De fruchten fan in eksoatyske plant neamd feijoa befetsje de dielen fan liuwen fan iod en izer, maklik asimileare troch it minsklik lichem, lykas praktysk it folsleine spektrum fan needsaaklike vitaminen en eleminten. Alle weardefeardige feijoaigenskippen kinne foar de winter praktysk folslein bewarre wurde troch it meitsjen fan libbene jam sûnder it gebrûk fan hittebehear.
Hoe meitsje jam fan Feijoa sûnder te iten mei citroen?
It liket derom dat, op 'e eagen, it folsleine unremarkbere appartemint fan it artikel fan feijoa en syn soarjende smaakpalet fuortendaliks feroaret as it tafoegjen fan in delikatesse mei frisse citroen.
Yngrediades:
- feijoa - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 0,7 kg;
- frisse citroen - 90 g.
Preparatie
- De fruchten fan feijoa hawwe gjin spesjale tarieding nedich. It is genôch om se foar te wassen en lit se droegje.
- No meitsje wy de tip ôf mei in karakteristike tail, en it fetus yn 'e helte ôfsnien.
- Lemon is in pear minuten yn 'e siedwetter jûn, wêrnei't wy it sintrum yn fjouwer longitudinalen stikken snitte en de bonken te ferwiderjen.
- Dêrneist moatte wy de foarkommende fruchten fan feijoa en citroen yn alle beskikbere wize grindere. Jo kinne gewoan troch in fleiskerminder skipke of grindje mei in blender. De lêste opsje is wierskynlik de meast handige en fluchste. En de tekstuer fan delikaten yn dit gefal kin mear homogene en tender makke wurde.
- De ûntsteane massa fan feijoa en citroen wurdt mingd yn in eamelbeurt mei sûker-sân en fergees foar ferskate oeren yn keamerbetingsten, tydlik omrint, sadat alle sukker kristallen oplost binne.
- Prepack jam fan Feijoa mei sûker sûnder keukjen op sterile en drye kranen en se ferslale mei fersêfele lidden.
Jam fan feijoa sûnder iten mei oranje te sinkjen sil net minder lekker en brûkber wêze, mar allinich yn dit gefal ynstee fan in citroen sil it nedich wêze om ien grutte en ripe oranje fruchten te nimmen.
Frjemde jam fan Feijoa sûnder tei mei huning, citroen en walnuts
De wearde fan frisse flier fan Feijoa rint in soad kearen, as ynstee fan granulearre sûker as sûde komponint fan natuerlik huning nimme en de yngrediënten mei walnuts oanfollje. Eigenskippen fan it meitsjen fan sa'n nuttige en lekker behannelje yn 'e neikommende resept.
Yngrediades:
- Feijoa - 0,9 kg;
- walnuts (skele) - 190 g;
- huning - 0,7 kg;
- frisse citroen - 90 g.
Preparatie
- Feijoa mei in dichte fleis spielje ûnder rinnende wetter en lit op in handdoek gean om te droegjen.
- Wy bewarje elk eksoatyske eksimplaar fan 'e tips, mei swakken, se mei in knip te ferwurkjen en it yn' e helte te snijen.
- Lemon, lykas yn 'e eardere resepsje, ferliede de bitterheid, en hat twa minuten langer yn siedende wetter hâlden en dêrnei it sintrum fan' e bonken bewarre.
- No binne heuvels fan feijoa en citrus slices tegearre mei de klikte kernels fan walnuts grûn yn in blender of troch griljen yn in fleisminder.
- De ûntsteane frisse aromatyske mass is mingd mei natuerlik huning en ferpakket yn sterile en drye konteners. As jo de hoanne mei kookde linnen besletten hawwe, ferwiderje wy se foar opslach.
Ynstee fan in citroen yn dit gefal, lykas yn 'e eardere, kinne jo in oranje nimme, wat de smaakwearden fan' e smaak, mar net yn 'e slimste, wat beynfloedzje.
Hoe jam fan Feijoa opslaan sûnder iten?
Ek mei in soartfâldige sterilisearring fan konteners moatte frisse smaak fan eksoatyske fruchten fan feijoa yn in kuolkast of in kâlde kelder opslein wurde. De takomst is net ûndersteld mei waarmteferbining en as bewarre wurdt yn keamerbetingsten is it wierskynliker ferjilding en fersmoarge.
As jo de prestaasjes fan granulearre sûker yn 'e earste resepsje dûbelje, kin sokke jam yn' e keamer opslein wurde, mar sels yn dit gefal sil it binnen de earste trije moannen konsumearre wurde.