Oant no ta binne de winkels fol gefruchtige grienten. Mar is it wurd te keapjen? Wat bringt it lichem frije griente, foardiel of skealik, sil dit artikel fertelle.
Gefrissele griente, of ymportearre frik?
Australyske wittenskippers hawwe bewiisd dat gefruchtige griente as puebbeien, bannen, blomlêzers , karotten en mais befetsje mear vitaminen as friske griente ymporteare út waarme lannen.
Gefrissende groenten foar gewichtsverlies
Troch inkele stúdzjes wiene der fisken, wêrfan de basis wiene frozen griente. Benammen soksoarte diens binne relevant yn 'e winter, as der gjin tagong is foar frisse natuerlike griente. By it beoardieljen fan sa'n krêftsysteem is it foldwaande om 2 dielen fan smoargige griente te iten, ien fan it fertsjinjen fan it iten. Soks in jild is allinich effektyf yn 't gefal fan útsluting fan heech kalorieasken, sûch en fleurigens.
Mei it frije frijen fan griente bliuwt de vitamine-komposysje hast ûnferoare. Redukt allinich it nivo fan ascorbinsäure - Vitamin C. En vitaminen B1 en B2 bliuwend folslein yn beferzen fiedingen. Hoefolle kalorie yn beferzen leger hinget ôf fan 'e kalorike ynhâld fan it frisse produkt. De measte grienten befetsje in relatyf lyts bedrach fan kaloaren. It proses foar it frijen praktysk feroaret de kalorike ynhâld fan grienteprodukten net, en yn it gemiddelde is it 50 kcal.
De foardielen fan in kwalte gefruchtige griente
Sokke grienten moatte net wosken wurde en mei har help kinne jo fluch koekje in ferskaat oan gerjochten. Dizze grienten binne leech kalorie, sadat se brûkt wurde yn diabetesnoaring . As jo griente keapje yn pakketten, mar troch gewicht kinne se kombineare wurde mei friske griente en krûden, bygelyks ounes, moeras, dill en pearels.
Hoe kinne griente koekje?
It gebrûk fan gefrissele griente sil minder wêze as se in lange tiid werhelle of opslein wurde kinne. Fertikere grienteskippen moatte net mear as trije oeren opslein wurde. Dêrom is it better om gefruchtige griente te koekjen foar ien kear yn gebrûk. Gekocht griente behâlde mear vitaminen dan frije. Sels in skûtel fan griente is sâlt better net iens, mar 10 minuten foar it fertikjen. Dus yn produkten wurde mear mineralstoffen bliuwe.
Kontraindiken frije griente
De wichtichste skea dy't frozen grienten kinne bringe is net it gefrissene produkt sels, mar de iten tafoegings dy't inkele fabrikanten brûke om har te meitsjen. Nei in yndustriële frije, grienten binne foar de temperatuer behannele. Dêrtroch ferlieze se har oantreklike ljochte kleur. Om de kleur werom te jaan en de smaak leaver meitsje, brûkers meitsje gebrûk fan iten oanfolling.
