Wannear't de fleiskotsen al in bytsje ferhurde binne en jo wolle wat makliker, mar tagelyk befredigje - om jo te helpen koppen út kippeas komme.
Chicken cutlet recipe
Yngrediades:
- chickpea - 1,5 st .;
- bulb - 1 stuk;
- pearse;
- mint - 2 s. spoons;
- brea - 1 stik;
- ei - 2 stikken;
- kaas - 100 g;
- flora;
- sesame sied - foar itenjen;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
No sille wy jo fertelle hoe't jo keuken meitsje. Dus, poppen wurde yn 'e jûn socht. De oare deis kieze it in bytsje, dat it net draait yn puollen. Druk alle flüssigens en grindje it yn in blender. Wy skjinje de bulb en rekke it ek yn in blender. Brot is saek yn molke, krêft en smakket. Wy sette in lytse byld fan 'e ierdbeien en mingde de oerbleaune yngrediïnten, it kneaten fan in homogene dough. No meitsje wy lytse knipsels mei wiete hannen, wy jouwe se yn miel en sesame sied. Fry it mei heul oalje oant jo in appetisearjende en rudde krust hawwe. Wy sette de pear kettles earst op papieren servetten, en dan op in prachtich skûtel en servearje it oan 'e tafel.
Kitteltsjes út kippeas yn 'e oven
Yngrediades:
- chickpeas droech - 200 g;
- kardamom en kimen - 2 teaspoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- bulb - 1 stuk;
- dill - 1 bûn;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Earst koche wykepepe . Peas yn 't foarút, bêste fan' e jûn, soak yn waarme wetter. Dan draaie de flüssigens, gie yn in nij en kieze it op in heule waarmte foar sa'n 30 minuten. Dêrnei smyt de chickpeas yn in kolander en jout wetter
Yn 'e bôle foar de blender sette wy kocht kippeas, peeled ounjes, knoflook en smaak foar smaak. Grind alles goed foar de formaasje fan in homogene minne fleis. Dan taheakje oan de massa hyltige dill, mingje. Mei wiete hannen foarmje wy lytse kittenske knipsels, setten se op in bakblêd, oelje, yn in oven setten dat oan 180 graden en bakke om 15 minuten. Wy servearje in fertriet skip mei krûden en friske griente.