen mei geur fan natuerlike haze sil dwaan.
Yngrediades:
- Smoarge produkten - 500 g;
- lentilen - 300 g;
- wetter - 3 l;
- karotten en sipel - 150 g;
- potatoes - 3-4 stikken;
- knoflook - 1 tosken;
- oalje - 50 ml;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Smoarch fleis wurdt yn skippen snukt, yngie yn wetter en kocht foar 10 minuten.
- Se sette wosken skodde, fris fan griente, siedingen.
- Koekje hjit oant sêfte lintilen, add knokke, greens en litte se breide.
Mushroom sop mei lintilen
As der in winsk is om in sop fan lentilen sûnder fleis te meitsjen, dan sil dizze opsje de bêste fan alle mooglike en spesjaal probearje de pilgrimfans. In spesjale smaak en ûnkrûdige smaak sil oan it skûtel droege poddielen oanmeitsje, mar yn 'e ôfwêzigens fan frisse of gefruchtige. De folsleine koetsje sille 1,5-2 oeren nimme.
Yngrediades:
- poddielen, droege of frisse - 50 of 500 g;
- lentilen - 2/3 beker;
- wetter - 2 l;
- potatoes - 3 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 1 tosken;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper, petersje.
Preparatie
- Mushrooms sloegen yn waarme wetter, wêrnei't se kocht oant kocht.
- Foegje de ierdappels, en nei 10 minuten lintsjes, ounjes en moeras, knoflook en seizoenen.
- Koken sop mei lintsjes en poddels oant it sâlt is sêft, litte de parsielje en lit it brochje.
Lentil sop mei sop - resipe
Delicious lean lentil sop sil de bêste oplossing wêze foar it dekorearjen fan in lunch menu foar in fêst of in fegetarysk tafel. Taken troch de ymplemintaasje fan 'e folgjende oanbefellings, sil de hjitte de lange honger de honger befredigje, sil it lichem siede mei vitaminen en sil jo genietsje fan in miel.
Yngrediades:
- lentilen - 150 g;
- wetter - 1,5 liter;
- tomaten - 2-3 pcs .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- oaljefolle - 40 ml;
- grûn paprika - 1 teelike;
- sprigs fan mint - 3-5 tûken;
- sâlt, piper, griene ûnnes, olives, sesam.
Preparatie
- Spoarje de klomp mei wetter en kooe.
- Op it oalje, binne de ûnezen en woartels snoeien, fein hout of grûnte tomaten wurde tafoege, en yn 'e ein fan it frije knipe.
- Sprekt de ynhâld fan 'e panne yn in bak, foegje de paprika, sûkerjen, koekje oant de gernels sêft binne.
- Serve hurde, seizgje mei griene sipels, mint, sesam en set olives yn in bolle by wil.
Lentil soap yn in multivariate
Soup mei lintsjes op fleiskot , it resept dat jo letter learje, wurdt taret mei help fan in multi-cook apparaat. Yngrediïnten mei dizze hjittende behanneling mei in unifoarme ferwaarm wurde sêft, it behâld fan alle weardefolle eigenskippen en it maksimearjen fan de smaakmerkingen.
Yngrediades:
- hynst fleis - 600 g;
- griene lentilen - 200 g;
- wetter - 2 l;
- tomaten - 2 pc .;
- potatoes - 3 stikken;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- grûn paprika - 1 teelike;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Kikke fleis wurdt yn portions ôfsnien, mei wetter fersmyt en yn 'e "Soup" mode ferkocht oant de sêftens fan' e fleisfasers.
- Lege it legere slikke griente en wosken lentilen, tafoegje spices en fiedings.
- Koop de soap fan griene lentilen yn deselde modus foar in oar 30 minuten.