Klassike kurik - in resepsje, wêrmei't jo in eigen Russyske pie koekje kinne mei jo eigen hannen. In multi-layered produkt, mei ferskillende foarkaringen, is hjoeddeistich populêr, en, nettsjinsteande de dwaasheid, is in fraach yn 'e thúkekkoalle. Sels yn in ferienfâldige foarm is it tradisjonele bakke ek goed en fynt mei syn rike smaak en prachtige uterlik.
Hoe koekje in kurik?
In pie fan kurikas waard tsjinne yn fakânsje en symbolisearre wolwêzen en wolfeart, en dus ûnderskiede yn ferskate "rike" komponinten. Tradysjoneel wurdt de kurik makke mei pankakes, dy't ferskate soarten filling dielje. Njonken pankakes en filling, de tee foar de basis en de boppekant sluten de piet wurde apart apart mingd.
- Foar de kurnik wurde alle dakken: dúst, kofje, op kefir of sârtskeam is gaadlik.
- De filling foar de kurik is diverse en, neist de hynder, boekeweat pap en aaien kinne fisken, fleis, piljes wêze.
- Nei it oanlizzen fan de komponinten kinne jo begjinne mei it opstellen fan 'e cake. De earste laach dielde is lein, folge troch in laach fan pankakes. Se sette de earste laach fan 'e filling. Dan wurde de lagen alternatyf.
Teak foar in kurik - in klassike resepsje
It resept foar in kurik koarter lit jo kofje en rudde pastijen koekje. Nettsjinsteande de geweldige ferskaat, wurdt de klassiseare dough as klassieel beskôge. It jout net allinich it produkt fan sêftens en pracht, mar betsjut ek as geweldige materiaal foar it oanmeitsjen fan tradisjonele sieraden fan 'e kurik: plaiten, blêden en rituele sifers.
Yngrediades:
- ei - 3 stikken;
- oalje - 150 g;
- molke - 70 ml;
- sûker - 80 g;
- heist - 15 g;
- miel - 500 g.
Preparatie
- Yn 'e molke ferliede heul en sûker.
- Sâlje, aaien en heal fan it miel.
- Stir, foegje de bûter en de rest fan it miel.
- Slaen de tûke foar 2 oeren.
Kornik mei hynder en ierappel - resepsje
Kornik mei hynder en ierappel is in parse dy't mei de tafoeging fan beskikbere yngrediïnten allinich smakker en juikier wurde. De wichtichste betingst by it koekjen fan in homemade cake is om gau te meitsjen fan de tee en iten. Dit resepsje is karakterisearre troch snelheid en ienfâld, om't de tee mei gemearde kefir folle is mei rûchbefeiliging.
Yngrediades:
- miel - 750 g;
- kefir - 250 ml;
- margarine - 200 g;
- soda - 5 g;
- potatoes - 3 pc .;
- onion - 2 stikken;
- filet - 250 g.
Preparatie
- Melk margarine mei soda, yoghurt en miel. Knees.
- Zwiebelen, potatoes en filets snoopje.
- Divyzje de tee yn twa stikken.
- Ljep de filling, formulearje it pie.
- In klassike kurik is in reseep dat oanpakt wurdt op 200 graden 45 minuten.
Kurnik mei hynder en paddestjer - in klassike resepsje
Kurnik mei hynder en paddestoelen - ien fan 'e klassike opsjes, wêrtroch in ôfhannele tarieding is. Guon aksjes kinne foarôffierd wurde: bakke pankakes of in filling te meitsjen. Letter, allinnich knetsjefeart en kookje. Nettsjinsteande de lange tarieding wurdt de kurik foar in heale oere bakke.
Yngrediades:
- Champignons - 400 g;
- onion - 2 stikken;
- fillet - 550 g;
- ei - 2 stikken;
- molke - 500 ml;
- miel - 600 g;
- oalje - 80 g;
- heist - 25 g;
- Sûker - 20 g.
Preparatie
- For pancakes, beat it aai mei 250 ml molke en 100 g miel.
- Mushrooms, onion en filet fry.
- Yn 250 ml molke fertsjinje de hef en sûker.
- Foegje it aai, moar en bûter. Knees.
- Rôle de tee yn twa lagen.
- Ien folle it filling en pankakes.
- De twadde is de feart te dekken.
- Bake kurik mei hûn en paddestoelen foar 30 minuten op 200 graden.
Cornice mei rice and chicken
Klassike kurik - in universele resepsje en, neist in noflike smaak, hat ferskate foardielen. De perfekte kombinaasje fan cerealen en hûnen makket it sliep nuttich, nuttich en sûn. Oars as de eardere arbeidintensive reizen, de kurik kocht ienfâldich en fluch, en kin net allinne in festive, mar ek in deistige dekoraasje fan 'e tafel wurde.
Yngrediades:
- miel - 540 g;
- sauer - 200 g;
- oalje - 180 g;
- ei - 6 stikken;
- filets - 280 g;
- rice - 160 g.
Preparatie
- Filet, 4 aaien en reizen.
- Kneadje de dau fan in pear eieren, moar, saer crème en bûter.
- Rôle it yn 'e seamen.
- Begjin en foarmje de kij.
- Kurnik mei rice bak yn 'e oven op 200 graden 40 minuten.
Creamer fan pankoeken
Klassike curry mei pankakes - ienfâldige resepsje, piet draait sêft en sêfte. De eigenaarheid fan it skûtel is dat de pankakken opnij ferkocht binne mei hynder en pilúkbefeiliging en wurde sûkelarje mei tsiis. Pancake kurnik yn 'e oven binnen 15 minuten. Om de koarte tiid te feroverjen, kinne jo pankakes yn 't foarút bakken. Mei dit skûtel, minder problemen, en de smaak is sêftiger en djoerder.
Yngrediades:
- pankakes - 15 pcs .;
- filets - 650 g;
- Champignons - 450 g;
- crème - 150 ml;
- kaas - 200 g.
Preparatie
- Chicken fillet fry.
- Mushrooms sakje yn smaak.
- De pannen yn 'e foarm lizze, elk mei in filling en tsi te sprieken.
- Kurnik fan pankoeken mei hûnen en poddestêden bakken foar 15 minuten by 180 graden.
Kornik mei koar - resepsje
Kornik mei koar en hûn - in ienfâldige resepsje dy't ynspirearret oan benammen dwaande húshâldingen. Winkelfeartpast wurdt jo rêde fan moarns mingd, en it koetsjen fan hûn en kofje filling sil net mear as 20 minuten nimme. Alles dat nedich is: lizze de lagen fan 'e tarieding op' e rôlte tee, elk mei elk mei mayonaise lûke.
Yngrediades:
- puff pastry - 550 g;
- filet - 350 g;
- mayonaise - 120 g;
- koar - 250 g.
Preparatie
- Koekje de filets.
- Slaat it ko.
- Roll de tenei, lizze de filling.
- Fertrearje mei mayonaise.
- Ofslute mei de twadde lagen en foar 25 minuten te pakken op 180 graden.
Kurnik yn 'e multivark
In klassike kurik, in resept op in hefegrûn, is benammen sêft, flústich en loftich. De tarieding yn 'e multivarket sil soargje om likense eigenskippen te hâlden, it garandearjen fan unifoarme bakken. De eigenaarheid fan 'e resept yn molke saus: it skieden fan' e lagen, kinne jo de keukes jaan oan in bûtengewoane smaak, sûkens en spesjaal sêftens.
Yngrediades:
- miel - 780 g;
- mayonaise - 150 g;
- heist - 25 g;
- wetter 375 ml;
- sûker - 30 g;
- boiled boekweit - 120 g;
- filet - 180 g;
- Pilsen - 200 g;
- melk - 200 ml.
Preparatie
- It heakjen ferfetsje yn wetter, add sugar, 740 g miel en mayonaesje. Knees.
- Fillets en paddestoelen fry.
- Foar de saus meitsje molke en 40 g miel.
- De lagen op 'e teat lizze, elke saus fet.
- Cover mei de oerbleaune dough.
- De klassike kurik taret 50 minuten yn 'Bakke'.