Marinearre heule poppen binne in geweldige appetizer. Reizen foar itenjen wachtsje op jo ûnderen.
Marinearre heul piper foar de winter yn Armeenske styl
Yngrediades:
- red hjitte pfeffer - 350 g;
- twigs fan cilantro - 3 pcs .;
- mint - 1 branch;
- Wynmiel fan graap - 100 ml;
- granulearre sûker - 30 g;
- baai litte - 3 pcs .;
- garlic - 8 dentines;
- sprig fan dill - 3 stikken;
- Koriander peas - 2 tsp.
- pfeffelige geur - 3 pcs .;
- piper swarte ier pats - 6 pcs .;
- knoppen fan in nutting - 2 stikken;
- reinigingswetter - 500 ml;
- sâlle, kocht - 10 g.
Preparatie
Fan 'e twisken fan griene we brek de blêden út. Stemmen yn 'e marinade moatte net brûkt wurde. Garlic is ferdield yn slices, jo moatte it net suverje. De poppen fan myn poppen, troch en troch binne troch in dúnmuorre tichtby de stâle. Wy sette se yn in búk en sette wetter mei wetter. Minuten 5 stean wy ûnder it lid, stean it wetter ôf en kieze it wetter mei wetter. 3-4 kear wurdt de proseduere werhelle. Peppen moatte net kocht wurde, mar in bytsje sêfter. Jo kinne it ek op oare manieren dwaan: it piper yn in keuken set en yn kâld wetter wetterje. Nei sied, koch foar 2-3 minuten. Dan ôfslute it fjoer en hâld de poppen ûnder in dekking foar in kwart fan in oere. Goedige jagers sertifisearje mei soda en sânrêch. Meitsje nei in koelmarinade en smyt 100 ml druvenezang, lizze alle greens en add de knoflook. 3 minuten fan marinade koelje, foegje dan de panne fan 'e plaat ôf en stipje de marinade foar in kwart fan in oere. Yn 'e taret gewoane en stoare bakje pleatsje alle greens, klokken fan knoksel, leare it piper perfekt op en folje it alles mei in marinade. Spinnen mei tinlidsen, draait op 'e kop en litte kjel. Jo kinne piper fertsjinje en krekt yn 'e spitigernij.
Griene hitte pfeffer bemuorre
Yngrediades:
- heale piper - 2 kg;
- in lyts blêd fan 'e knyn;
- garlic - 5 dentines;
- basil;
- sân sikker - 50 g;
- klean;
- sâlt - 50 g;
- Reinige wetter - 1,5 liter.
Preparatie
Pods myn piper, droech. Set se yn wosken en steamde glêzen fan 700 ml, putte spices, knoflook en houtdeksels fan krystbeam. Wy folje de top mei siedende wetter, dekke mei in lid en litte it foar in heale oere. Dęrnei wurdt it wetter yn 'e ynboude kontener drained. Wy sette sûker, sâlt en lit it koelje. Wy sjogge 10 minuten, dan wurdt de marinade yn in buertsje droechte en wer werd. Yn elke jet gie 1 teaspoon fan 9% aai en siedende marinade. Jagers rôlje, wekkerje, litte oant koele, en dan meitsje wy it foar opslach.
Hot pepper marinearre foar de winter mei huning
Yngrediades:
- lege 6% - 200 ml;
- natuerlik huning - 2 s. spoons;
- wetter kocht - 200 ml;
- hot pepper.
Preparatie
In geweldige piper is goed foar it waskjen en filling fan kanons. Wy meitsje marinade: op in glês weide sette wy 2 jellen fan huning, add water en it resultaat fan it piper. Banken mei skerpe poppen marinearre yn soargje, op in kâlde manier, kinne gewoanlik wurde mei kapronliden en bewarre yn 'e kjeld.
Hoe poppen foar it winter - rezept
Yngrediades:
- hot chili peppers;
- lava blêd - 2 stikken;
- garlic - 5 dentines;
- acetic essence 70% - 1,5 teaspons;
- bloedzjen fan dill;
- swarte piper en sûkerpe;
- Sâlt - 20 g.
Preparatie
Yn 'e oanpast gewoane en sterilisearre bôle leine wy nekjes fan knoksel, bloedzjen fan dill, laurelblêd en ierappels. Wy setten yn 'e jarren bitter piper. Wy sâlje sâlje, it heule wetter te drinken, iteare en dekke mei sterile izere lijen. Oan 'e boaiem fan in grutte pot bringe wy in stik tún, sette de jar mei piper, en sette wetter yn' e pan. Nei it sieden, sterilisearje wy literêre jagers foar 10 minuten. Dęr dan mei soargen en rôlje.