Jam fan honeysuckle is in ferrassende toaniel, dat kin fluch kooe wurde foar it servearjen fan thee, of jo kinne foar de winter meitsje. Sweets sille smaak foar alle leafhawwers fan sierlike behâld. De smaak fan dessert draait moderatyf bart, en de sfear kin selsstannich oanpast wurde, rekken hâldend mei de foarkar fan elke eater.
How to cook jam from honeysuckle?
Ungeweldige jam fan honeysuckle wurdt op ferskate wizen opsteld. It proses fan it meitsjen fan in delikat is hast itselde as it brûnjen fan de gewoane frucht en berry-snoep. Honeysuckle is goed kombinearre mei ferskate yngrediïnten, dus is it needsaaklik om jam oan te pakken mei orangen, aardbeien of purrens.
- De tarieding fan jam út honeysuckle hâldt gjin geheimen en trekken. De beoordelingen fan 'e oanbefellingen, dy't oer de jierren oanpast wurde, sille elke resepsje sels oan' e beginner komme.
- Stavere in beien en kin yn rûge foarm wêze, it meitsjen fan rauke jam. Yn dizze ferzje wurdt de honeysuckle mei sûker ôfwipe en yn in kuolkast opslein.
- Mei it koetsproses sille jo helpe om gasten en hûsguod te heljen. Yn 'e breedmakker is der in spesjale funksje "Gem". Net elke multivark hat in fergelykbere modus, mar jo kinne de funksje "Soup" of "Quenching" brûke
- Jo kinne in dik en smakelike jam koekje fan honeysuckle sûnder gegevens tafoegje. De berja is ryk yn pektin, om't de keal by de opslach goed yndrukke sil.
Jam út honeysuckle - recipe foar winter
Stomme jam fan honeysuckle te meitsjen foar de winter kin elke kulinarêre ekspertifer wêze, dy't eartiids net yn sa'n beskerming yngean moast. De been wurde nei de klassike technology kwekke, se wurde fersmiten yn droechsen en bewarje alle winter. De tichtens wurdt regele troch de werhelling en de duvel fan it jas, de langere waarmt op, de diker wurdt by it opslach.
Yngrediades:
- honeysuckle - 1 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- Honeysuckle wurdt wosken, yn in passende kontener gien. Om sliep mei sûker te fallen.
- Leave for 5-8 oeren oant de berja it sât leit.
- Koekje de jam fan 'e honeysuckle ien kear, koelje 25 minuten.
- Bliuwje yn in sterile kontener, daft it daftich mei leinen en stjoere nei opslach.
Jam út honeysuckle - resipe "Pyatiminutka"
Jam fan honeysuckle "Pyatiminutka" foar de winter wurdt beskôge as de meast brûkte. Nettsjinsteande de werhelling fan fersmoarging, yn 'e hiele heilikens siedt de minima tastien tiid om safolle mooglik vitaminen te bewarjen. Jo kinne de beesten yntakt ferlitte, mar jo kinne in bytsje smeke mei jo hannen of servet foardat it mei sûker füllt.
Yngrediades:
- honeysuckle - 1 kg;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Honeysuckle wurdt wosken, wat smoarget, mei sûker bedekke, ferlitte foar 5 oere.
- Kooi de jam oant in koeweit, koelje krekt 5 minuten.
- Lit de kontener folslein fiele.
- Ferjit de proseduere foar in fiif minuere koeweit en folslein koelje noch trije kear.
- Kies de jam "Pyatiminutka" út honeysuckle en smyt oer sterile konteners en smyt it fêst.
Raw jam út honeysuckle - resipe
De meast brûkte jam fan honeysuckle foar de winter - sûnder iten. Sa'n traktaat kin gewoanlik in lekker wêze om te iten of koekje in nuttige kompet . In oare soksoarte tarieding wurdt brûkt as toppen, te wetterjen mei pankoeken of iis. De blokje is lange tiid bewarre, troch in sûker "cap" dy't gjin soerstof leveret.
Yngrediades:
- honeysuckle - 1 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- De beien wurde wosken, suvere, de tegels fuortstjoerd.
- Mienskip mei sûker en punch mei in blender.
- Fertsjinne yn glêzen glêzen, net opnij oan de riem troch 2 sm.
- Folje it oerbleaune plak mei sûker, dekselje mei in cap cap en hâld de hiele winter yn 'e kuolkast.
Smaak mei fersierde strawberries en honeysuckle
Jam út honeysuckle en aardbei is tige lekker. Der is gjin wiisheid yn har fabryk, kinne jo it resepsje "Fiif minuten" brûke, mar it is folle flugger om iten te kearen. As gefolch dêrfan sil der in feiligens mei folsleine beieren yn dikke siroop wêze. De blokje kin brûkt wurde foar it bouwen fan hûs-bak, en siroop soet de sûpe siroop.
Yngrediades:
- honeysuckle - 1 kg;
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1,4 kg.
Preparatie
- Berijen wachtsje, ferwiderje de swoltsjes, ferpleatse yn in grutte kontener, dûbel mei sûker.
- Leave for 6-7 oeren.
- Koekje jam fan stjerwetters en honeysuckle, stilte rêstich, sadat de siroop net ferbaarnd wurdt.
- Se koölen foar 25 minuten, opsletten yn sterile konteners en fersmoarge dicht.
Hoe kaak dik dikte fan honeysuckle?
Koe gau in dikke jam fan honeysuckle foar de winter keapje. Dichte tekstuer wurdt allinich nei in lange en werkoartige fersmoarging. Berja's binne better om in bytsje knet te kinnen, mar om homogene platen potatoes te meitsjen is net nedich, lit it delikat fielle yn 'e delikat. Hiel goed geduldige saak yn 'e filling foar pies en pies.
Yngrediades:
- honeysuckle - 2 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Berielen wurde wosken, suvere troch sied, tegels en blêden.
- Mash mei in tolter en dekke mei sûker.
- Leave for 5 hours.
- Stel op in lyts fjoer om te koekjen.
- Om de jok te krijen moat 20 minuten wêze. Cool it.
- Ferjit de koeke- en koelingsproseduere 2-4 kear mear.
- Foar it sterilisearre bôle fan honeysuckle wurde hurde jam en hurde har op.
- Meitsje yn in tsjuster en koel plak: yn 'e pantry of kelder.
Honeysuckle jam mei gelatin
Jam-as-jam-jam sil nei alle bern klimme. De bedrach fan sûker kin kontrolearje foar smaak, en gelatin ferfongen troch fekânsje-zhelfix of droege pektin. As it winske wurdt, wurde de beien yn puollen, mar jo kinne se hielendal ferlitte, allinich sûpere siroop. It is wichtich om te betinken dat gelatine net kocht wurde, it wurdt oan it ein fan it koekje tafoege, foardat it yndrukken is yn dieren. Jo kinne de jam de oare deis ite.
Yngrediades:
- honeysuckle - 1 kg;
- sûker - 1,2 kg;
- Gelatine - 25 g;
- wetter - 1,2 tbsp.
Preparatie
- De bejes moatte spleid en suverje, mei sûker wurde en oerlange litten, oant de honeysuckle it sâl leart.
- Set it ynstrumint op middeler waarm, koelje foar 20 minuten. To cool.
- Yn ½ st. wetter soarget gelatine.
- Kom de jam wer op, smyt it fjoer ôf.
- Jout gelatin, ming goed. Hjir heal sûnder brân te bringen.
- Spreke op sterilisearre krûden, kork en stjoere nei opslach.
Jam mei honeysuckle mei oranje - resipe
Ungewoanlik lekker jam wurdt krigen fan honeysuckle mei oranje. Zitrussen add in delikatesse fan ûngewoan aroma, balânsjen fan in sfear smaak fan beammen. Sweeens kin foar de takomst foar de winter klear wêze, mar jo kinne in lyts part koekje en smaak it nei it koeljen, mei in knappe toetsje en in kopke tee.
Yngrediades:
- Oranje - 2 stikken;
- honeysuckle - 1,5 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Grize de oranjekoart. It fleis ôfsette, it bôle en de wite film fuort te nimmen.
- Honeysuckle wurdt wosken en tafoege oan oranen.
- Add sugar and cook.
- Fruchten saneamde sûch, en sûker sil begjinne. De jam krijt 40 minuten.
- Bliuw yn sterilisearre konteners en krêftich mei ferwidering.
Honeysuckle jam yn 'e brea maker
De maklikste manier om jam te koekjen fan koranten en honeysuckle is in brouwer makliker te brûken. It apparaat is ynrjochte mei in spesjale modus "Jem" en in rührer, wêrtroch't it gefoel net ferbaarne. Koken hat neat nedich te meitsjen, gewoan de bee's te meitsjen en nei it ein fan it programma te gieten yn 'e tanks.
Yngrediades:
- currant - 500 g;
- honeysuckle - 500 g;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Alle been binne wysrein, wylst de swoltsjes fan 'e currant fuortsmite.
- Oerstapje nei de bôle, dekke mei sûker en leave 4-5 oere.
- Set de kontener yn 'e breed makker, selektearje de "Gem" modus, druk "Start".
- Nei it foltôgjen fan it proses, gie op in sterile kontener en kork.
Honeysuckle jam yn 'e multivariate
Brew jam fan honeysuckle en aprikots yn in multybark, net dreech as yn in breed maker. De earste helte fan 'e oere sil it siedende proses kontrolearje moatte, it ûntstean fan' e ûntsteane foam. As it apparaat de "Jam" -modus hat, kinne jo "Soup" of "Quenching" brûke, wêrtroch de tiid om 2 oeren fergruttet. Folle de bôle net mear as 2/3 fan it fel, om't yn 't koekje de massa opkomt en jam kin "flechtsje".
Yngrediades:
- honeysuckle - 0,5 kg;
- aprikosen - 0,5 kg;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Om de honeysuckle en aprikot lobules út te pakken en te wassen sûnder poppen.
- Dûmplak yn 'e bolle, dûbelje mei sûker, lit 3 oeren gean.
- Set de kontener yn 'e multivark, selektearje de passende modus, de koetstiid is 2 oeren.
- De earste helte fan 'e oere om hieltyd rûch te koekjen, it foarkommen foarkommen.
- Op 'e oanfreegjen om te gieten op' e banken en kork.