Tofu - kûrde tsiis, dat makke wurdt fan sôke molke, as gefolch produkt in tsiis fan griente komôf.
Tofu is yn grutte fraach, lykas yn Japan, Sina, en mei ús. Benammen net ûngelyk foar dizze tsiis binne fegetariërs. It is allinich in opslach fan protte.
Zeer gebraten gebroken kroes tofu. Sels dyjingen dy't yn dizze kaas teloarsteld binne yn 'e earste bekwamens, frije opsje is te smaakjen. Geef tofu, de resepten wêrfan wy foar jo soargje, it menu leukje, en jouwe jo lichem mei maklik ferbaarnd fiedselprotein.
Tofu bried mei tomaten
Yngrediades:
- sêfte tofu - 200 g;
- tomaten - 2 stikken;
- onion - 1 pc .;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 1 teelike;
- greens, knoflook - te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Fry oant gouden brune bars fan sêfte tofu yn 'e miel. Foegje de sâlte sipel, tomatoes en fry.
Melk tomaten en ounjes mei sojessoos, sûker, citronsaft. Mei dizze saus meitsje wy gebrûkte tofu. Sprinkle mei krûde krûden.
Fried tofu mei griente
Yngrediades:
- soft tofu - 300 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- ferfrjemde mingd (piper en stringbannen) - 1 pakket;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- ginger - 1/2 root;
- oaljefant;
- flora;
- sesame sied.
Preparatie
Tofu-kubes wurde yn sojessoed getaakt. Se moatte lyts lizze en it smaak fan de saus opnimme.
Fry yn 'e oalje-ginger en knoflook sadat de oal har smaak krige hat.
Yn in smaak oalje, tofu fry, foardat it droech en droegen yn in miel fan brusochki. Dęrnei yn deselde oaljefrije oant klear om frije gemalen.
Meitsje de tsiis mei griente, in folle mear sojessoos om te smaakjen en toetsjen mei seesamen. In nuttich en lekker skip is klear.
Ready tofu kinne servearre wurde, bygelyks nei in stoarmige kij mei griente , of brûkt as de wichtichste yngrediïnte foar in waarm salade .