Apple jam - in ienfâldige resepsje wêrtroch jo de regels opnimme kinne mei in leuke soap. It feit dat de túnfrucht faak de needsaaklike konsistinsje yn 'e koekproseduere makket, perfekt kombinearre mei oranje, lemonen, plums en spiisjes, dy't liedt ta de oprjochting fan orizjinele konfidaasjes, soart, gaadlik as dessert en as filling foar it bakken.
Hoe kinne jo apple jam koekje?
Iental apple jam is maklik en unpretentieel yn it koetsje, it hiele proses is dat apples wurde gien, fein hurd, mei in lyts bedrach wetter, mei sûker gield mei in knyn fan sittensoerde en 40 minuten foar ierdewurk makke. Dêrnei wurdt snoeier oer sûchs en oergie.
- Tradysjoneel apple-jam foar winter is thús gebrûk fan 20 minuten oant in oere. Wa't in yntuere amber kleur en karamel-smaak krije wol de koöse tiid om 15 minuten fergrutsje kinne.
- Foar jam wurde alle applen oanwêzich: fan wite lade oant let graden. In dikere jam wurdt krigen fan soere fruchten as antonovki.
- Apple jam - in ienfâldige resepsje, wêrby't it bierjen fan applen mei of sûnder hûd is. Rotige farianten fan applen, kocht mei in skelp, jouwe de delikatesse in ryk rôze skaad.
- De bedekking fan sûker by iten fan kofje feroare fan 1 kg oant 700 g per kg fruit.
Apple jam - in recipe foar de winter troch in fleiskerminder
Gem út appels foar winter is in geweldige manier om fruktrissingen te recycleren. Mei it each op it probleem fan it proses, it is better om in fleisminder te brûken. Dit tydskomprimearre apparaat eliminet langstme reiniging, snel ferwurket de applen tegearre mei de skelp yn in homogene fruitmass, dy't 40 minuten yn siroop socht wurde moat.
Yngrediades:
- skulde applen - 2 kg;
- sûker 750 g;
- wetter - 200 ml.
Preparatie
- Apples twist troch de fleisminder.
- Sûker foar wetter en koken foar 7 minuten.
- Set de apples yn 'e siroop en simmer, rûn, foar 40 minuten.
- Folje oer sterile glêzen en ukuporite.
Apple jam mei oranje - resipe
In smaak fan apples mei oranje is in populêre kombinaasje. Sels mei it feit dat apples perfekt gelyk binne en gjin problemen yn iten meitsje, hawwe se net altyd de ferplichte smaak dy't sukses kompensearre wurdt troch orangen, wêrtroch't skiel dêrtroch smaak en kleur oan it konfitmearret en it sop foarkomt oerweldige dikearring, sadat de massa transparant en tender wurdt.
Yngrediades:
- apples - 1,5 kg;
- Oranje - 1 stik;
- wetter - 300 ml;
- Sûker - 850 g.
Preparatie
- Peelede applen wurde yn kubes ôfsnien, mei wetter fersmyt en 30 minuten ûnder de dûbele dampen.
- Mei in oranje, skodzje de skelp, en it flêsk yn kubes te knipen.
- Drainje de helte fan 'e flüssigens út' e ferhegee applen, sakje, sûker, orangen en simmerje 20 minuten.
- Sprekt de apple jam foar de winter yn sterile jarren en stjoere it nei de kâld foar opslach.
Pumpkin stof mei applen
Einfke jam út huizen kin thús maklik wurde yn in nuttich traktaat as it mei koartsmoarch gekocht wurdt. Dizze kombinaasje is foardielich foar sawol griente en fruchten, omdat in rik yn vitaminen, mar fûn de aroma fan kobalt, is saturearre mei in ferrassende sûker en sûker appel smaak, en de jam kriget in ljochte kleur en ekstra tichtens.
Yngrediades:
- apples - 1 kg;
- pulp pulp - 1 kg;
- sûker - 900 g;
- wetter - 500 ml;
- Zitronensäure - 10 g.
Preparatie
- Snijde apples en kobaltpulp mei deselde kubes, folje mei wetter en simmer ûnder it lid foar 20 minuten.
- Sûk sûker, citrusoer en kooeje oant de flüssigens evaporate, 30 minuten.
- Apple-kerstpomp is in ienfâldige resepsje wêrby't de massa op sterile konteners lein wurdt en stjoerd foar opslach.
Apple-plum jam
Wa't net allinich smaak krije wol, mar ek estetyske wille, moat needsaaklik jam meitsje fan applen en plums. Boppedat is it maklik te koekjen: plums, lykas applen, befetsje pektinreserves, wêrtroch't de massa helpt flugger te helpen, en mei it tafoegjen fan in plum sorte "Hongaarsk" te keapjen ynstee fan in ferbean - in ljochte blauwe kleur.
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- plums - 1,5 kg;
- Sûker - 2.3 kg;
- wetter - 550 ml;
- citrus juice - 60 ml;
- Zitrone skel - 20 g.
Preparatie
- Sieden de sieds út 'e sâlke, skodearje en de applen snitte.
- Folje de frucht mei wetter, sûkerje en sûpe op in lyts fjoer foar 45 minuten.
- Snoeit sûpe, sielje en kieze op hege waarmte foar 5 minuten.
- Cool en ticht yn in sterile kontener.
Apple jam mei lemon foar it winter - resipe
Apple jam mei lemon hat in soad foardielen. Mei citrus wurdt de smaak ferankere mei ascorbinsäure, wêrtroch't de blokje in ûnbrûkbere remedie foar seizoenske sykte ferwachtet, in subtilere ferrissende aroma, in piquant smaak, behâldt transparânsje en oantreklik kleur, om't it sels noch net oxidearret yn 'e lange termyn.
Yngrediades:
- apples - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- Mei de lemon skodje, squeeze de pulp.
- Snoeie de applen mei sûker, foegje de citronsaft en kooe oer in heule waarmte foar 30 minuten.
- 5 minuten foar de ein, smyt de siel, roeie en beperkt foar 10 oeren.
- Dêrnei plak op sterile konteners.
Apple-pear stof
In smaak fan applen en pearen is in winnende stik. By it meitsjen fan delikatessen allinich fan pears, is de massa dicht, swier en net genôch genôch, en yn kombinaasje mei applen kriget helderheid en moaie smaak. Dêrnjonken kinne jo de heulende swietens fan pearen minder sukses brûke, dy't makliker finansjeel en sûner is.
Yngrediades:
- pearen - 600 g;
- apples - 1,5 kg;
- Sûker - 1 kg;
- wetter - 500 ml.
Preparatie
- Snap de fruchten yn deselde stikken.
- Sûker foar wetter, koekje foar 10 minuten.
- Meitsje in stikje heil siroop stikken fruit en simmer oer healwetter foar 50 minuten.
Apple jam mei sineam
Gem út appels mei sâlt is in klassike delikatesse. Cinnamon kin syn sûchlike smaak en smaak smaak oan beide simmereppes en dichte hjerstfarianten oanmeitsje, wat helpt om it wurkpunt yn elk momint fan 'e jier helpe te litten. Mei sa'n soarte spiis draait jam dik en homogeneus, dus wurdt it faak brûkt as in filling.
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- Sûker - 800 g;
- 1 cinnamon stok;
- wetter - 500 ml;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
- Apples skûlje en skieden yn skippen.
- De skelder mei wetter dekke en 20 min koekje.
- De oplossende brúnstrein, foegje applen, cinnamon stok, sûker, zest en citrus sap.
- Koek foar 1 oere en 45 minuten.
Gem út applen yn in breedmakker - resepsje
Apple jam yn 'e breed makker hat in poerbêste konsistinsje en is maklik te bereiden. It proses bestiet út ferskate stappen: stikken fan applen wurde útbrocht yn in bok fan breedmakkers mei lagen fan citrounaft en sûker, yn 'e iente yn' e ienheid en ynklusyf de funksje "Jam", wêrby't de massa mingd wurdt mei in glêde ferwaarming, as gefolch dat brew yn in sêfte modus wurdt en net ferbaarnd.
Yngrediades:
- skelpele applen - 500 g;
- sûker - 150 g;
- Zitrone saft - 40 ml.
Preparatie
- Sliepere applen set yn in bokse fan breed baklakken, smaak elke sûch en sûker.
- Skeakje, set de pail yn it apparaat en set de "Gem" modus op 1 oere en 20 minuten.
Apple jam yn 'e multivark
In smaak fan applen yn in multivark is ien fan 'e handige manieren om in kwaliteitsbehandling te krijen. It is alles oer de moderne masine, dy't garandearret folsleine beskerming fan it brenjen fanwege de rommel yn 'e bolle, dy't spesjaal lizze en it gebrûk fan in lytse bepaalde wetter ferliedt fan langstme rimen en hat gjin omtinken nedich.
Yngrediades:
- apples - 1 kg;
- wetter - 200 ml;
- Sûker - 700 g.
Preparatie
- Apples skodearje en yn kubjes snupe.
- Set it reid yn 'e bôle fan' e multivarquet, yn in glês siedende wetter en simmer yn 'e stoomkoeringsmodus foar 10 minuten.
- Nim it skelp út, spuide applen en sûker en kooe yn 'e "ôfbrekke" oere.
- Stir en tebek de "Bakke" foar 40 minuten.