No sille wy jo it rezept fertelle foar in leuke snackje, dat is ek hiel fluch dien. Dus, jo wachtsje op ferskate opsjes foar it meitsjen fan rollen fan pita brea mei tsiis.
Lavash mei brynza yn 'e oven
Yngrediades:
- dûnslach - 1 pakket;
- brynza - 300 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens fan dill en parsielje - te tastejen;
- aaien - 3 pk.
Preparatie
Earst meitsje wy it filling. Om dit te meitsjen, knetsje de kaas mei in gabel, ferdylde krûden, knoflook, trochgean troch in parse en 1 aai. Dit alles is seldsum knead. Elke pita-blêd wurdt yn 4 dielen ôfsnien (pleatsen). Foar elke breedke râne, set in lyts oanfieding en draaide de lokaalwollen, de rânen draait. De rânen fan elk fan de ûntfangen tûken binne yn it eip fard, sadat de rollen net apart wurde. Jo kinne ek it aai en it oerflak lubje, sadat de rûtes ruddy komme. Snoeie mei fekânsje oalje of margarine bakken, lizze ús blokken op en lizze in temperatuer fan 180 graden bak foar 10-15 minuten oant in goudene krúste ferskynt.
It resept foar "Brynza yn lavash"
Yngrediades:
- Armeenske lavash - 1 blêd;
- brynza - 150 g;
- in grutte tomato - 1 pc .;
- greens fan dill, parsielje - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Brynza en tomato snel yn lange stripen. Grienery is smoarge. Snel it pita brea yn 'e helte. Foar elke heule lizze earst de greens en dan stikjes tsiis en tomato. Fan boppe ôf, kinne jo mei sâlle of oare krystdielen licht fersprate. Maar het belangrijkste ding is niet te overdoen, want de kaas is zo zout. Nim de lavash yn in rol. Yn 'e snoeiende panne ferheegje wy de fekânsje oalje en sjogge ús blokken yn it fan beide kanten. Sawol de goudene krust ferskynde, is de Armeenske lavash mei tsiis klear.
Lavash mei brynza en tomaten
Yngrediades:
- lavaas - 3 blêden;
- brynza - 250 g;
- tomaten - 200 g;
- mayonaise - 50 g;
- greens - te tastean.
Preparatie
Brynza mash mei in gabel, fied Mayonnaise, krûden krûden en reitsje. Wy ferspriede de lavefeart mei de ûntfangen masse, wy ferspriede de tomaten skiven fan 'e top en fel de rol. Wy stjoere de snack yn 'e kjeld om' e minste helte fan 'e oere, en dan wurdt elke rol yn sliep om 2 sm droege.