Nerka is net in seldsume besikers op 'e planken fan winkels. Se is ree om te keapjen, troch in betelbere priis. Mar, nettsjinsteande dit, net alle konsumers witte wêr't de fisk fan sockeye fisk libbet en hoe it brûkber is. In protte gewoan ienfâldich net ûnderskiede fan in oantal oare fertsjintwurdigers fan 'e salmonfamylje, hoewol syn fleis hat in mear intenske rint tint. Der binne oare ferskillen, lykas dit jildt foar brûkbere eigenskippen.
Wêr wennet de sockeye fisk en wat is nuttich?
Dizze fisk is net yn 'e nocht bynamme red, dat betsjut net allinich de kleur fan syn filets, mar ek de kleur fan it lichem - it docht read as spawns. Yn 'e rest fan' e tiid hawwe de skalen in prachtige sulveren kleur. Nerka is bekend fan syn kaprisieuze temperamens, omdat it foar ûntspannen it ekstreme skjinne wetterreservoirs mei skjinne frisse wetterwetter, yn 't algemien, har libbenswetter is it wetter fan' e Grutte Oseaan, de See fan Okhotsk, it kustwetter fan it eastlik part fan Sakhalin-eilân. Alaska en Kamchatka.
Nuttige eigenskippen fan fisken sockeye salmon wurde bepaald troch syn komposysje. It befettet fatty acids omega-3 , vitaminen E en D, B-groep, vitamine A en vitamine C, en sa as weardefol spoar eleminten as phosphor, magnesium, izer, selenium en potassium. De smaak fan it filet is tige ryk en noflik, om't yn 'e natuer de fisk feedt op in bysûndere soarte fan iten - lytse fetkrustazeanen kalaniden.
As jo de fraach beäntwurdzje, hoe nuttige fisk binne sockeye, ekspertes oer nutrysje bepale dat de substanzen dy't yn 'e fisk binne:
- optimisme metabolisme;
- it nivo fan cholesterol en sûker yn it bloed normalisearje;
- sâlt it lichem mei biologyske aktive stoffen;
- ferbetterje de betingst fan 'e hûd en haar, slokje membraanen, skippen;
- fergriemje it wierskynlik proses, troch de oanwêzigens fan in grut oantal antyksidifiers;
- de algemiene ton fan it lichem ferheegje;
- fersterkje ymmuniteit;
- bydrage oan it ferminderjen fan it kankerrisiko.
Nerka is in fetfisk of net?
Kalorike ynhâld fan sockeye salmon is ûngefear 157 kcal per 100 gram, wêrfan 8,4 gram fetten (~ 76 kcal), en dit is de gemiddelde fettgehalte. Dêrom binne
Wat is skealike fisken sockeye?
Njonken foardielen, en de skea fan fisken sokken kin ek wêze. It is net oan te rieden foar iten foar dejingen dy't problemen hawwe mei it gastrointestinale traktaat, fral as it in stomke-ulcer of gastritis is mei hege soerstof. Diabetyske sockeye is te sjen yn tige moderate maten. Folslein om út te fieren fan in dieet in fisk folget dyjingen dy't in allergy op seafood hawwe .