As der gjin inkele reden kinst it fleis net ite, dan is dit net in reden om meatballen, bakbakken of boarchers te weigjen. Alle dizze prachtige gerjochten kinne op 'e hichte fan poddestuollen opsteld wurde. Yn dit artikel sille wy prate oer hoe't jo ketels meitsje fan kirstbeammen.
Mushroom knipsels út 'e wangen
Yngrediades:
- olie oalje;
- oysterspilers - 250 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- griene hynders - 1 bûn;
- Currypulver - 1 tbsp. spoon;
- skelp en sâlt 1/2 citroen;
- chickpea - 400 g;
- Brot breed - 85 g;
- Gryksk yoghurt - 6 tbsp. spoons;
- grûnkún - knyn;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn in frettenpane, warskôgje de oalje en snoeide de sûchdieren op har oant de fochtiging evaporate, dus sâlt, pupe, krûde knoflook en griene űnen. Dêrnjonken wurdt seizoen it pilchgemik mei lemonest en sât, en sprinkele koarj . Lit pilûzjes in bytsje kâld.
Chickpeas wurde gekocht en wurde mei in blender of potato-druk brûkt. Add to the resulting mashed potatoes pulp, as well as bread brewing. De klearbasis foar knipsels is ferdield yn 4 dielen en wurdt mei wiete hannen gearfoege. Fry de kuttles 3-4 minuten oan in gouden kleur oan beide kanten.
Wy leverje knipseljes mei saus út in mingfoarm fan joghurt mei grûnkumin, sâlt en piper.
Yn dit skûtel is it gebrûk fan chickpea net wichtich, it kin ferfongen wurde troch lentilen of potato's, benammen as jo it leuk om sûke ierappels krije. Alle yngrediïnten binne perfekt kombineare mei yndiaan spesjale en smaakige saus fan yoghurt.
Kittels út poddielen, kryst mei tofu
Ien fan 'e prachtigens is geweldich bekend fan it Fietnameesk is kittels mei piljes en tofu. No kin dizze sûke tsiis wurde fûn yn in fegetarysk winkel, supermerk of oriïntaalsk keukenwinkel.
Yngrediades:
- onions - 1 pc .;
- oestersterpilsen - 150 g;
- shiitake piljes - 150 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Tofu tsiis - 500 g;
- Miel - 5 s. spoons;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Oven reitsje op 200 graden. Mushrooms wurde mei oalje smoard. Fanút de tofu-kaas, squeeze it wetter en set it oan it púngemermmienskip tegearre mei sâlt, piper en miel. Wy mingje de basis foar ús kribels. Fan it fermogen meitsje wy ketels út deselde foarm. Wy fersprekke de pilstekken op 'e oaljeplak fan perkemint en stjoere it nei de oven foar 30-40 minuten by 200 graden. Skep de sokke pilúkekseltsjes mei salade, sûchlike chili saus of barbecue saus.