Skilfully ferkeare loften feestlike gerjochten sille it wurdich wêze om it feestlik evenemint te fieren sels yn 'e perioade fan observaasje fan Lent. Kâlde appetizers of in heule kulinarike komposysjes moatte net allinich lekker wêze, mar ek effektyf yn 'e prachtige skûlen mei exquisite dekor.
Wat te meitsjen foar in fêst festive tafel?
It is net nedich dat in lean festive tafel mei de oerfloed fan 'e keuken barde, mar in moderate ferskaat fan snacks is noch wolkom.
- Elke feest is net te begripen sûnder kanalen, tartlets of mini-sandwiches. As oanfolling fan toetsen yn 'e toaster smoare, tofu tsiis, oliven, frisse of bakte griente, marinearre of spiisde paddestoelen, fekânsje of spieleroeien wurde brûkt.
- Lenten snacks foar de fakânsje, dy't yn 'e foarm fan salades binne, binne altyd relevant. De komposysje kin fris of gekke griente, fruchten, piljes.
- Om hjit te fytsjen, kinne jo griente yn it oven bakken, pilaf koekje.
- De ideale kulminaasje fan 'e fiering sil in festive kealskok wêze.
De canapés op 'e festive tafel
Lenten iten op 'e festive tafel moatte lekker wurde makke en effektyf oanbean. De bêste dekoraasje fan it feest sil in kanapje wêze fan tastien produkten. Om snakjes te dekorjen sille jo technyksen of skewers nedich hawwe, op hokker snaarynte griente of fruchten. Hokke bannen wurde brûkt, olives, lytse piljes.
Yngrediades:
- Brot - 200 g;
- Tofu tsiis - 100 g;
- Oliven - 100 g;
- Gurken - 1 stuk;
- beans - 1,5 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 tosken;
- sâlt piper, oalje.
Preparatie
- Brom roast yn in toaster, rôt mei knoleau, spiisde mei oalje, snel yn kubes fan 2 sm.
- Shink in kokoom, tofu.
- String op skewers brea, dan tsiis, olives of beans en in slach fan kokumber.
- Slaen it canapé as al de leane appetizers op 'e festive tafel, lizze op in plaat mei boereltsjes.
Lenten tartlets op in festive tafel
Net minder driuwend is de snelle snacks foar de fakânsje, ûntwurpen yn 'e foarm fan tartlets, dy't moat wurde fan mager tee. Se kinne mei jo eigen hannen bakke of klear makke wurde. De filling kin fersierd wêze fan frisse of bakte griente, fruit, pilúzjes of in fekânsjepast.
Yngrediades:
- tartlets - 10 stikken;
- zucchini - 1 stuk;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- droechte tomaten - 3 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- lekkere blêden - 1 bûn;
- tofu - 150 g;
- sâlt, piper, bûter, greens.
Preparatie
- Shred zûkini, poppen, sprekje mei oalje en bakke yn 'e oven foar 15 minuten.
- Slice griente yn kubes, mei tomaten en knoflook mingde, set har yn tartlets mei lekkeklatten en tofu.
- Lykas alle lekkere lienen feestlike skippen fersiere torteltsjes mei grien.
In feestlike feestlike salade mei piljes
Delicious lean salades op 'e festive tafel wurde taret mei griente of poddestuollen. De lêste wurde frisse brûkt, frozen of marinearre, en yn guon gefallen kombineare beide, it oanfollen fan it produkt mei gekke potato's en tongen mei oare griente. Tafelingen yn dit gefal sille mager meageris wêze.
Yngrediades:
- oaljeammen - 150 g;
- Froulike piljes - 150 g;
- potatoes - 250 g;
- karotten - 150 g;
- sipel - 50 g;
- onion griene en dill - 0,5 bûn;
- mayonaise, sâlt, piper, bûter.
Preparatie
- Boil en grind potatoes, karotten.
- Fry de poddestokken mei onion, smyt de griene ene en dill.
- Laach de lagen fan Pilzefrije, ierappels, griene sipels, karotten, nochris spiisde pilsen en ierappels.
- Elke laach wurdt mei mayonaasje fet, it oerflak fan 'e salad mei dill sprinkele, en sêfte paddestoelen binne boppe oplutsen.
Delicious lean soep foar de fakânsje
It opnimmen fan lekker leven skuorren op 'e festive tafel, moatte jo de ferzje fan alle soarten fan soupen net kontrôle. Guests sille net betinke dat se smaak fan poddielen smaakje, kocht yn 'e foarm fan tender puist. Ynstee fan kampassons brûke, as it mooglik is, boskpilosjes, dy't foarôfgeand oant klear binne cookearre wurde.
Yngrediades:
- champignons - 0,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- thyme, oregano, oregano;
- sâlt, piper, bûter, greens.
Preparatie
- Koel de ierappels.
- Foegje de spiisde paddestoelen en tongeltsjes mei woartels.
- Sânperioade de sop, ferpleatse de blender, servearje, dekorearret mei greens en skippen fan spiisde paddestoelen.
Lenten heal miel op fakânsje
Kekke hjittende keuze skuorren op 'e festive tafel moatte de grutte smaak en helder sjen litte. Yn dit ramt wurdt pilaf mei griente, wêrby't tradisjoneel zwanen mei woartels en Bulgaarske sûpe poppen fan ferskate kleuren binne ynfierd. Yn stee fan bannen kinne jo griene ierappels of mais nimme.
Yngrediades:
- rice - 1 glês;
- wetter - 1 beker;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- rote en gielpiper - 0,5 pcs .;
- stringbannen - 1 handich;
- Sâlt, oalje, spesjalisten foar pilau.
Preparatie
- Ynienen binne fretten ounjes en woartels.
- It oerbliuwende griente, spices, koekje foar 5 minuten.
- Rûze reizen, yn wetter tee en it skûtsje koekje oant it fet opnimme.
- Jou sokke fêste feesten yn in heule foarm, dekorearje mei greens.
Festive lean skip yn 'e oven
Beskermen fertsjinne troch iteners binne de snelle hokke skippen op 'e festive tafel kocht yn' e oven. Jo kinne gewoanlik brún fan 'e ierappelseksen, se mei spizzen, bûter en knoflook oanwize, oefenje oare grientes yndividueel of meitsje in lekker mûlwachte ratatouille dy't perfoarst de gasten yndrukke sil.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 3 pcs .;
- zucchini en tongel - 1 pc .;
- tomaten - 5 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- Olive olie - 100 ml;
- Essig - 2 tbsp. spoons;
- droege krûden, sâlt, piper, laurel, pearels.
Preparatie
- Fry de ûnnes en knoflook foar 2 minuten.
- Add 2 slachte tomaten, krûden, laurel, stean 10 minuten.
- Bliuw de poppen yn 'e poppen, seizoen, stokje foar 10 minuten, parselje.
- Shred de aai, sûkini en tomaten mei beuken, lizze se yn lagen, ôfwikseljend mei piperpoast.
- Koarting ratatouille foar 2 oeren op 130 graden, as it tsjinne wurdt, sprekt in miks fan oalje en aai.
Lavash mei mager filling op 'e festive tafel
Echtichfâldich mei in ferskaat fan snelle feart-snack- gerjochten fan lavash . Foliarjen kin elk fegetarysk assortiment wêze, wat passend is te fergjen mei lean mei mayonaise of roaster tsofu. Nei it formearjen, kinne rollen tawiigen wurde of te heakjen yn 'e oven op 200 graden 10 minuten.
Yngrediades:
- lavash - 2 stikken;
- potatoes - 4 stikken;
- onion - 2 stikken;
- Pilsen - 400 g;
- gherkins - 2 stikken;
- sâlt, piper, greens, grienteelje.
Preparatie
- De ierappels wurde gekocht, grûn yn ierdappels, en gerrels en greens wurde tafoege.
- Fry de paddestoelen.
- Passje de sûch, heal oan 'e ierappels oanbean, bliuw yn' e poddels.
- Lavash wurdt smoarre mei potato paste, piljes binne op 't boppe sitten.
- Folje produkten mei rol, bakje yn 'e oven.
- Spesjaal as in feestlike feestmiel yn in hurde of gekke foarm.
Lenten feestlike skip fan ierappels
Yn 'e regel wurde sêftige keuzepeilen op' e festive tafel fan 'e ierappels behannele. Gemalen wurde gekocht en servearre mei sûchslitsjes of yn 'e foarm fan smoare ierappels, yn' e oven yn 'e oven of yn' e skuorre mei krûden en spiisken yn 'e oven setten, en as it winske frije wurdt yn djippe spiisde, pre-snuorje yn strips. Eerst en oarspronklike ferzjes fan fûgele woartels.
Yngrediades:
- potatoes - 2 kg;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- Sûker - 0,5 tsp.
- sâlt, piper, grienteel, greens.
Preparatie
- Skjinje, skine de ierappels, jowe wetter om te dekken en te cooken oant it dien wurdt.
- Grind knoflook, fry yn oalje foar in minuut, tafoegje sûker, ferspuie nei ierappels, draai de helte fan 'e siel, ferdylge foar 10 minuten.
- Foegje de roastere ûle, greens en rind foar in oare 5 minuten.
In feestlike jierdei cake
Fêstiging is net in útspraak foar it wegerjen fan in heulendoarsk cake. Faak binne it fêstjende feestlike dessertessen net ynferior foar produkten mei de dielname fan skoromnyske produkten en tagelyk minder kaloreksje. Tee-blêden yn 'e resee kinne ferfongen wurde troch sop of compôt, en brune sûker is normaal.
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- brune sûker en nuts - 0,5 glêzen elk;
- swarttee - 1 glês;
- oaljefolle - 40 ml;
- Honey - 1 tbsp. spoon;
- sâlte - in knyn;
- soda - 1 teaspoon;
- Bananen - 2 stikken;
- orangen - 3 pk.
Preparatie
- Bliuw de helte fan 'e banaan mei sûker, huning, bûter, waarm brea en in glês miel.
- It oerbliuwende miel is kombinearre mei sâlt en soda, taheakke oan 'e dough.
- Bake op 180 graden boekje 40 minuten, noflik, snel.
- Feroarje orangen, yn in bôle fan in blender set, yn 'e mande mei bananen en sûch fan ien citrus, smoare.
- De cakes mei smaak lûke, kinne sakje.
- Slaen de leane kok foar de fakânsje, dekorearje nei smaak.
De feestlike feestlike pie
Lenten feestlike gebiet is oars as de deistige delikatens fan tsjinjen. Yn feite kinne jo in piet koopje mei elke filling, dy't de meast ferwachte is tusken de ieten en harmonieuze pas yn 'e algemiene palette fan it feestlike menu. Dan is in fariant mei piljes, dy't oanpast wurde kinne oan 'e smaak.
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- wetter 240 ml;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Sûker en sâlle - 1 teelike;
- heist - 20 g;
- Pilsen - 700 g;
- onion - 2 stikken;
- griene hynders en greens - 1 beam;
- knoflook - 3 tosken;
- grienteel, paprika, sâlt, piper, thyme.
Preparatie
- Fan waarm wetter, dûrse sûker, sâlt, olie oalje en moar ite dan ite, leave foar 2 oeren.
- Rôlje de basis en distribearje op in bakblêd.
- Fry de paddestoelen mei lûkjes, tafoegje knobel, sûpen, griene ûnnes en greens.
- Sprekt it filling op 'e dough.
- Skep de tsiis nei in swart yn 'e oven dat op 180 grad wurde.