Keukbeammen - in universele produkt, dêr't in soad te meitsjen binne yn 'e ramt fan it algemien menu en eare fan' e fakânsjes. Sâlte en goedkoop fleis perfekt tolerearret it frijen, sûk, teigjen en bakken, oerbleaun sûchich en lekker. Nawol hoe't in soad huzen legere reizen net bestean, is der altyd romte foar ien mear, of sels in pear, dy't wy bepale om te dielen yn dit materiaal.
Recipe foar hynstbeammen yn 'e oven
As jo de kâns hawwe om de skonken fan dit recipe op 'e grille te meitsjen, brûk dan allegear gebrûk fan. Oars, sil de meast gewoane oven dwaan, om't it wichtichste ding yn dit recipe is om de barbecue saus yn in lank glazearje te litten.
Yngrediades:
- hynstbeammen - 1,7 kg;
- Olive olie - 25 ml;
- knokke tanden - 4 pk .;
- skuorre - 35 g;
- ketchup - 245 ml;
- heisse saus - 45 ml;
- brún sûker - 25 g;
- appelmiddel - 45 ml;
- huning - 65 ml;
- Worcestershire saus - 5 ml.
Preparatie
Nei it wassen fan 'e kij, sille jo it geweldich droegje, as droege skelp is de kaai foar it formulearjen fan in ideale ruddykrust. Rieden in ienfâldige saus dy't wy op 'e fûgel sjen wolle. Dit is in analogie fan 'e barbecue saus, dy't thús dien wurdt. Kombinearje de ketchup mei in spicy saus en sûker, gie wat, huning en in wooster. Besparje de skôgingen nei in gouden teken en set it oan de saus tegearre mei de knoflook. Finisearre saus fersprate op 'e skonken mei in boarst en sette de fûgel yn in foarheaksel oant 190 graden oven foar 35-45 minuten. Lêzens wurdt kontrolearre op 'e âlde manier: as in fûgel stie, transparante sap fliit út, it betsjut dat it is klear!
Falske hynstbeammen - resepsje
Falske hynstbeammen om't se net it hyndergefoel sels binne, mar allinich mingde fleis, tegearre en yn in dûke yn in soart omwakke as in hynderbeam. It bliuwt tige befredigend en maklik om skûtel te meitsjen, dy't geweldich makket by it opnimmen.
Yngrediades:
- hynder grûn fleis - 530 g;
- onion - 135 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- twigs fan thyme - 2 pcs .;
- grûn paprika - 1 tbsp. spoon;
- Straws - 15 stikken;
- Verpakkingsfeestjes (bezdozhzhevogo).
Preparatie
Kombinear de hurdkrachtmjittige mei tongersdeitem, knoblaak, thymyske blêden en ierde paprika. Fansels ferjit net fan sâlt. Dividearje de krêft yn ienige stikken en slapje elk striel om it te meitsjen as it liket as in hûn drumstik. Dûnsje de tûk út, snel yn strips en wrapje se om elk fan 'e hoanne. Fry de falske hynstbeammen yn djippe spiisjen oant tender.
Stevige hynstbeammen mei ierappels yn in multikrew
Yngrediades:
- kippenbeammen - 540 g;
- potato tubers - 340 g;
- onion - 320 g;
- tomaten - 440 g;
- laurelblêd - 1 pc .;
- kardamom - 4-5 stikken;
- klean - 3-4 stikken;
- cinnamon stok;
- turmerik - 1/2 tsp;
- Knoflook en Ingwer skorre - 1 tsp elk;
- Cumin - 1 tbsp. spoon;
- wetter 380 ml.
Preparatie
Grutte snijde ierappels en brún it mei tei op "Bakjen". Foegje de leuk, en nei in oar 5 minuten, set de tomatenkauben. As it lêst yn puere draait, sette laurel, nonnen, sâlt, kardamom, koarmerk, kumin en knoblaak mei ingel. Folje it fleis en griente mei wetter en lit it ferliesje yn 'e "ôfbrekke" modus oant de beep klinkt.
It rezept foar stokke hynstbeammen
Yngrediades:
- hânfol pearels;
- hânfol fan cilantro;
- knokke tanden - 4 pk .;
- grienteel - 15 ml;
- zest fan 2 limes;
- hynstige drumsticks - 6 pcs.
Preparatie
Foardat jo pine yn 'e oven bakke, smite de greens en ferjit it mei knoblaak, oalje en siedpyt. Meitsje de gemak mei hynstbeammen, it ferdieljen fan de greens ûnder de hûd. Meitsje de keallen op in bakblêd, genêsseizoen mei sâlt en set yn in foarbeheare oven foar 230 graden foar in heale oere.