Zucchini past perfekt mei de hoanne boarst en komplementearje elkoar. Fan dizze kombinaasje kinne jo in ferskaat oan ferskate keuken meitsje dy't jo tabel dekorje en ferspriede. Litte wy op guon resepten mei jo sjen.
Courgetten mei hûnestok
Yngrediades:
- jonge korgetten - 2 pcs .;
- filet fan hûnbrêge - 1 pc .;
- kaas - 50 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- Fekke paprika saus - 300 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- basil - 5 blêden;
- spices.
Preparatie
Wâltsjes wurde wosken en snijden dûnsplaten. Wy dekke de bakbak mei bakpapier, lizze de karmetten, litte se mei olivel licht fetje en sâlt tafelje. Wy stjoere it griente om sawat 7 minuten yn in foarbeheare oven oant 180 graden, sadat sûkinynten soft wurde. Op dit stuit wurdt it fleis fan 'e boarst mei tsjustere longitudinale slieken skodd, wy fertsjinje in bytsje, gie it en piper. Knoklok taheakje, reitsje en lit marinate.
Op fertochte tochini ferspreide wy de stripen fan hûn, sprinkele mei risseleare en basil , in tafoegde saubere saus út Paprika. Ferjit dan alles wat yn rollen, befetsje de enden mei toskeppels en bakke yn 'e oven foar sa'n 25 minuten by 180 graden.
Chicken breast bakken mei karmetten
Yngrediades:
- zucchini - 2 pcs .;
- bulb - 2 stikken;
- Tomaten - 3 pc .;
- hûnbrêge - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices.
Foar saus:
- kefir - 0,5 items;
- spices;
- Mayonnaise - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Dus, om dit skûtel te meitsjen, litte wy earst alle yngrediïnten meitsje. Zucchini wosken, reinigje se fan 'e skelp en snijden yn lytse kubes. De bulb wurdt skjinmakke, sloopt troch heul ringen, en myn tomaten wurde droech en fein hout. Kieze de hoanne boarst yn lytse stikjes. Nim no op it bakblêd alle griente, fleis, ming en seizgje mei spices.
Dêrnei lit de saus ite. Om dit te meitsjen, mingje yn 'e bôle fan mayonaise mei kefir en sâlt. Dêrnei smite it skûtel genôch mei it gemak en stjoer de bakblêd yn 'e oven foar 30 minuten. Wy bakke hûnbrêge mei sûkini op in temperatuer fan 180 graden. Op 'e ein, add rokke knoflook en mjittich mingje.
Stevige zûkinen mei hûnestok
Yngrediades:
- hûnbrêge - 2 pc .;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- zucchini - 1 stuk;
- bulb - 1 stuk;
- sûker - 250 ml;
- spices.
Preparatie
Elke filet fan hûnbrêge wurdt ferwurke en snijde oer de fibers yn stikken. Yn 'e snoeiende panne sette wy it fiedende oalje op, ite it fleis oant it brûns en set it yn in bak. Margen binne mines, wipe mei in tofu, yn lytse stikken skodearre en ferwûne rekke op deselde frettenpanne.
Dêrnei set se yn in panne oer hûntsjes. Yn 'e snoekpanne tafoegje de oalje en snoeide de snoeide, en dêrnei stjoere wy it ek nei de panne. Dêrnei set it op in swak fjoer, set saek smaak, it seizoen mei smaak om te smaak en simmer op in heule waarmte foar 15-20 minuten ûnder it lid.
Chicken Breast Recipe mei Courgettes
Yngrediades:
- zucchini - 300 g;
- hûnbrêge - 500 g;
- swiete piper - 200 g;
- tomaten - 200 g;
- Mozzarella kaas - 1 stik;
- Oliven - 10 stikken;
- Onion - 200 g;
- karotten - 150 g;
- sier crème 150 ml.
Preparatie
Om it begjin te ferwurkjen, ferwurkje wy it hûn en snij it yn tige lytse kubes. Dêrnei nimme wy sûkini, skodzje it út 'e skelp, snel it yn' e heale, nimme de sied en bring de heule ringen. Dan lekke se. Kebke mozzarella grindet de skippen, en hurde smaak rôt op in middelgrûn. Bulgaarsk pepper wurdt ferwurke en opsluten strips. Dęrnei, yn in bakale skûtel, it hûnfilet ferspreide, dan in laach fan spiisde sûkini, tsiiske sellen en oliven mei piper. Dêrnei set it skûtel yn 'e oven en bakke foar 20-25 minuten op in temperatuer fan 200 graden.