Brokkoli is in ekstreem rik yn vitamins produkt. En it behâldt ek nuttige eigenskippen sels nei it frije. Hoe lekker om frozen brokkoli te koekjen, lêze hjirûnder.
Salade fan beferzen brokkoli
Yngrediades:
- frozen brokkoli - 450 g;
- sterilisearre champignons - 300 g;
- cherry tomaten - 10 pcs .;
- sunflower oil - 60 ml;
- noodles fan reizenmiel - 200 g;
- Olive olie - 50 ml;
- soy saus;
- sesame sied.
Preparatie
Folgje de ynstruksjes op it pakket, koenen de noodles, dan draaie it wetter en wipje de noodles sels. Tsjerne tomaten wurde yn skippen snutsen. Frozen broccoli koalsje foar 7 minuten, en dan fuortendaliks nei in kolander weide, folge wy mei kâld wetter. Wy draaie it wetter út 'e kambodonzjes, frije se yn in goed heale oalje. Dêrnei mingje wy alles yn in grutte saladesfeart, seizoen mei sojessoos, olie oalje en sesam.
Casserole fan beferzen brokkoli
Yngrediades:
- fiskfilet - 400 g;
- onion - 1 stuk;
- frozen brokkoli - 400 g;
- iis - 1 stik;
- gekke potatoes - 6 pcs .;
- kaas - 150 g;
- salt;
- citrus juice;
- sûker - 50 g;
- spices.
Preparatie
Katoenen mei bakteare wurde gien en snijden yn sirkels. Oant healkoal kocht wy frozen brokkoli. Fry de sipel mei in heale ring. Trije tsiis. Yn 'e foarm sette wy stikken fiskke filet, sâlt, spice op en sprinkelen mei citroen sap. Boppe op it fisk pleatsje potato's, dan lekken en litte alle aaien, mei sûch krûpe. Fan boppe-oan plakken bloedzjes fan broccoli en dekke mei rôtke tsiis. Bake foar sa'n 40 minuten by 180 graden.
Frozen broccoli crème sopYngrediades:
- bloedskuorren fan gefrissene brokkoli - 500 g;
- bûter - 30 g;
- onion - 100 g;
- knoflook - 1 keuken;
- wetter - 1 liter;
- Soja saus - 30 ml;
- karotten - 250 g;
- Fettige smaak - 400 ml;
- ijle wetter - ¼ beker;
- wynmole - 70 g;
- grûnpiper;
- hakken pearels.
Preparatie
Foegje de snoeide űnsen, woartels, knoflook yn in brúnpanne mei smelte bûter en simmer foar 5 minuten, rêstich út en troch. Yn 'e pot, yn wetter bringe, bring in brokje, brokolij te meitsjen en koekje foar sawat 20 minuten, add it roast en koel in oare 5 minuten. Dêrnei smite de sop mei in blender. Wy mingje de smaak. Wy ferbine iiswetter mei miel en grind it goed. Sop de sop nei in koel, gie de molke moarns lang op en rinst stil en bringt de sop nei de winske tichtens. Dochje yn sojessoos, put piper en roar. Wy sette it fjoer ôf, en foardat se servearje, wee de sop weidzjen mei slaaplike krûden.
Frozen broccoli omelette - resipe
Yngrediades:
- frozen brokkoli - 200 g;
- kocht wurde - 200 g;
- grutte pear eieren - 6 pcs .;
- molke - 200 ml;
- soda - 1/3 fan in spear;
- grienteelje foar fretten;
- wynmole - 70 g;
- sâlt.
Preparatie
Wurde snel yn kobes en fry yn oalje oant roede. Yn sâlte wetter kochten wy de broccoli foar sa'n 10 minuten, en dûke it yn lytse stikken en stjoere it nei in frettenpanne. Wy brek de aaien, add milk, miel, soda en moarnt mingje. Folje de ynhâld fan de pan mei de resultate massa. Op in lyts fjoer meitsje wy in omelet mei broccoli ûnder de klean oant klear.
Hoe koest brokkoli frozen lekker foar garnish?Yngrediades:
- brokkoli beferzen - 0,5 kg;
- jonge woartels - 250 g;
- stringbannen - 200 g;
- citrus - heal;
- Olive olie - 40 ml;
- pearels - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt.
Preparatie
Moargen wurde koerden en griene bôgen foar 15 minuten ferwite en koalje yn parallel in oare container kofje frozen brokkoli foar sa'n 10 minuten, en wy werken it wer werom yn in kolander en foegje it fuortendaliks mei kâld wetter, sadat it kleur net ferlies. Yn in frettenpane, heulje de oalje, sette de smoarge knoleare en lei it fris. Dêrnei add de griente en weane in oar 5 minuten. Wy sette de greens, sprinkelen mei citroen sûke en sêft mingje.