Oliven binne lekker as in ûnôfhinklike snack en as in komponint fan in soad komplekse keuken, wêrûnder salades in wichtich diel hawwe. Ferskillende farianten fan kulinarêre komposysjes mei it dielnimmen fan olives, biede wy hjirûnder yn ús resepten.
Salat mei hynder, oliven, tsiis en tomaten - resepsje
Yngrediades:
- kocht hurdbrust - 160 g;
- krême tsiis - 90-100 g;
- frisse tomaten - 160 g;
- Middele grutte oliven - 12 pcs .;
- frisse komkommers - 160 g;
- sâlte fan stienkoekjes en spesjalisten (spesjalisten) - te tastean;
- dill, parsley (greens) - te tastean;
- fenen fan griene űnsen - te tastejen;
- Mayonnaise is maklik - te tastean.
Preparatie
- Keukje boarst (fleis) moat kocht wurde oant klear yn sâlt wetter om te tastejen mei tafoege tafels.
- Nei it koeljen yn 'e siel, kippe hûn yn kubes. Op deselde manier winkje Shinkoo en getroegde komkommers, tomaten, en ferwurke kaas.
- No, kombinearje de taretbere siedmakker yn in bôle, foegje de oliven sûnder petten, snoeide friske krûden en tongeltsjes, folslein mei Mayonnaise, sâlt sâlje foar smaak en mingje.
Salade mei oliven, krabstekken en tsiis
Yngrediades:
- krabsticks - 160 g;
- tsiis hurd - 120 g;
- frisse tomaten - 160 g;
- Middele grutte oliven - 12 pcs .;
- kocht keale aai - 1 pc .;
- sâlt, kocht oan 'e smaak;
- Pfefferboarst (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- Mayonnaise is maklik - te tastean.
Preparatie
- Om de salade te meitsjen, koelje, skjinje en skuorren hynderen te skuorren, en lutsen lingjende linen fan krabsticks.
- Hard cheese grindet op in grutte rôt, tomaten skodde troch skippen, en olives sûnder pear ringen.
- Kombinearje de yngrediïnten fan 'e salade yn in bakje, adde oan smaak mei mayonaise, sâlt en in gemak fan poppen en mingje.
Salade mei brynza, oliven en glêzen piper
Yngrediades:
- Bulgaarske peppers - 280 g;
- brynza - 280 g;
- frisse tomaten - 280 g;
- Middele grutte oliven - 12-15 pcs .;
- frisse komkommers - 280 g;
- salade read - 130 g;
- sâlt, kocht oan 'e smaak;
- Pfefferboarst (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- Olive olie - 70 ml;
- appel-sidera - 35 ml.
Preparatie
- Alle grienten moatte wosken en droegen wurde foardat de salade te meitsjen is.
- Bulgaarsk peppers wurde gien en snipe yn middelgrutte kubes. Slices fan deselde groei fergruttet komkommers, tomaten en tsiis, en peeled saladeslibben binne grûn mei semiringen of fjirde ringen.
- Yn in bôle kombinearje de appelwurst en olivel, add it gemamming fan poppen en sâlt en mingje. Wy folje de resultate komponinten mei salade en mingje.
In ienfâldige sâlt mei oliven, wite tsiis en crackers
Yngrediades:
- Oliven - 245 g;
- tsiiswurst - 245 g;
- aaien fan hûn, gekocht - 3 stikken;
- Borodinsky brea - 210 g;
- knokje knoflook - 3-4 stikken;
- Mayonnaise salad (ljocht) - 120 g;
- sâlt, kocht oan 'e smaak;
- Pfefferboarst (in mingfoarm fan ferskate soarten) - om te tastejen;
- sânflower of olie-oalje - 40 ml.
Preparatie
- Yn it earstoan sette wy kippe aaien op in stew en begjinne it opstellen fan kroutons. Borodino breed yn tsjustere dakken en snuze se yn in heulende sânblom of olie-oalje sûnder aroma foar roerens en in karakteristike krúst.
- As de aaien klear binne, ferlitte wy se nei in iintsje nei iiswetter, wêrnei't wy de kubes skjinmeitsje en skjinje. Slikte deselde sliepen en sausekûr, en de oliven sûnder poppen skodden wy de ringen. Fertreleare komponinten, útsein crackers, kombinearje wy yn in bôle, wy tafoegje en klikke mei in knip as min mooglik knoleale tosken, folje allegear mei mayonaise, wy kinne smaak en sâltje en it mingje.
- Foar it servearjen ferspreide wy de salade yn in saladeske skiep, spjirre mei gekocht homemade kroutons út Borodino brea en, as winskje, dekorearje mei tûken fan frisse greens.