Sineesk salat sprekt de tradysjes fan 'e Aziatyske gastronomy, basearre op ienfâld, lykwicht en nut. Sokke gerjochten binne karakterisearre troch eksoatyske sûch- en saurbefeiligens, in oerfloed fan geweldige krûden en gewicht, ungewoane kombinaasjes fan fleis- of fiskprodukten mei fruchten. Meitsje dit alles mei help fan de neikommende resepten.
Hoe kin men Sineeske salade koekje?
Sineare keukensalades hawwe yn 'e Jeropeeske keuken hielendal yn' e kunde, mar hawwe al in protte populêrens. Alle om't dizze skûlen nuttich binne en maklik te fertsjinjen, en de yngrediïnten foar it koekje binne fertroud en tagonklik. Yn 'e regel hat de list karrotten, squids, piljes, fleis, tsiis, noodles. Fanwege sûpen brûkte sojessoos, reizigens, sesame oalje.
- In uitstekker Sineeske fleat salat sil komme fan 450 g dún slikke en smoare pork mei mûskes, ginger, kalk en chili-peppers. Seis 40 g sojasoas en 40 g olie oalje.
- Kauliflower, carrots, griene ierappels en 300 g hynderfilet kinne maklik yn in hertlik salat rekke wurde. Hjirmei wurde de komponinten gekocht, snijden en fertsjinwurdige mei in wekker fan mayonaise en sojessoos.
"Harbin" salade yn Sineeske - resipe
Salade mei Sineeske noodles neamd "Harbin" hat gjin presintaasje nedich. Lekker fan tarieding en lykwichtige kombinaasje fan rice nodels, karotten, Peking kohl, frisse kucumber, aai pankoeken, aromatisearre mei ljochthoekjen basearre op sojasoas, makken dit plat dat populêr is yn asiatyske keuken en efter har kant.
Yngrediades:
- Peking koel - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- karotten - 1/2 pc .;
- ei - 2 stikken;
- frisse cokumber - 1 stik;
- oalje - 40 ml;
- Zitrone saft - 20 ml;
- Soja saus - 40 ml;
- Sûker - 10 g;
- sesame sied - 5 g.
Preparatie
- Boalsje de fezen.
- Fan 'e dêryn ôfgeane, drukke de pannenkoeken en tsjustere.
- Kabbel, kokumber en karotten dûntsje op.
- Kombinearje de yngrediïnten mei wekker fan sojessoos, citrusjas, sûker en oalje.
- Sprinkle de Sineeske sâlt mei fûgelsees sesam.
Salat fan rau aardappelen yn Sineesk
In salade fan frislike ierappels yn 'e Sineeske sille jo graach hawwe mei oarspronklikheid. It skûtel is hiel geweldich: siede ierdewurk yn it wetter just in pear minuten, dy't de yndruk makket dat de stikken noch folle binne. In feite, yn dizze tiid beheart it fekânsje bûten bûten, mar om in licht krún te hâlden, en soarte yn saus en spices, en ek in skerpte en sûker en sûker smaak krije.
Yngrediades:
- potatoes - 4 pc .;
- chili peper - 1/2 pc .;
- oalje - 80 ml;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- Soja saus - 60 ml;
- in bondel fan cilantro - 1 pc.
- rice - 40 ml;
- Sûker - 20 g.
Preparatie
- Straat it piper in pear minuten yn oalje.
- Grate de ierappels, koekje foar 2 minuten, fluch koel.
- Meitsje mei in sjitten fan sojessoos, sûker, wyn, piper, knoflook en cilantro.
- Besykje in sineare potato salade foar 20 minuten.
Salat fan swart earen yn Sineesk
Salade "Piggy ears" yn Sineesk waard in hit en yn Jeropeeske koken. Us hostesses hawwe lang de skuldige kombinaasje fan viskous heidenske earen, aromatyske sûch- en sûgerbefeiliging, frisse griente en de ienfâld fan har tarieding. By it koekje, earen oant klear, kieze en mingje mei slokje en saus.
Yngrediades:
- pig's ear - 1 stik;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- heale piper - 1/2 pc .;
- swiete piper - 1 stik;
- wetter - 2 l;
- Soja saus - 40 ml;
- sesame oalje - 20 ml;
- rice vinegar - 20 ml;
- sesame sied - 10 g.
Preparatie
- Koek it swart ear foar in oere.
- Sliepe it stro.
- Ek beide soarten poppen en komkommers wurde besnien.
- Mienskip mei de yngrediïnten foar tanke en besproken mei sesame sied.
Mushroomsalat yn Sineesk
In salat fan skerpe Sineesk paddestoelen sil wurdearre wurde troch fansels sûne snacks, om't de basis fan it skûtel bestiet út houten piljes ryk yn eagje en kollagen, karakterisearre troch in sêne smaak en krúste teksture. Wiere, yn ús romten binne se allinich yn droechfoarm beskikber, dus, foar it koekje, wurde se bewezen, dêrnei fretten en erfgoed.
Yngrediades:
- houten fungi - 50 g;
- wetter - 500 ml;
- heale piper - 1/2 pc .;
- rode grûn piper - 5 g;
- in knob fan knoleare - 2 stikken;
- Soja saus - 20 g;
- Sûker - 10 g;
- Rice Essig - 20 g;
- oalje - 60 ml.
Preparatie
- Soeppilpilsen yn wetter foar 3 oeren.
- Warmje it grûnpiper yn in frettenpane, add 40 g bûter, heul piper, paddestoelen en fry foar 5 minuten.
- Melkknip, oalje, soarte, sûker, sojasoas en seizo mei piljes.
- Chil de Sineeske salade foar 30 minuten.
Heihe salade yn Sineeske - resipe
Elke Sineeske sâltefolle salade hat syn eigen namme, dy't de gastronomyske foaroardielen fan 'e stêd symbolisearret. De Heihe salade, neamd nei de stêd fan deselde namme, is in útsûndering en is in analogy fan de Harbin salat. Yn har komposysje, itselde griente, fuchsa noodles en sûch en sûker, it iennichste ferskil is moderate skerpte.
Yngrediades:
- koar - 150 g;
- fachoza - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- gurken - 2 stikken;
- wetter 400 ml;
- Soja saus - 40 ml;
- sûker - 40 g;
- oalje - 20 ml;
- chili peper - 1/4 pcs .;
- min - 20 ml.
Preparatie
- Simmer de noodles yn sûk wetter foar 3 minuten.
- Griente en chiilli dûnskop.
- Mienskip mei de komponinten foar tankberens.
Salade mei peanuts - Sineeske resepsje
De Sineeske peanutsalat hat in soad ferzjes. Faker wurde peanuts brûkt as boarne fan fekânsjefet yn fegetaryske snacks of om de smaak fan it fleis yn it nutrike fleis te ferbetterjen. Yn dit recipe binne alle yngrediïnten oanwêzich, dy't it skûtel nourishing makket, en rekken hâldend mei reade vitaminen en aminoasiden, peanuts binne ek nuttich, iten.
Yngrediades:
- roazende peanuts - 200 g;
- beef - 150 g;
- karotten - 1 stik;
- pylken fan knoleare - 100 g;
- Gurken - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- Soja saus - 40 ml;
- oalje - 60 ml;
- flakken fan chili-peppers - 5 g.
Preparatie
- Peanut koekje foar 5 minuten.
- Cool en skielje.
- Alle oare komponinten binne dunlik snuurt.
- Fry yn turnen peanuts, karotten, stikjes fan fleis.
- Alle komponinten ferbine.
- Sân Sineeske sâlt mei saus en piper.
Frisse cucumber salad yn Sineesk
Sineeske selle fan komkommers, of "smakke kikkert", is net allinich foar syn namme, mar ek foar it koetstechniken. Frisse komkommers slute yn twa dielen, fuortsmite de siedden en letterlik "beat" mei in knipselhandel, foardat it risseltaat. Dit is dien om te soargjen dat de griente gau yn 'e marinade soargen wurdt en tsjinne as in snack foar in glês hjit.
Yngrediades:
- Gurke - 500 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- wyn - 30 ml;
- Soja saus - 50 ml;
- oalje - 20 ml;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- sâlt - 30 g.
Preparatie
- Kikkers sloegen yn 'e helte, siedsjes te ferwiderjen, ôf te smiten en te knipen.
- Season with vinegar, salt and set for 20 minutes.
- Druk, mingje mei de oare yngrediïnten.
Salade mei tongs yn Sineesk
As it net foar de Sineeske ferrassing wie foar salades , hie de skûtel fan 'e ribbûgels en kikkert in kâns om in tradysjonele slavyske snack te meitsjen ûnder mayonaiseansing. Tanksij it feit dat gekke fleis en komkommers neutraal en maklik sêft wurde mei sûker, saus, bûter en smaak, hat de salat in geweldich, sûn en kaloriefod.
Yngrediades:
- boiled brea-tongue - 450 g;
- swiete piper - 1 stik;
- gurke - 4 stikken;
- swiete reade sipels - 1 pc.
- Balsamico - 20 g;
- Soja saus - 60 g;
- oalje - 40 ml;
- in knob fan knoflook - 4 pk.
Preparatie
- Snel alle komponinten yn strips.
- Season with sauce, butter and vinegar.
- Sineeske sâlt mei tûke en frisse kucumber tsjinne yn kâld.
Sineeske salade mei fleef
Sineeske sâlt mei rind en kikkert is in fyn foar minsken dy't, mei fleis en frislik grienten, sykje nei harren wurdich gebrûk. Njonken de tiid foar it opknapjen fan komkommers, wurdt it skûtel fluch geregeld: stikken fan it rik wurde spiisd en mingd mei komkommers, piper en kleur. De wichtichste ding is it it fleis net te oerwâljen yn in pan, oars sil it net mei saus socht wurde.
Yngrediades:
- beef - 400 g;
- Gurken - 5 pcs .;
- heale piper - 1 stik;
- sâlt - 40 g;
- oalje - 60 ml;
- Soja saus - 80 ml;
- Wyntafel - 30 ml.
Preparatie
- Komkommers sâlt sâlt en leave foar 20 minuten. Nei, druk.
- Slices of meat fry, combine with cucumbers and hot pepper.
- Sân mei oalje, saus en eik.
Sineare keapsalat
Delicious Sineesk salat is net allinnich eksoatysk, mar ek gewoane gerjochten, de kombinaasje fan produkten dêr't sels de Europeanen oergean kinne. Dus, spiisd yn starmich breed eggplant, kombinearre mei piper en tradysjonele kleur, is gewoan ienfâldich yn komposysje en tarieding, mar ûngelokkich lekkerich en lit de perfeksje fan Aziatyske koken sjen.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- swiete piper - 1 stik;
- in lettuce leaf - 2 stikken;
- oalje - 300 ml;
- starch - 40 g;
- Soja saus - 60 ml;
- Wyntafel - 20 ml.
Preparatie
- Slices of aubergine rôlje yn stâl en fry.
- Ferkearje de read-heule slizzen fan piper.
- Alle komponinten ferbine foar it beteljen en mingje mei griente.
Sineeske sâlt mei hûn
Sineeske sâlt mei fleis is farieare mei yngrediïnten. It fleis fan hokje wurdt net minder faaks fûn as fleis en swart. Dit is in ienfâldige ferklearring: it is fjirder taret, sêfter en mear tender, perfekt kombinearre mei griente en spesjalisten, en finansjeel makliker. Kippe boarst wurdt hieltyd faker keazen, ferskille yn nutrike en diaryske eigenskippen.
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- Peking kohl - 150 g;
- swiete piper - 1 stik;
- Soja saus - 60 ml;
- Essig - 20 ml;
- oalje - 80 ml;
- griene ginger - 10 g.
Preparatie
- Sliced filets yn 40 ml bûter.
- It griente meitsje.
- Meitsje de yngrediïnten foar it beteljen mei hûn en griente.