Mash, de resepten dy't fanwege ferskaat binne, hawwe in hege nutrike wearde en wearden smaaklike eigenskippen. Beangrutten binne benammen yn 'e frage yn' e snelle, ynklusyf yn it menu fan fekansiers en dejingen dy't oan in sûn diet.
Hoe meitsje mash?
Tafels fan masha, yn regel, binne net yn 't tarieding, mar hawwe har algemien akseptearre funksjes fan technology útfiering.
- De grootten moatte gewoopt wurde, en as it nedich is, beuken of keunstmjittich foar gebrûk.
- Delicious skuorren fan Masha kinne foar garnish of as in ûnôfhinklike iten cookearre wurde, mei sûkelade of fleis mei sûchdeksen of smaak.
- Ungelikensber brûkber binne ek sûvenûpen makke út somp, dy't sels sûnder it tafoegjen fan it fleis nutrike kinne.
Hoe meitsje sop fan Masha?
Masha-soep, it resept dêrfan sil neist presintearre wurde, kinne op in fleiskoal opsteld wurde mei it tafoegjen fan fleis of op in griente-siel yn in rein minder komposysje. As jo wolle, wurde de beanen supplementearre mei rice, weizen, oare granen, of griente, frisse of sâlte foar fekânsje-oalje.
Yngrediades:
- mash - 100 g;
- potatoes - 3 pc .;
- tomaten - 2 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- kok kleurich of broccoli - 150 g;
- greens - 1 bûn;
- oaljefolle - 50 ml;
- garlic - 1-2 tosken;
- sâlt, piper, laurel.
Preparatie
- De mash wurdt meardere oere socht, wêrnei't it hast oant klear is.
- Foegje de ierappels oan, en nei 10 minuten fan it koekje, wurdt de sûch mei karotten opslein op oalje, kebekblessekens en dûke tomaten.
- Sân hottsje smaak mei sâlt, piper, knoflook en krûden, koelje foar 5 minuten.
Hoe kinne jo in mungbean kooe?
Mash foar garnish - it resept is ienfâldich en betelber foar ien, sels in beginner, kulinarêr. Kears kinne siid as winsklik wurde en sûnder foarôfgewoan, wylst de tiid fan 'e waarmbehandeling ferheget. De gearstalling fan 'e bôle kin tafoege wurde troch it tafoegjen fan oare gemiddelde yngrediïnten en fiedings.
Yngrediades:
- mash - 200 g;
- tomato en ounjes - 1 pc .;
- oaljefolle - 40 ml;
- knoflook - 1 tosken;
- sâlte, swarte pfeffer, read en reade.
Preparatie
- Mash wurdt foarôfgeand yn kâld wetter socht, wêrnei't it kocht wurdt oant it klear is, sâlt sâlt op it ein fan it koekje.
- Zwiebelen binne fretten tongers, tafoeging knoflook, trije soarten piper en in hapke tomato.
- Sprekt de fris nei 'e klear krup, mingje.
Papje fan Masha - resipe
De folgjende oanbefellingen sille helpe om te begripen hoe't jo in smakke mash meitsje kinne yn 'e foarm fan pap. Yn dit gefal binne leguminten kombinearre mei rice, ynstee dêrfan kinne boekwarm, oare sieraden. In nutrige side-skûtel kin feroarsake wurde yn in lekker, befredigjend ûnôfhinklike twadde kursus, taheakjen oan de gearstalling fan elke fleis.
Yngrediades:
- mash - 200 g;
- rice - 150 g;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- Corn oil - 40 ml;
- sâlt, pupe geur.
Preparatie
- De mash wurdt meardere oere socht, en dêrnei yn twa glês wetter wetter en kocht oant sêft.
- Addzjes dy't yn oalje fiede mei moeras en reizen, hjitte heul wetter om de sintimeter te dekken, seizoen mei sâlt en piper te smaak.
- Lykas al de twadde keizers fan 'e maska koek papier foar it sieden fan sâlt en it wetter opnimme.
Munt salade - resepsje
Benammen nuttig is de mungbean, dy't de fegetaryske resepten foarôfgean kin fan 'e koarn. It produkt wurdt oerlêzen om te rinnen mei skjin koud wetter, wêrnei't it wosken wurdt en in dûnte laach wurdt tusken de twa ôfdielingen fan bemidde katoenen stof oant de skroeven binne 1 sm of mear yn 'e lingte.
Yngrediades:
- Sprútmakke - 350 g;
- knoflook - 2 tosken;
- onion - 1 stuk;
- grienteel - 100 ml;
- Soja saus - 40 ml;
- balsamik - 1 tbsp. spoon;
- Sosjonge foar Koreetyske moeras - 1 teelike;
- sâlt.
Preparatie
- De sprongen mung beans wurde 1.5 minuten yn siedende sâlte wetter ferwiderje, en kinne draaie en koel.
- Yn in heul oalje, brún de sûker, brún it, útrint it, en spielje oalje op 'e mash.
- Foegje de krêftige knoflook, piper, sâlt en soarch, mingje.
- Spilled mung beans yn salades kieze resepten dy't in infuzje fan minstens in oere nedich binne troch it servearjen yn in saladeskoal.
Hummus fan Masha - resipe
Wa't grappige potato's hat, wurde de resipes foar it koetshummus benammen graach. Dêrnei is in ferzje fan de snacks fan 'e keunstmjittige korrels, yn steat dêr't jo 12 oere kreupelje kinne, of it foarkommen yn sânens yn in kontener fan wetter, sâlt op it ein fan it koetsje nei smaak.
Yngrediades:
- Sprút mash - 300 g;
- pasta sesam - 50 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Olive olie - 50 ml;
- greens - 50 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Tomaten, droege of pasta - 1-2 tsp.
- wetter 100 ml;
- sâlt, paprika.
Preparatie
- De bannen wurde keunstmjittich, wosken, yn in blendere container set.
- Oanpaste tafoegings fan 'e list tafoegje, elk momint de massa om homogeneiteit te hingjen.
- Nêst fertakelje nei de winske konsistinsje fan it koald en gekke wetter.
- Ferfange de fertige hummus yn in skouder, ite mei oliveeil en sprekje mei grûn paprika.
Mash mei griente - resepsje
Pleatst foar in sûne diät, fegetaryske en lean-menüs , resepten foar it koetsje dy't in kombinaasje fan it produkt mei griente beynfloedzje. De grootten moatte yn earste ynstânsje mei in foarsake of sûnder praktyk oant koart wurde koeweare en dan mei sûker te begjinnen mei grientebegoning.
Yngrediades:
- mash - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- Aubergine - 150 g;
- Bulgaarse piper - 200 g;
- tomaten - 350 g;
- knoflook - 4 tosken;
- oaljefolle - 50 ml;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Mash is hast oant klear.
- Sauté de űnen en moeras.
- Foegje de piper sliepkes en fûgels om 5 minuten.
- Sân de fegetaasjemassa te smaak, add de mungbean, prushivayut ûnder it lid fan 'e sêftens fan' e yngrediïnten.
Falafel út masha - resipe
Help om lekker mash te meitsjen ienfâldige resepten fan falafel - eastlike snack, foar de tarieding fan dat, neist dizze soarte leguminten brûke faak brûke. Ynstee fan ounjes mei knoflook kinne jo asafetida oan 'e grûnmassa tafoegje. Finished products must be put on napkins to absorb excess fat.
Yngrediades:
- mash and chickpeas - 200 g elk;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 4 tosken;
- miel - 5-6 tbsp. spoons;
- dill en pearels - 0,5 each;
- kimen, koarander, pipergemix, koar, kimen;
- Sâlt, oalje foar djippe bier.
Preparatie
- Skeakje, en koelje dan oant kofje en kippeas.
- Grind de leguminten yn in blender, tafoegje greens, lieten en knoflook.
- Seis de massa smaak mei sâlt, kimen, koarander, koar, kimen en pipergemix, mingje, tafoegje oan it proses.
- Rôlje de ballen út de krêftige krêft en frisje yn 'e ferhege djippe spiisde oant swart.
Pilze mei piljes - resipe
Ungelokkich lekkere mash, de reizen dy't de oanfieding fan poddielen yn 'e gearstalling fan it skûtel beweitsje. En altyd beskikber kampignons, en dúnseal eksquisite boskpilosjes sille hjir wêze op it plak en sille de eigenskippen feroarje fan it iten allinich foar de bettere. Om in leane ferzje te krijen, wurde aaien útsletten fan 'e struktuer, as se winskje, ferfange troch ekstra gemiddelde yngrediïnten.
Yngrediades:
- mash - 300 g;
- pompoen - 600 g;
- aaien - 4 stikken;
- knoflook - 4 tosken;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Skeakje foar ferskate oeren, wosken, en kôchje, oant de masine klear is.
- Spulje, skuorreplakjes of skipspils, fretten yn grienteel, tafoegje knoblaak oan 'e ein fan' e bôle. Waldpilozen binne foar kocht.
- Add mung beans, sûringen, spesjalisten, mingje en warskôgje in pear minuten.
- Krekt lykas oare fergelykjende gerjochten mei in mash, servearje se it iten sels as as garnish.
Mash Kichari - resipe
De folgjende resepsje is net geskikt foar dyjingen dy't sykje fan skuorre fan Masha mei fleis, mar sille de oanhingers fan sûne en sûne iten sizze. Kichari is de wichtichste iten fan Ayurvedyske koken, it is taret mei it dielnimmen fan rys en in ferskaat oan aromaatyske spicy tafoelen, de komposysje wêryn't selektearre wurde kin op basis fan yndividuele suksesfermogen.
Yngrediades:
- mash - 100 g;
- rice - 180 g;
- wetter - 1,5 liter;
- bûter ghee - 3 tbsp. spoons;
- knokjes - 2 knoppen;
- cinnamon - ¼ sticks;
- Curryblêden - 3 pcs .;
- suster swart - 1 teelike;
- turmerik - 0,5 tsp.
- sâlt - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Yn 'e foarhehe oal leine sinnamon, klokken, siedsammen.
- Yn in minuut add curry, koarmerk.
- Set yn 'e wynlike oalje mûntôgen en reizen, frjuchtsje in minuut, wetter wetterje, sâlje.
- Nei it sûkjen, dekke de kontener mei in lid, kieze foar gemiddelde waarmte foar 25-30 minuten.
- Serve in skûtel mei kalk en Yndiaaske brea .
Hoe te meitsjen mash-mash yn Koreaansk?
Mash-mash yn Koreaansk - in reseezje foar leafhawwers fan spicy gerjochten mei ostrinka. As basis foar it krijen fan snacks wurde gewoazen brûkt troch it kersjen fan kears. Se kinne mei jo eigen hannen makke wurde of klear makke yn in hannelsnetz. It bedrach fan read poppen is oanpast oan 'e smaak.
Yngrediades:
- Sprút mung - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 5 tosken;
- sesam - 0,5 tsp.
- Sûker - 0,5 tsp.
- oalje - 2 s. spoons;
- flakjes fan read hjitte pfeffer - 2-3 tsp of foar smaak;
- Soja saus - 1-3 st. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Masha sprouts wurde yn siedende wetter jûn en kocht foar in minuut, wer werom nei de kolander.
- Nei it koeljen foegje de snoeide knoflook.
- Yn 'e oalje-sesame sesame mei sûchdieren, sûde chili, fry foar in minuere en jitte yn spraten.
- Snoeie sûker, sûker, sâlt en puperje, mingje, stean foar 15 minuten.
Hoe kin in mash in multivariate koekje?
Se sille it heulendal lekker meitsje fan mungbeans yn in multivark, recipes foar it kwalitatyf gebrûk fan sâltbakken yn it koetsje en basisbeheardingen foar it ferbetterjen fan de smaak fan gerjochten mei dizze soarte legumes. Maksimale harmonieuze kombinearret it produkt net allinich mei griente, mar ek mei fleis: fleis fan swart, smaak of hûnfilet.
Yngrediades:
- mash - 400 g;
- kicken filet - 200 g;
- ounzjes, woartels - 1 pc.
- tomaten en ierappels - 2 pc .;
- knoflook - 2 tosken;
- oalje - 2 s. spoons;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Yn oalje op 'e "Bake" fry-tongers.
- Meitsje it fleis tafoegje 10 minuten.
- Laitsje woartels, tomaten, ierappels, sochten mungbeans, sâlt, piper en spiisjes yn lagen.
- Jou de ynhâld oant folslein ôfwetterje mei wetter en kokje op 'e "ôfbrekken" foar 1 oere.